골목길만의 정취가 재조명을 받기 시작하면서 더욱 유명해진 곳이 있습니다. 그곳은 바로 종로 익선동! 좁은 골목만의 소담한 운치와 더불어 사이사이 빈티지하고 멋스러운 가게들이 생겨난 익선동. 그 가운데에는 바로 거북이 슈퍼가 자리 잡고 있죠. 조금은 허름해 보일지 모르지만, 힙스터들이 사랑하는 거북이 슈퍼만의 힙스러움은 타의 추종을 불허합니다. 익선동에서 만난 작은 가게 맥주집, 거북이 슈퍼로 떠나볼까요?

레트로한 감성을 지닌 익선동의 골목대장 거북이 슈퍼

사람 사는 냄새가 정겨운 익선동 골목길에 들어서면 과거와 현대가 공존하는 모습이 펼쳐집니다. 낡은 벽돌집들 사이로 보이는 입간판과 네온사인 조명들이 오묘한 조화를 이루고 있습니다. 힙스터들의 성지답게 오밀조밀, 아기자기한 가게들이 들어서 있는데요. 그 가운데 위치한 거북이슈퍼는 명실공히 익선동의 골목 대장입니다.

▲ 익선동 골목 안, 거북이 슈퍼 

▲ 거북이 슈퍼 내부

거북이 슈퍼는 아담한 매력의 가게입니다. 예닐곱개의 테이블이 전부죠. 입구 바로 앞에 있는 조그만 평상자리는 거북이 슈퍼에서 가장 인기가 좋은 자리이자 흡사 시골 할머니 댁의 평상을 떠올리게 합니다. 

자연스레 허물어진 슬레이트 벽, 조금은 낡은 듯한 서까래. 오픈 전, 한낮의 거북이 슈퍼는 김하인 作 <우츄프라카치아>의 단비강가 산기슭 소년이 살던 점방을 떠올리게 합니다. 거기에 키치하면서도 복고스런 느낌의 스티커들이 거북이 슈퍼만의 유니크함을 더해주죠. 

주머니가 가벼워도 거북이 슈퍼라면 괜찮아

가맥의 장점 중 하나는 저렴한 가격의 안주입니다. 어릴 적, 입에 물고 다니던 막대 사탕부터 스낵류와 즐기는 맥주도 좋죠. 하지만 뭐니 뭐니 해도 역시 맥주 안주로는 건어물만 한 게 없습니다. 특히 거북이 슈퍼의 먹태와 오징어는 하이트진로 맥주의 곁들임 안주로 강추하는 메뉴들이죠. 만 원 안팎의 저렴한 가격, 그에 비해 푸짐한 양으로 배는 든든하게, 마음은 가볍게 만들어줍니다. 

가스 불 대신 추억의 연탄불에서 구워지는 먹태와 오징어는 은은한 불 향이 배어 후각을 자극하는데요. 코끝을 간지럽히는 고소한 냄새에 이끌려 골목을 거닐던 사람들이 삼삼오오 거북이 슈퍼로 모여듭니다. 

병맥으로 즐기는 맛있는 맥주, 맥스!

거북이 슈퍼에는 올 몰트 비어, 황금빛 맥스도 판매하고 있죠. 부드러운 목 넘김과 풍부한 맛이 일품인 맛있는 맥주 맥수로 우선 목을 축여봅니다. 

그냥 마셔도 맛있는 맥스지만, 심심한 입을 달래기 위해 과자를 곁들여도 좋겠죠? 바삭하고 짭조름한 식감의 스낵과도 잘 어울리는 팔방미인 맥스. 친구와 가볍게 낮맥을 즐기기에도 역시 맥스가 딱! 입니다. 

시원하게 뜯어보자, 하이트 엑스트라콜드 x 구이 안주

노릇노릇, 군침이 꿀꺽 넘어가는 구이 안주들은 하이트 엑스트라콜드와 함께 즐겨보세요. 고소한 냄새, 쫄깃 탱탱한 식감의 오징어와 포슬포슬한 촉감, 감칠맛이 일품인 먹태구이에 가슴 속까지 시원해지는 하이트 엑스트라콜드 한 잔 가득 채우면 이곳이 바로 무릉도원!

