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피자

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떠먹는피자 만들기 with d 맥주 떠먹는피자 만들기 with d 맥주 분명 뉴스에서 장마가 시작된다는 얘기를 들었는데어찌된 일인지 하루, 이틀 비가 오더니 더 이상 비가 오질 않네요.이런걸 마른 장마라고 하는데요, 그래도 한두 차례 비가 내려야 조금이나마 더위를 식혀주는데 말이에요. 날이 덥다보니 아이들은 아이스크림을, 어른들은 맥주를 자주 찾게 됩니다.저는 술은 전혀 마시지 못하지만 남편이 맥주를 마실 때면 저도 옆에서 한모금 마시고 싶을 때가 있답니다^^* 오늘은 맥주와 잘 어울리는 맥주안주로김치피자를 만들어봤어요.김치가 들어가 매콤하면서도 고소한 치즈가 맥주와 잘 어울리는데치즈 듬뿍 올려 떠먹는피자로 만들어봤습니다.오늘은 정말 재룍 보이지 않게 치즈를 듬뿍 올려 만든 김치피자입니다 재료김치 80g, 소고기 ..
d와함께 즐기는 피맥-참치또띠아피자 만들기 레시피 참치또띠아 피자 어느 늦은 밤,,, 이른 저녁식사를 한 남편이 출출하다며 야식거리를 찾길래... 마침 전날 사다 놓은 또띠아와 피자치즈도 있고 하여 참치또띠아 피자를 만들었어요. 피자를 제대로 만들려면 피자도우를 만드는 것부터 시작해서 반죽하고 발효하고 굽고 소스만들고...등등 이런저런 번거로운 과정들을 거쳐야 하지만 또띠아만 있다면 피자 만들기가 두배 아니 세배 정도는 간편하고 쉬워지는 것 같습니다.^^ 참치또띠아피자 만들기 재료 참치또띠아피자 만들기 기름기를 뺀 캔참치에 마요네즈, 후추, 다진양파를 넣고 골고루 섞어 참치 스프레드를 만들어주세요. 키위는 작은크기로 썰어주고 토마토는 편으로 썬 다음 키친타월 위에 올려 수분을 대충 없애주세요. 또띠아에 참치스프레드를 바르고... 키위와 토마토를 올린 뒤..
참이슬~ 여기서 너를 만나다니! 참이슬을 만난 특별한 장소! 꼭꼭 숨은 ‘참이슬’을 찾다 ∆ 백립과 참이슬의 조화! 상상해 보셨나요? 전혀 예상치 못한 곳에서 친구를 만나면 놀라움과 반가움이 두 배로 커지기 마렵입니다. 소주와 전혀 어울리지 않을 것 같은 곳에서 ‘참이슬’을 발견한 기분도 딱 그렇습니다. 한국인이 가장 사랑하는 술, 소주. 그래서 웬만한 음식점에서 어렵지 않게 만날 수 있지만 패밀리레스토랑이나 피자전문점과의 조합은 쉽게 상상이 안 되지요. 느끼한 속을 소주로 달래고픈 이들의 원성이 통한 것일까요. 떡하니 ‘참이슬’을 대기시킨 착한(?) 패밀리레스토랑, 소주와 피자의 새로운 조합을 권장하는 피자전문점이 있어 전격 찾아가보았습니다. 그야말로 ‘참이슬’의 재발견입니다! 베이비백립, ‘참이슬 클래식’과 만나다-아웃백스테이크하우스 센트럴시티점 ∆ 아웃백에서..
