홍콩여행 (10) 썸네일형 리스트형 [홍콩여행] 그랜드하얏트 호텔의 광둥식 요리 전문점, '원하버로드' 중국, 홍콩 영화를 보면 식사를 하면서 미팅을 하는 모습이 많이 보이는데요. 실제로 그런 문화가 있는지 홍콩의 호텔 담당자들과 미팅을 하면, 꼭 밥을 먹으며 이야기하게 됩니다. 숙박하지 않고 잠시 방문만 할 예정이라고 하면, 아침 일찍 만나서 조식이라도 먹으면서 이야기하는 건 어떠냐고 묻는 호텔 담당자도 있을 정도였습니다. 덕분에 호텔 담당자들과 식사를 하면 본의 아니게 호텔의 고급스러운 레스토랑을 이용하게 됩니다. 감사합니다. 중국어로는 '시에시에'라고 하지요. 지난 여행 때 '그랜드 하얏트 호텔'의 담당자분과도 미팅은 정말 간단히 하고, '그랜드 하얏트 호텔'의 대표적인 레스토랑인 '원하버로드'에서 딤섬을 먹으며 이런저런 이야기를 나누었습니다. 자리에 앉으니 예쁜 식기류가 반겨주네요^^ 어쩐지 여성스.. [홍콩여행] 분위기 좋은 소호에서 시원한 쌀국수를! 로터스(Lotus) 작은 도시지만 저마다 개성을 가진 홍콩! 이곳에서 가장 좋아하는 곳을 한 곳만 꼽는 것은 힘든 일인데요. 어쨌거나 제가 홍콩에 가면 반드시 찾는 곳이 있습니다. 바로 소호(SOHO) 지역으로, 홍콩 섬의 중심에서 '미드레벨 에스컬레이터'를 타고 올라가면 나오는 예쁜 거리입니다. 사춘기 시절 한참 재미있게 봤던 홍콩 영화 '중경삼림'의 무대였던, '미드레벨 에스컬레이터'를 타고 찾아간 덕분에 더욱 애착이 가는 지역인 것 같습니다. 소호지역은 이전에 소개했던 '요크셔 푸딩'을 비롯해 분위기 좋은 레스토랑 펍들이 많이 모여 있습니다. 게다가 곳곳에 아기자기한 소품을 파는 상점들도 있지요. 그중에서도 저는 펍들만 눈에 들어오네요. 맥주를 마시는 사람들이 많은 '요크셔 푸딩' 바로 옆에는 '스톤튼스 와인'이라는 .. [홍콩여행] 홍콩의 패밀리 레스토랑 '더 스파게티 하우스 (意粉屋)' 식도락의 천국이라는 홍콩. 어쩐지 아무 음식점에나 들어가도 실패하지 않을 것 같지만, 지역 음식점에서 식사를 맛있게 해본 경험이 별로 없습니다. 식도락의 천국이라는 말이 왠지 먹을 것의 종류가 많다는 것이지, 무조건 맛있다는 뜻은 아닐 거라는 생각을 합니다. 지역식당에서 몇 번 쓰디쓴 실패를 경험한 후 찾은 곳은 '더 스파게티 하우스(The Spaghetti House)'입니다. '더 스파게티 하우스'는 1979년 창업해 현재 30여 개의 체인점을 가진 홍콩 최대규모의 스파게티 전문점입니다. 제가 찾은 곳은 침사추이점입니다. 이전에 코즈웨이베이점, 완차이점을 봤을 때부터 얼마나 들어가고 싶었는지 몰라요.ㅠ.ㅜ 이번 침사추이점에서야 드디어 오게 되었네요. '더 스파게티 하우스' 가운데에 저를 넣고 사진을 .. [홍콩여행] 그랜드 하얏트 홍콩에서 마신 시원한 맥주 '에스' 추석 연휴가 끝나고 홍콩과 싱가폴 여행을 다녀왔습니다. 빠듯한 취재 일정 때문에 하루 4시간씩 자고, 새벽부터 해질 때 까지 하루 1,000장이 넘는 사진을 찍고, 호텔에 돌아와서는 사진, 원고 정리를 해야했던 최고의 피로감을 느꼈던 여행이었습니다. 