본문 바로가기

Delicious 2DAY

한잔 술에 한 모금 인생을 담아내는 인생술집, 한남동꼬치

깔끔한 참이슬을 잔에 따라 한잔 마시고, 한 모금 넘길 때마다 인생에 대해 논하고픈 시간, 평범한 저녁 퇴근길이 바로 그런 순간이 아닐까요. 좋아하는 술집에 삼삼오오 모여 술자리를 갖다 보면, 긴장했던 순간들은 잠시 내려두고 편안해지곤 합니다. 당신의 인생을 따뜻하게 적셔 줄 인생술집, 이번에는 한남동으로 떠나보겠습니다. 


조용하지만 매력적인 인생술집! 한남동꼬치

외국인의 발길이 잦아드는 한남동의 어느 한적한 골목. 아담하지만 조용하고, 다시 가고 싶어지는 매력을 지닌 인생술집이 있습니다. 수제꼬치구이전문점으로 애주가들 사이에서 유명하다는 이곳, 한남동꼬치입니다. 


소주를 비롯해 다양한 주류가 준비되어있는 술집이기도 하지만, 사실 마니아들 사이에서는 꼬치구이가 맛있는 곳이기도 합니다. 젊은 사장님이 운영해서인지 분위기가 아기자기해 여심을 사로잡기 충분한 인테리어죠. 특히 봄을 연상케 하는 벚꽃 그림은 매장을 환하게 만들어주는 역할을 합니다.


위트 있는 문구는 매장 곳곳 발견하는 재미를 선사해줍니다. 화려한 수식어가 필요하지 않아도 되는, 그러면서도 편하게 즐길 수 있는 한남동꼬치에서 꼭 먹어야 하는 메뉴들 살펴볼까요? 


한남동꼬치 전매특허 시그니처 메뉴, 적당한세트

가장 추천해주고 싶은 메뉴를 묻자 적당한세트가 가장 인기메뉴라고 한남동꼬치 사장님은 전합니다. 추천대로 적당한세트를 만나볼까요? 구울수록 더 쫀득쫀득해지는 마시멜로구이부터 닭꼬치, 은행꼬치 등 다양한 종류의 한입 크기 꼬치들이 여러 개 섞여서 나오는 것이 특징입니다.


깔끔한 참이슬과 함께 즐겨보는 시간! 미리 초벌구이 된 고기꼬치 외에 마시멜로, 버섯, 은행 등이 가득 담겨 나옵니다. 소 갈빗살은 한남동꼬치의 시그니처 메뉴로, 다른 곳에서도 쉽게 맛볼 수 없는 식감이 일품입니다. 


약속이라도 한 듯 가지런히, 또 화려하게 플레이팅되어 나오는 적당한세트. 미니 화로 위에 하나둘 먹고 싶은 대로 순서도 나만의 방식으로 구워 먹는 재미를 줍니다. 꼬치구이를 적당히 먹고, 마무리는 참이슬 한잔으로 깔끔하게! 적당한세트를 제대로 즐기는 방법입니다.


살이 한껏 오른 닭꼬치와 참이슬 한잔으로 토닥토닥 위로를 받는 순간을 만끽해보세요.


부드러운 식감이 매력적인 한남동꼬치 메뉴, 생연어

▲ 벚꽃나무 그림이 그려진 벽과 참이슬 벚꽃 에디션의 조화!

혼자 와도, 둘이 와도 부담이 없는 메뉴들이 있는 게 특징인 한남동꼬치. 특히 부드럽고 고소한 생연어 회는 참이슬과 좋은 궁합을 선보입니다. 참이슬의 깨끗하면서도 깔끔한 맛은 연어 특유의 향을 정리해주는 역할을 해줍니다. 


생연어 한점을 집어 무순과 생강, 겨자를 올려 간장에 콕 찍어 드세요. 입안에서 씹을 때마다 느껴지는 연어의 식감, 무순과 생강의 아삭거림과 겨자의 알싸하면서 코끝을 자극하는 향! 참이슬과 잘 어우러져 오래 도록 입에서 맴돌게 됩니다. 제대로 연어를 즐기고 싶다면 잊지 마세요!


소 갈빗살과 오뎅반탕 세트로 즐기는 참이슬 한 잔!

한남동꼬치 사장님이 적극 추천한 메뉴 마지막은 바로 ‘소 갈빗살과 오뎅반탕 세트’입니다. 오뎅반탕이야 어느 술집에나 있는 메뉴이지만, 이 둘의 조합을 놓고 보면 생소함을 안겨줍니다.


▲ 화로구이에 갈빗살 굽기

수제꼬치전문점이라는 타이틀에 맞게 미니 화로는 소 갈빗살을 구워 먹을 때도 빠질 수 없는 필수품입니다. 치익 소리를 내며 익어가는 소 갈빗살은 여러 번 뒤집기보단 최대한 적게, 하지만 너무 오래 굽지 않아야 한다는 것이 포인트죠.


잘 구워진 갈빗살의 육즙이 입에서 퍼지는 동안, 함께 한 지인과의 참이슬 건배는 필수입니다. 맑고 경쾌한 소리를 내며 짠! 이렇게 한남동꼬치에서의 소소하고도 소중한 행복을 맛보고 싶다면, 참이슬과 함께하세요.


심신이 힘든 이들을 위하여, 인생술집에서 건배!

지금까지 살펴본 인생술집 한남동꼬치, 어떠셨나요? 혼자여도, 둘이어도 편안한 아지트가 되어주는 한남동꼬치! 미니 화로에서 맛있게 익어가는 꼬치구이와 참이슬 한잔으로 좀 더 나은 미래를 상상해보는 건 어떨까요? ‘잘해왔고, 잘하고 있고, 잘될 거야’라고 긍정의 에너지를 가득 담아, 열심히 현재를 버텨온 자신에게 주는 여유로운 시간! 비어투데이에서 만나본 인생술집, 한남동꼬치에서 즐겨보시길 바랍니다. 

<한남동꼬치 정보>

주소 : 서울시 용산구 대사관로30길 12(한남동 641-7)

운영 : 매일 17:00~05:00

번호 : 02-792-9046

메뉴 : 적당한세트 19,000원, 소갈비살과 오뎅반탕 세트 19,000원, 생연어 20,000원