헤이리 데이트 코스! 도자기 체험학교에서 사랑을 빚다 100일 데이트? ‘헤이리’야 반갑다 아, 100일라니! 갑자기 식은땀이 납니다. 알콩달콩 연애를 시작해 어느덧 100일을 1주일 앞으로 다가왔으니 감격스러운 마음도 충만하지만 뭔가 특별한 데이트를 해야 한다는 압박감에 머리가 살짝 아파오는 게 사실입니다. 분위기 있는 이탈리안 레스토랑? 이것만으로는 너무 단조롭습니다. 눈꽃이 한창인 강원도? 거기까지 가기엔 주말 스케줄이 빠듯합니다(몸도 지치지요). ▲ 이국적인 풍경으로 사랑받는 헤이리 가까우면서도 특별한, 소소한 이벤트까지 함께할 수 있는 곳 없을까요? 이런 제 고민을 듣던 데이트 고수가 단 세 글자만 홀연히 남기고 떠났습니다. 그가 남긴 세글자는 ‘헤이리’. 서울에서 자동차로 40분이면 넉넉한 착한 지리적 입지, 차가 없다면 합정역 2번 출구에서 2..
[맥주안주] 간단 피자 만들기, 집에서 손쉽게 만드는 '또띠아 피자' 봄이 오는 걸 시샘하는지 찬바람이 기승을 부리네요. 추운 날씨에 코감기와 독감이 유행입니다. 다들 감기 걸리지 않도록 조심 또 조심하세요! 당진으로 이사 온 지 9개월 되던 어느 날, 6살 난 아들이 갑자기 피자가 먹고 싶다고 하더라고요. 얼마 전 가짜치즈 사건으로 괜히 어린아이한테 피자를 사 먹이기가 꺼림칙해 직접 만들어 먹였답니다. 피자 도우로 또띠아를 사용하면 쉽고 간단하게 먹을 수 있어 좋아요. 피자 좋아하신다면 한번 해 드셔 보세요. 또띠아 피자 재료 (1~2인 기준) 또띠아 20cm 2 장 줄줄이 소시지 6 개 블랙 올리브 2 개 양파 1/2 개 피망 1/2 개 당근 1/4 개 피자소스 1 큰술 피자치즈 파슬리가루 약간 또띠아 피자 만드는 법먼저 피자 속이 될 재료들을 준비해 주세요. 양파, ..
[맥주안주] 남는 떡국떡으로 피자를?! '김치가래떡피자' 며칠 전, 잘 가는 단골 떡집에 들렀더니 요즘 사장님께서 가래떡을 뽑느라 참 많이 바쁘다고 합니다. 일 년 중 떡국떡 소비가 가장 많은 달이 1월이라 밤을 새울 때도 있다고 하시며 많이 피곤해하시더라고요. 그러고 보니 어렸을 땐 떡국을 먹어야 나이 한 살을 더 먹을 수 있다고 해서 1월 내내 떡국 먹기를 참 좋아했는데요. 언제부터인가 나이를 한 살 더 먹는 것이 어찌나 안타깝고 슬프던지요. ㅋ 어쨌거나 오늘 소개할 요리는 가래떡과 김치로 한국적인 느낌을 풍성히 살린 김치가래떡피자입니다. 김치가래떡피자 재료 가래떡 250g 김치 180g 양파 1/2 개 참치캔 1 통 올리고당 2 작은술 슬라이스 치즈 1 장 피자치즈 적당히 포도씨유 약간 김치가래떡피자 만드는 법 가래떡은 찬물에 두어 번 정도 헹군 후 키친..
9월 넷째주, 블로거들의 맥주와 가을 나들이 요즘 아침, 저녁으로 날씨가 꽤 쌀쌀하죠? 설악산에는 작년보다 이틀 빨리 첫 서리가 내렸습니다. 오는 10월 3일에는 설악산의 첫 단풍을 볼 수 있을 것 같다고 하네요. 이제 본격적인 가을인가 봅니다. 비투지기는 이번 주 내내 출근할 때 어떤 옷을 입어야 할지 고민했어요. 큰 일교차 때문에, 아침, 저녁에는 춥고, 점심에는 덥더라고요. 여러분은 어떠셨나요? 맑고 화창한 가운데 일교차가 큰 요즘. 큰 일교차로 탓에 감기 걸리시지 않도록, 주말에 외출할 때는 겉옷이나 가벼운 스카프를 챙기시는 것! 잊지마세요~ 모두 신 나는 주말 보내세요!! 그럼 한주 동안 블로거들에게 어떤 일이 있었는지 살펴볼까요? 라니 님의 [제주도 맛집]샤인빌 리조트-화덕 피자가 맛있는 데릴 팜 :)라니 님께서는 제주도 출장 중에 리조..