하지만 다행히도 그날의 피로는 그날 바로바로 풀 수 있었는데, 이유는 최고급 호텔들에서만 숙박했기 때문이었습니다. ㅋㅋㅋ 본의 아니게 공항에서 호텔까지 벤츠를 타고 갈 수도 있었습니다. 새벽부터 공항에 갔고, 아직 습하고 더운 홍콩 날씨에 비행기 문을 나서면서 부터 취재가 걱정되었지만, 벤츠를 타고 호텔에 가니 모든 근심들이 날아가는 듯한 기분이었습니다. 호텔 담당자분이 픽업을 나온다고 해서 셔틀버스 같은 것을 생각했지만, 그랜드 하얏트 호텔의 최고급 송영 .. 홍콩와인축제, 가을밤 야경과 함께 즐기는 와인과 미식의 향연 일년 내내 축제가 끊이지 않는 홍콩이지만, 10월엔 특히 다양한 축제가 열립니다. 10월 중순에는 독일호프를 중심으로 옥토페스타 맥주축제가 열려 시원하고 맛있는 가을 맥주가 땡기게 하더니, 10월 말에는 와인축제와 할로윈으로 마음을 들뜨게 하네요. 오늘 이야기는 10월 28일부터 31일까지 열렸던 제 2회 홍콩와인축제(Hong Kong Wine & Dine Festival)에 참여했던 이야기 입니다. 16개국에서 160개의 와인과 와인에 어울리는 음식들을 홍보하러 참가합니다. 그리고 홍콩에서는 유명한 음식점들이 와인에 어울리는 음식들을 만들어 판매합니다. 올해는 한국음식점인 이화원도 참여해서 반가웠습니다. 홍콩 사람들이 뭘 먹나 옆에서 지켜보니 잡채가 가장 인기가 많네요. 와인패스(HK$200)를 사면 .. [홍콩여행] 홍콩에서 즐기는 할로윈 축제 이벤트를 좋아하고, 관광산업에 투자를 많이 하는 홍콩인지라 서양의 축제인 할로윈을 자신들의 축제의 하나로 정착시켰습니다. 10월이면 테마파크, 란콰이퐁 등 관광지에서 축제가 벌어집니다. 올해는 10월 30-31일 센트럴 란콰이퐁에서 할로윈 거리축제가 열렸습니다. 특별히 행사가 있다기 보다는 각자 분장하고 온 사람들과 구경하는 사람들이 일렬로 쭉 걸어가면서 사진도 찍고 분위기를 즐깁니다. 서로 사진을 찍고, 찍히면서 함께 어우러집니다. 이럴 줄 알았으면 저도 강렬한 분장을 하고 갈 걸 그랬습니다. 거리 할로윈 퍼레이드라기 보다는 가장무도회에 가까운 분위기입니다. 원래의 취지에 충실하게 무섭고, 괴기스러운 분장을 한 사람들도 있고, 일단 눈에 띄자며 화려한 옷과 가발로 꾸미고 나온 사람들도 있습니다. 각선미.. [홍콩맛집] 맵고 중독성 강한 사천요리와 함께 마시는 시원한 생맥주 고추, 후추 등 매운 향신료를 넣어 강렬한 맛을 내는 사천요리는 한국 사람들이 좋아하는 중국음식 중 하나지요. 사천요리는 엄밀히 말하자면 중국 서부 사천성(四川省, 쓰촨)의 요리를 의미하지만, 인근 중경시(重慶市, 충칭), 운남성(雲南省, 윈난), 귀주성(貴州省, 구이저우) 지역의 요리까지 포함시키기도 합니다. 특히 사천성 성도(成都, 청 두)는 쓰촨요리의 본고장으로 잘 알려져 있습니다. '청두'는 분지지형으로 습기가 높아 '청두' 사람들은 매운 음식을 먹고 땀을 내서 건강을 지킨다고 합니다. 