구이 안주에 곁들이는 소스가 바로 맛의 핵심이라고 할 수 있는데요. 간장에 마요네즈와 다진 청양고추를 올려 섞어주면, 오징어에도 먹태에도 잘 어울리는 마성의 소스가 되죠. 신선한 하이트 엑스트라콜드에 소스에 푹 찍은 먹태 한 조각을 즐기다 보면 어느새 거북이 슈퍼의 풍경에 녹아든 우리의 모습을 발견할 수 있습니다.

자, 이만하면 맥주맛 좀 안다는 사람들의 맛있는 맥주, 맥스와 맥주 본연의 청량하고 시원한 맛을 살린 하이트 엑스트라콜드를 즐기기에 거북이 슈퍼만 한 곳이 없겠죠? 무더웠던 여름에게 작별을 고하고, 우리 앞에 성큼 다가온 청명한 가을에는 레트로한 가맥의 매력에 빠져보시길 바랍니다.

변덕스러운 날씨에 구애받지 않고 특별한 데이트를 즐길 수 있는 장소를 찾고 계신다면? 새롭게 개장한 창경궁 대온실로 가보는 것 어떨까요. 도심 속, 자연을 느낄 수 있는 창경궁 대온실이 1년 3개월만의 보수 공사를 마치고 새롭게 탄생했습니다. 인생 사진을 찍을 수 있는 공간들이 곳곳에 숨어있다고 하는데요. 한국 최초의 서양식 온실인 창경궁 대온실에서만 느낄 수 있는 한겨울의 싱그러움, 함께 감상해보실까요? 

운치 있는 데이트 코스, 종로 창경궁으로 향하다

▲창경궁 그리고 연못

궁이 가지고 있는 특유의 고즈넉한 분위기와 고요함은 일상에 지친 심신에 기운을 북돋워 줍니다. 창경궁을 구경하면서 후원 쪽으로 올라오면 보이는 커다란 연못. 이 연못의 끝에는 동, 서양의 미가 조화롭게 어우러진 창경궁 대온실이 있습니다. 

108년 전 모습 그대로 복원한 창경궁 대온실

1909년에 완공된 우리나라 최초의 서양식 온실인 창경궁 대온실은 2016년 8월부터 1년 3개월 동안의 보수공사를 마치고 최근에서야 다시 개방되었습니다. 대온실에는 천연기념물 제194호인 서울 창덕궁 향나무를 비롯해 후계목 등 약 70여 종의 식물들을 만나볼 수 있습니다.

100년이 넘는 역사의 흔적이 고스란히 남아있는 창경궁 대온실은 아름다운 외관과는 달리 아픈 역사가 담겼 습니다. 대온실은 일제가 순종을 창덕궁에 가둬놓고, 그를 위로한다며 동물원과 함께 지은 곳이기 때문이죠. 창경궁 대온실, 과거에는 아픈 기억의 잔재였다면 현재에 이르러서는 모든 이들에게 사랑받는 나들이, 데이트 장소로 새롭게 거듭나고 있습니다. 

▲온실 내부

창경궁 대온실 문을 열고 들어선 순간, 완전히 다른 세상이 펼쳐지는 기분입니다. 언 몸을 녹여주는 따뜻한 온기와 푸른 식물들이 눈 앞에 펼쳐집니다. 백미는 바로 한겨울에도 볼 수 있는 활짝 핀 동백꽃이 아닐까요? 한 떨기 아름다운 자태로 피어난 동백꽃 앞은 사람들의 포토 스팟이 되었습니다.

▲식물 클로즈업

수줍은 모습의 아기 동백과 장미과인 피라칸사스의 따스한 붉은 색을 보고 있자니 이른 봄이 찾아온 것만 같은 느낌입니다. 분명 밖은 비가 내리고 있지만, 창경궁 대온실은 평온함 그 자체. 입장료 천 원이면 비밀의 화원 같은 창경궁 대온실을 관람할 수 있으니 이보다 더 좋은 곳이 있을까요?

100년의 세월을 거슬러, 원형 그대로를 복구하는 공사였던 만큼 눈에 띄는 것이 바로 바닥 타일인데요. 이번 보수공사에서 문화재청은 타일 제조사인 <민턴 홀리스>가 1905년 발간한 책자를 바탕으로 하여 창경궁 대온실의 타일을 복원하는 데 성공했습니다. 옛날 타일의 원형을 고스란히 살린 만큼 그 옛날, 온실 특유의 멋스러움과 고풍스러움이 잘 살아있습니다. 