[터키여행] 터키식 피자, 피데를 아시나요? 터키는 참 빵이 흔한 나라입니다. 식당에서 음식을 주문하면 제일 먼저 '에크맥'이라는 빵을 푸짐하게 가져다주고요. 거리에는 수레마다 바구니마다 빵을 담아 다니며 파는 빵장수들이 지천입니다. 빵은 종류도 다양해서 주식으로 먹는 에크맥, 얇고 길게 밀어 구운 '피데', 둥글넓적하게 구워 고명을 올린 '라흐마준', 고기 등이 들어 따뜻하게 데워 먹는 '뵈렉', 간식으로 먹는 '시미트' 등이 있는데요. 터키 빵은 공통으로 올리브 기름이 많이 함유되어 있어 소화가 잘 되고 먹고 나서도 속이 편한 것이 특징이라고 합니다. 수많은 터키의 빵 중 오늘 그린데이가 소개해 드릴 음식은 터키식 피자라 불리는 '피데'입니다. 흔히 피자라고 하면 이탈리아가 원산지라고 생각하시는데요. 터키인들은 피자의 원조가 터키의 피데에서 왔..
네 명의 셰프가 운영하는 이탈리안 레스토랑, ‘더 콰트로(the Quattro)’ 이탈리아 음식 중에 가장 유명한 것이 뭘까요? 맞아요. 누구나 한번쯤 먹어봤음직한 그 음식, 바로 ‘피자’와 ‘파스타’예요. 이미 우리에게 친숙한 음식이기도 하지만 체인점도 많고 어디서나 비슷한 맛이라 피자와 파스타는 특별한 기대를 갖기 어려운 음식이기도 해요. 하지만 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 피자와 파스타를 먹을 수 있다면 어떡하시겠어요? 거기다 신선하면서도 상큼한 샐러드까지 있다면? 한 달음에 달려가 맛보고 싶은 분이 많을 거예요. 그런 분들을 위해 이탈리안 레스토랑, ‘더 콰트로(the Quattro)’를 소개합니다. ‘더 콰트로’는 홍대 앞 ‘걷고 싶은 거리’에서 ‘커피프린스 1호점’으로 올라가는 길 두 번째 골목에 자리하고 있어요. 노란색 입구가 참 인상적이죠? 문 옆엔 초록색 고양이 그림이..
맥주피자 콤보로 함께한 인천대공원 봄나들이! 안녕하세요! PAXX 입니다. Beer2DAY 가족여러분! 주말 잘 보내셨습니까? 저는 대부분의 주말을 집에서 쉬면서 보내는데, 이번 주말 만큼은 안되겠다 싶어서 가까운 인천대공원에 들러 벚꽃 구경이라도 좀 해야겠다고 결심하고 친구에게 전화를 했습니다! 낮은 너무 더워서 저희는 한 5시쯤 시원해질 때 쯤에 넘어갔습니다. 이미 많은 분들이 빠져나간 상태지만 그래도 사람들로 북적거리는 인천대공원 이었습니다. 내일은 또 어린이날! 인천에 사시는 분들은 인천 대공원에서 어린이날을 보내는 것도 추천해 드리고 싶네요. ^^ 자 그럼 함께 보시죠!ㅋㅋ 저와 친구 모두 맥주피자 콤보를 좋아하므로, 입구에서 신제품 ‘피자헛 더 스페샬’을 주문해서 들고 들어갔습니다. 입구까지는 배달되니 참고하세요! ^^; 주차장에 아직까..

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