맥주와 함께 宫保鸡丁(꿍바오지딩;궁보계정)으로 시작했어요. Mask of Sichuen은 세계 각국의 이국적인 레스토랑을 운영하는 King Parrot Group에서 운영합니다. 실내로 들어서면 천장에 매달린 큰 .. [홍콩여행] 맛있는 먹거리와 그리운 풍경이 있는 청차우(長洲)섬 당일 여행 한국도 올여름엔 유독 더위가 기승을 부린다고 들었습니다. 홍콩도 아직 꽤 덥습니다. 봄과 가을은 짧고, 여름이 긴 홍콩은 11월이 되어야 겨우 선선해집니다. 워낙 무덥고 긴 여름이 습관이 되어서 그런지, 아니면 여름휴가 자체가 의미가 없어서인지 홍콩은 여름휴가가 따로 없어요. 직장인들은 슬프지만, 그래도 학생들은 7,8월에 여름방학이라서 쉴 수가 있지요. 방학이 끝나기 전 개굴군과 추억 만들기를 하려고 화요일 오후에 반차를 냈습니다. 우리나라에서 여름에 동해안으로 휴가를 가듯 홍콩사람들이 많이 찾는 곳은 홍콩 센트럴에서 배로 40분 거리에 있는 ‘청차우섬’이랍니다. 일반 페리로 약 45분, 고속 페리로 약 30분 정도 걸립니다. 페리에서는 햇빛이 쨍쨍한 화창한 날씨였는데, 선착장에 도착하자 굵은 빗방울이.. [홍콩여행] 반세기 넘게 한 자리를 지켜온 홍콩 차찬탱계의 지존, 미도 카페(Mido Cafe, 美都餐室) 홍콩을 좋아하는 여행자라면, 한번쯤 홍콩의 분식점이라고 할 수 있는 '차찬탱'에서 식사를 해본 적이 있을 겁니다. 동,서양의 음식이 섞여 너무나도 홍콩스러운 맛과 분위기를 느길 수 있게 해주는 차찬탱은 아직까지도 홍콩 남녀노소가 한끼를 때우기 위해 즐겨찾는 곳입니다. 차찬탱은 1930년대부터 시작된 ‘빙샷’과 ‘찬샷’에서 기원합니다. '빙샷(氷室)'은 파인애플 빙수, 팥빙수, 나이차, 카페, 인영차(커피와 나이차를 섞은 차) 등 음료수에 간단한 빵종류(연유를 끼얹은 토스트와 파인애플 번 같은 달콤한 빵 종류)를 곁들여 팔았던 부모님 세대의 빵집 같은 곳이 라고 할까요. 빙샷이란 말을 들으면 저는 까까머리에 검은 모자를 쓰고, 깃세우고 다니던 부모님 세대의 남녀 학생들이 팥빵과 우유 한잔을 앞에 두고 수줍.. [홍콩여행] 바삭하고 부드러운 홍콩계란빵, 자꾸만 손이 가요 홍콩에는 비싸고 화려한 음식들이 많지만, 소박하고 정겨운 길거리 음식들도 많아요. 2009년 홍콩의 한 신문사가 실시했던 설문조사에서 홍콩사람들이 추억의 음식 1위로 꼽았던 ‘계란빵’을 소개합니다. 계란빵의 원조는 현지인들이 즐겨 찾는 시장이 있고, 홍콩섬이지만 물가가 상대적으로 저렴한 ‘北角, North Point’에 있는 작은 가계예요. 지하철 ‘North Point’역 계단으로 올라와 King’s Road를 따라 한 블록 정도 걸어가 Kam Hong Street의 작은 골목으로 꺽으면 언제나 사람들이 늘어서 있어요. 음식평론가와 연예인들 다양한 사람이 다녀갔는데, 아저씨와 함께 찍은 사진들로 가게 전면이 장식되어 있어요. 자기 차례를 기다렸다가 작은 창문으로 주문을 하고, 돈을 내고 노란색 종이봉투.. 이전 1 다음