그리고 창경궁 대온실에 방문하셨다면 천연기념물 후계목을 구경하시는 것은 필수! 천연기념물로 지정된 식물의 유전자원 보전을 위해 모수에서 직접 채취하여 키워 낸 나무들이 바로 후계목이랍니다. 이 외에도 32년 만에 돌아온 창경궁 소철과 울릉도의 천연기념물도 만나보실 수 있습니다. 

푸릇푸릇한 초록빛의 식물들과 나무가 배경이라서 그런지 아무 곳에나 서서 찍어도 베스트 포토존! 따뜻해서 좋고, 자연 친화적이라서 좋고, 인증샷 남기기는 더 좋은 창경궁 대온실에서 실내 데이트를 즐겨보세요!

해가 저물고 어둑어둑해진 날씨에 생각나는 것은? 바로 따끈한 국물에 소주 한 잔이죠. 창경궁 근처, 알 만한 사람은 다 안다는 익선동 맛집 시미시미로 발걸음을 향했습니다. 은은한 조명이 비치는 내부는 유니크한 감성이 살아있습니다. 앤티크한 소품들로 꾸며놓은 실내 인테리어가 여심을 자극하는데요. 그래서인지 다소 협소한 공간임에도 불구하고 여성 손님들의 방문으로 금세 만석이 되었습니다. 

칼칼한 국물이 매력적인 올리브 바지락 술찜을 주문했습니다. 신선한 바지락에 청양고추를 송송 썰어 넣은 바지락 술찜은 시미시미의 시그니처 메뉴입니다. 쇼트 파스타가 들어가 씹는 재미도 있으면서, 조개 육수 특유의 감칠맛은 숟가락질을 멈출 수 없게 합니다. 깨끗한 맛의 참이슬과는 더할 나위 없는 환상의 조합을 이루는 메뉴죠.

여기에 버터 명란 구이 한 접시도 추가요! 한 송이 꽃처럼 플레이팅 된 명란 구이의 짭조름한 맛에 참이슬을 계속 들이켜게 됩니다. 오이와 셀러리의 아삭한 식감마저 식욕을 돋우니, 이 한상차림이야말로 고된 삶 속에서 느끼는 소소한 행복이 아닐까요.

바지락 술찜과 명란 구이로 배도 든든, 마음도 든든! 거기다 참이슬 한 잔씩 마시다 보니 어느새 분위기는 무르익어 갑니다. 무드에 취한 듯, 참이슬에 취한 듯 그동안 나누지 못했던 진솔한 이야기를 나누기에도 좋은 시미시미입니다. 

맛과 멋이 살아있는 종로구 주말 데이트 코스!

역사가 어린 창경궁 대온실과 나만 알고 싶은 유니크한 술집 시미시미로의 데이트 어떠셨나요? 자연을 사랑하고 인생샷을 남기고 싶어하는 여자친구가 있다면, 겨울밤 따끈한 국물 한 술에 참이슬 한 잔 기울일 친구가 있다면 오늘의 종로 데이트 & 나들이 코스를 반드시 기억해두시길 바랍니다!

외출하기 좋은 가을! 이번 주말, 만나면 기분 좋은 사람들과 함께 맥주 맛이 깨끗한 크림생 맥스와 함께 해볼까요? 글로벌 생맥주 기자재 클리닝 전문기업 닥터 드링크와 협업해 더욱 깨끗해진 맛의 맥스 크림생맥주를 제공하고 있는 곳, 서울 중구에 위치한 <레벤브로이>와 성동구에 위치한 <별별상회> 두 곳을 소개해드릴까 합니다. 정기적으로 맥주 관을 멸균, 세척하는 프리미엄 서비스를 통해 더 신선하고 맛있는 맥스 크림생맥주를 제공하는 이 곳, 지금 바로 확인하시죠!

①을지로입구역 맛있는 맥스 크림생맥주가 있는 <레벤브로이>

30년 전통의 호프 전문점 레벤브로이는 넓은 공간(250석 및 70석 규모 별실)으로 구성되어 있어 모임 장소나 회식 장소로도 편히 즐길 수 있습니다. 뿐만 아니라 푸짐하고 맛있는 안주가 제공되어 오랜 시간 인근 직장인들의 사랑을 받는 공간이기도 합니다. 매장에는 스크린이 설치되어 있어 중요한 스포츠 경기가 있을 때면 많은 사람들이 매장을 가득 채운다고 하네요.

닥터드링크는 글로벌 생맥주 기자재 클리닝 전문 기업으로 전 세계 45개국에서 사용되는 특수 세정제를 활용해 맥주 관을 멸균, 세척해주는 프리미엄 서비스를 제공하고 있는데요. 레벤브로이에서도 닥터드링크와의 협업으로 생맥주 관을 청결하게 유지하고 있습니다. 깨끗하고 맛있어진 크림생 맥스를 레벤브로이에서 직접 만나볼까요? 

풍부한 크림과 부드러운 맛에 신선함까지 더해져 더욱더 맛있어진 맥스 크림생맥주.. 보기만 해도 한 잔 벌컥 벌컥 마시고 싶어지는데요. 맥스 생맥주와 잘 어울리는 레벤브로이 추천 메뉴는 은은한 향이 살아있는 훈제 족발과 부추김치, 그리고 후라이드 치킨입니다. .

▲레벤브로이 프라이드 치킨

매장에서 바로 튀겨서 나오는 치킨은 정통 후라이드 치킨으로 얇은 튀김옷이 매력적입니다. 튀김옷에 짭짤하게 간이 되어있기 때문에 그냥 먹어도 맛있는데요, 바삭함 뒤에 오는 쫄깃하면서도 부드러운 맛의 살코기의 맛이 일품입니다. 맥주와의 찰떡궁합을 자랑하는 정통 후라이드 치킨, 강추합니다. 

▲레벤브로이 훈제족발과 부추김치

레벤브로이의 베스트셀러 메뉴인 훈제 족발과 부추김치는 훈제 특유의 은은한 향이 살아있는 쫄깃 부드러운 족발에 청양고추와 매콤한 부추김치를 곁들여 먹는 메뉴랍니다. 살코기는 부드럽고 껍데기는 쫄깃한 매력의 족발! 레벤브로이의 족발은 훈제 족발이라 맛있는 향까지 더해져 더 맛있게 즐길 수 있는데요. 족발 한 조각에 풍부하면서도 부드러운 거품이 살아있는 크림생 맥스 한 잔! 생각만 해도 너무 맛있을 것 같죠?

푸짐한 양에 맛까지 좋은 안주들로 가득한 레벤브로이! 깨끗한 맥주 관에서 나온 맥스 크림생맥주와 함께 즐거운 시간 보내시길 바랍니다.

②금남시장의 숨겨진 맛집 <별별상회>에서 맛있는 맥스 크림생맥주를!

두 번째로 소개해드릴 곳은 별별상회입니다. 사람 냄새 폴폴 풍기는 금남시장 골목에 위치하여 착한 가격의 안주들을 선보이고 있는 이자카야 형태의 포차입니다. 

▲별별상회 내부

실내 포차같은 느낌의 이자카야!  매장은 사람들로 복잡한 시장 골목 안에 있다고는 생각이 들지 않을 정도로 정돈되어 있고 깔끔합니다. 천장의 따뜻한 조명이 아늑한 분위기를 연출하고 있고, 곳곳에 사장님의 취향이 반영된 소품들이 눈에 띕니다. 

별별상회 역시 닥터드링크를 도입하여 깨끗한 맥주 관을 통해 깨끗한 맥스 크림생맥주를 제공하고 있습니다. 

한 단계 업그레이드 된 위생관리를 통해 더 깨끗한 맛으로 찾아온 맥스 크림생맥주! 별별상회의 가성비 좋은 안주 메뉴들과 함께 만나볼까요?

깊고 풍부한 크림 생맥주 맥스와 함께하는 시간! 벌컥벌컥 마시고 싶어지는 비주얼의 크림생 맥스와 함께 즐기기 위해 주문한 별별상회의 추천 안주 메뉴 두 가지는 케이준 치킨 샐러드와 매운 바지락 술찜입니다.

▲별별상회 케이준 치킨 샐러드

겉은 바삭하고 속은 상상 이상으로 부드럽고 촉촉한 케이준 치킨! 겉은 바삭하게 씹히지만 속은 부드럽고 담백한 맛을 자랑합니다. 아삭하게 씹히는 야채샐러드와 달콤하고 고소한 드레싱이 풍미를 한층 더해줍니다. 케이준치킨 샐러드를 맛있게 한 입 먹고 부드럽고 깨끗한 맥스 생맥주 한 잔을 같이 즐기면 한 주의 스트레스가 싹 풀리는 느낌입니다. 

▲별별상회 매운 바지락 술찜

그 다음으로 추천드리는 안주 메뉴는 바다향이 입안 가득 퍼지는 바지락 술찜입니다. 쫄깃한 식감이 일품인 바지락! 자작하게 술찜으로 만들어진 바지락은 그 감칠맛을 고스란히 전해주고 있습니다. 적당히 짭조름하고 칼칼하게 올라오는 매콤함이 술을 부르는 안주 메뉴로 풍부하면서도 자연스럽게 부드러운 거품이 살아있는 맥스 한 잔이 떠오릅니다.

겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 케이준치킨, 그리고 짭조름하면서 칼칼하게 올라오는 매콤함이 술을 부르는 바지락 술찜까지! 착한 가격의 별별상회에서, 깨끗한 맥주 관에서 나온 깨끗한 맛의 맥스 크림생맥주와 함께 즐거운 시간 보내시길 바랍니다.

음식 안에는 그 음식을 만드는 사람의 철학과 가치관이 담겨있기에 어느 것이 더 맛있다고 규정지을 순 없습니다. 다만 음식 안에 배어있는 맛과 향을 먹는 이와 함께 공감하고자 하는 뜻이 담겨있다면, 그 순간부터 음식은 음식 그 이상의 의미를 갖게 되죠. 비어투데이에서 소개해드릴 일품맛집, 이번엔 동감에서 이 특별함을 즐겨보도록 하겠습니다.

음식으로 통하고 싶은 마음이 담긴 일품맛집, 동감

앞서 말했듯 음식으로 통한다는 것은 만든 사람의 정성과 손맛이 먹는 사람에게 고스란히 전해져 공감하게 된다는 것과 일맥상통합니다. 광화문에 있는 스시&이자카야 전문점 동감은 바로 이런 마음을 담아 동감이란 이름을 짓게 되었다고 설명합니다. 동감의 이재용 오너 셰프는 손님들과 같은 마음, 같은 감정으로 음식을 먹고 싶었던 것이 오늘날 동감에 이르렀다고 덧붙입니다.

일본 선술집 같기도 하면서, 정갈한 어느 가정식 전문점처럼 화려하진 않지만 독특한 동감만의 분위기에 대해 이 오너 셰프는 다음과 같이 설명합니다. “오롯이 음식과 사람, 화려한 분위기로 인해 대화의 시간을 방해하고 싶지 않은 마음이 반영된 것”이라고 말입니다.

그래서인지 홀로 동감을 방문해 술 한잔에 회부터 초밥 등 가볍게 곁들이기 좋은 메뉴를 고르는 사람들이 많다는 이재용 오너 셰프. 여기에 그는 일품진로를 시켜 방문할 때마다 저장해두고 꺼내먹는 사람들도 많아지고 있다고 덧붙입니다. 일품진로의 깔끔하면서도 깊은 맛과 향은 혼자 혹은 단체로 온 손님들의 입맛을 사로잡기 충분한 것이리라 생각되는 대목입니다.

▲호탕하게 웃는 이재용 오너 셰프, 일품진로와 함께 포즈를 취하고 있다.

직접 식재료부터 음식을 만드는 일까지 모든 걸 도맡아서 한다는 동감의 이재용 오너 셰프. 그가 추천하는 동감만의 맛있는 메뉴들을 하나씩 만나봐야겠습니다.

음식으로 동감하다, 동감 시그니처 메뉴

대학 시절부터 지금까지 요리에 청춘을 바쳤다는 이재용 오너 셰프. 특히 음식 손질뿐만 아니라 플레이팅에 공을 들이는 이유는 먹기 좋은 것이 몸에도 좋다는 말을 아로새기고 있기 때문입니다. 무엇보다 계절에 따라 달라지는 그의 플레이팅은 동감을 방문하는 이들에게는 보는 맛에 대한 만족도를 높이면서, 그에게는 일종의 자부심을 불러일으킨다고 설명합니다.

그의 섬세한 손길이 닿은 다양한 종류의 횟감을 살펴보도록 합니다. 봄 피크닉을 나온 듯한 형형색색의 회와 어우러지는 인상적인 플레이팅은 이 오너 셰프의 트레이드마크입니다.

회의 기본이라 불리는 광어부터, 참치 뱃살, 연어, 도미, 성게 알, 해파리와 연어 알 등 다양한 종류의 회를 즐길 수 있어 더욱 좋은 동감의 사시미 메뉴입니다. 특히 신선한 회 한 점을 고노와다(해삼창자젓)에 찍어 먹는 맛은 간장, 초고추장과는 다른 독특한 식감을 자아낸다고 이재용 오너 셰프는 추천합니다.

Tip) 고노와다는 해삼창자젓으로 해삼의 창자만을 모아 소금에 절여 만든 경상도의 향토 음식으로, 피부탄력 증가와 피로회복에 도움을 주며 알라닌 성분이 면역체계를 강화시켜준다.

사시미 세트에서 놓칠 수 없는 사이드 메뉴는 바로 동감표 초밥이라고 설명하는 이재용 오너 셰프. 직접 손님들을 위해 신선한 식재료로 초밥을 만든다는 자부심이 고스란히 담긴 맛을 즐길 수 있습니다. 깔끔한 회엔 언제나 그렇듯 일품진로가 가장 잘 어울리는 친구가 되어줄 것입니다.

▲대게 튀김과 사시미 세트에 나오는 튀김, 동감의 시그니처 중 하나다.

동감의 맛을 특별하게 해주는 메뉴 추천!

보통 손님을 대접할 때 주로 추천한다는 이 오너 셰프. 그의 추천대로 소고기 타다끼는 아삭아삭한 식감의 채소들과 어우러져 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다.

소고기 꽃처럼 플레이팅 된 소고기 타다끼 한점을 들어 즐기고 나면 어느덧 일품진로를 찾는 자신을 발견할 수 있다며, 그는 꼭 드셔보시길 추천합니다.

Tip) 가볍게 일품진로 한잔하기 좋은 메뉴로 튀김 마늘과 같이 곁들여서 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

톡 쏘는 맛이 매력적인 타코와사비는 일품진로와 가볍게 즐기기 좋은 음식이라고 설명한 이 오너 셰프의 추천을 되새기며, 맛볼까요? 해파리를 타코와사비에 얹어 먹으면 입안 가득 톡 쏘는 타코와사비 특유의 맛과 해파리의 시큼하면서도 쫄깃한 식감이 더해져 제법 훌륭한 맛을 자아냅니다.

일품진로의 깊은 향과 맛에 동감하다

참나무통에서 10년 숙성되어 만들어진 프리미엄 증류주 ‘일품진로’. 이재용 오너 셰프는 일품진로를 처음 접했을 때의 그 첫맛을 잊지 못한다고 설명합니다. 잔에 따랐을 때, 일품진로를 오픈 했을 때 풍기는 청량한 오크향과 마셨을 때 부드러운 맛에 반했다고 손을 치켜세웠습니다.

동감을 방문해준 고객들과의 진심 어린 소통은 일품진로를 함께 따라주는 것에서 시작된다고 그는 믿습니다. 이 오너 셰프가 추천하는 일품진로를 맛있게 즐기는 레시피는 바로 스트레이트로 마시는 것입니다. 본연의 맛과 향을 그대로 즐길 수 있어 더욱 좋아한다는 그의 말대로, 일품진로를 스트레이트로 즐기시길 바랍니다.

마음이 통하는 음식점, 동감에서 일품진로 한잔

▲동감을 대표하는 시그니처 메뉴 전체 모습

음식에 대한 느낌과 감정을 공감하길 바라는 이재용 오너 셰프의 마음이 담긴 동감. 그는 고객 한분 한분에게 공감할 수 있는 맛과 멋을 선사할 수 있는 음식점으로 기억되길 바란다는 포부를 밝혔습니다. 손님은 맛있어서, 만드는 이들은 맛있는 음식을 기꺼이 내어줄 수 있는 즐거움으로 가득한 곳! 맛있는 음식과 일품진로 한잔으로 마음이 통하는 기쁨을 일품맛집 공감에서 누려보시기 바랍니다.

겨울 문턱, 아침 저녁 바람이 쌀쌀하지만 칼칼한 낮 공기는 한적하게 걷기 딱 좋은 날입니다. 특히, 광화문을 중심으로 서촌에서 북촌, 삼청동은 종로에서 느릿하게 걸을 수 있는 산책하기 좋은 코스이기도 하죠. 경복궁과 덕수궁 거리에서 시간여행을 즐길 수 있고 좁은 골목골목에 정겨운 밥집과 아늑한 커피집까지! 종로만이 담고 있는 낭만. 이번 비어투데이에서는 종로의 겨울 모습을 담아왔습니다. 광화문을 둘러싼 정동길, 삼청동, 서촌, 북촌까지 가봐야할 곳 모아봤는데요. 비어투데이와 함께 2016년 마지막으로 겨울 낭만데이트를 즐기시죠!

#1. 통의동 사진 갤러리, 이라선에서 여행자 모드로 책 한권

이라선에는 오래된 초판 본부터 절판된 희귀한 서적, 그리고 최근 출간된 신간까지 다양한 사진집들이 구비되어 있는데요, 이라선의 가장 큰 장점은 모든 책의 안을 들여다 보고 감상할 수 있다는 것입니다. 

보통 고가의 사진집을 판매하는 서점들에서 책이 랩핑 되어 있어 안을 들여다 보지 못해 구매하지 않거나 표지만을 보고 구매했다가 생각과 달랐던 경험이 한번쯤은 있을텐데요, 이라선은 꽁꽁 싸여져 있던 랩핑을 뜯어내고 모든 책을 하나 하나 정성스레 다시 커버를 씌워 누구나 사진집을 편히 열어보고 감상할 수 있도록 하여 주인의 섬세한 배려가 엿보입니다.

낮은 한옥을 개조한 사진 갤러리 이라선에서 가벼운 사진 감상으로 모던한 종로를 느껴보세요.

이라선 ㅣ 종로구 통의동 7-13

오픈 : Tue-Sun 정오 12시 – 저녁 8시 (월요일 휴무)

#2. 사직동, 사직커피에서 고블린으로 한템포 쉬기

사직터널 언덕 바로 위에 있는 서촌카페 사직커피는 서촌 특유의 한적함과 아늑함으로 가득합니다. 일반 복층 주택을  개조해서 만든 하우스 풍의 카페로 빈티지하고 클래식한 인테리어가 커피 여행자들을 편안하게 만들어 줍니다. 

사직커피 건물은1층과 2층으로 나누어져 있는데 1층에서는 커피를 내리는 모습을 보면서 마실 수 있으며 조용히 사직커피 공간을 만끽하고 싶다면 2층에서 커피 한 잔 추천합니다. 살짝 추위를 이길 수 있다면 사직커피의 테라스 공간에서 서촌을 내려다보며 여유를 즐겨보셔도 좋을 듯 합니다. 

그리고, 가장 중요한 메뉴! 사직 커피에서 가장 유명한 고블린을 추천합니다. 그린티라떼 + 에스프레소 + 크림의 콤비네이션. 사진에서도 묵직한 고블린의 매력을 한눈에 볼 수 있죠. 부드러운 크림에 진한 그린티, 그리고 에스프레소의 만남. 사직커피에서만 즐길 수 있는 커피 브레이크타임을 가져보세요. 

사직커피ㅣ종로구 사직동 303

#3. 시인의 언덕에서 북촌 전경을 감상

우리에게 익숙한 서시. 시비에 적힌 서시 한편을 낭독하노라면 눈 앞으로 펼쳐진 종로의 모습이 새삼 다르게 느껴지기도 합니다. 시비 뒤로는 남산과 N타워를 볼 수 있어 종로에서 가장 전망이 아름다운 언덕이기도 합니다. 여유가 된다면, 불빛으로 물든 종로의 저녁 모습도 감상해보시기 바랍니다. 

시인의 언덕을 내려가는 길에 시인 윤동주의 작품을 감상하며 쉬어갈 수 있는 윤동주문학관을 만날 수 있습니다. 이곳은, 용도 폐기된 물탱크를 재건축해 만들어 더욱 특별한데요. 특히 제3전시실인 닫힌 우물에서는 10여 분 남짓한 영상을 관람할 수 있습니다.

*사진 촬영은 불가능하며 관람시간은 오전 10시부터 오후 6시까지입니다.

시인의 언덕&윤동주문학관ㅣ종로구 청운동 2-100

전시시간: 오전 10시~ 오후 6시

정기휴관: 매주 월요일/1월 1일/설/추석연휴

#4. 출출하면 메밀꽃 필 무렵에서 부침개와 참이슬 한잔

들깨 향의 고소함이 가득한 도토리묵, 바삭하면서도 쫀득한 맛이 일품인 메밀부침, 그리고 뜨끈하고 진한 국물에 쫄깃한 면발, 포근한 감자가 들어간 메밀칼국수까지! 여기에 깔끔한 참이슬 한잔. 절로 술이 넘어가는 공간입니다.

메밀부침, 메밀칼국수 등 다양한 메밀요리를 맛볼 수 있는 메밀꽃필무렵. 메밀향이 그립다면 이 곳을 방문해보세요. 시골의 정겨운 맛을 느낄 수 있습니다.

메밀꽃필무렵 ㅣ 종로구 통의동 7-23 ㅣ 02-734-0367

Open: *월요일 저녁 정기 휴무

Tue – Fri 점심12:00~14:00 / 저녁 17:30~20:00

주말/공휴일 점심12:00~14:00 / 저녁 17:00~19:00

역사와 시대의 상징이 반영되는 종로. 오래된 고궁과 문화 중심지로 하루에도 많은 관광객과 내국인의 발걸음이 이어지는 곳입니다. 한국 사람이라면 누구나 추억이 묻어 있을 종로인데요, 곳곳에 역사의 흔적이 남아 있는 곳이 많아 보물 같은 곳이기도 하죠. 천천히 한 걸음 떼며 종로의 현재를 즐겨보세요. 곳곳에 맛있는 종로의 먹거리와 함께 말이죠. 이번 주, 과거와 현재의 모습이 공존하는 종로에서 겨울데이트 즐겨보세요. 

맛있는 음식과 함께 간단하게 맥주 한잔 하고 싶은 날, 이런 조건을 충족시켜주는 곳은 이탈리안 다이닝 펍만한 곳이 또 있을까요? 누구나 좋아할 만한 피자와 파스타, 스테이크 등을 즐길 수 있는 이탈리안 음식은 1664블랑 맥주와도 잘 어울려 식사와 함께 간단히 곁들이기 좋습니다. 오늘 비어투데이에서 만나볼 곳 역시 이탈리안 요리와 함께 맥주를 즐기기 좋은 레스토랑입니다. 과일향을 은은하게 음미할 수 있는 1664블랑 맥주와 함께 이탈리안 요리를 즐겨보는 시간! 지금 바로 만나볼까요?

이탈리안 다이닝과 프랑스 베이커리의 만남! 1664블랑을 즐길 수 있는 삼청동 힛더스팟

이탈리안 레스토랑은 이탈리아 요리를 전문으로 하면서 캐주얼하고 부드러운 분위기에서 즐길 수 있어 연인끼리의 데이트와 가벼운 모임에 잘 어울리는 곳입니다. 특히 친구끼리 식사하면서 가볍게 담소를 나누기 좋은 장소이다 보니 남녀노소를 막론하고 많이들 찾는 핫한 곳이기도 합니다. 늘 새로운 핫플레이스를 찾는 이들에게 추천해주고 싶은 이곳은 삼청동 힛더스팟입니다. 

▲ 힛더스팟의 1층에 있는 시그니처 베이커리! 여기에 부드러운 과일향을 즐길 수 있는 블랑도 한잔!

힛더스팟의 내부는 외관만큼이나 심플하고 깔끔한 것이 특징입니다. 3층으로 이뤄진 힛더스팟의 건물 안으로 들어가면 1층에는 프랑스식 베이커리를 만나볼 수 있습니다. 여기서 눈에 띄는 간판이 하나 있는데, 바로 과일향이 풍부해 부드럽게 즐길 수 있는 프랑스 맥주 1664블랑 마크입니다. 프랑스 맥주 1664블랑과 프랑스식 베이커리도 제법 잘 어울릴 것 같은 기분이 들죠?^^

▲ 힛더스팟의 명당자리로 불리는 2층 다이닝 테이블 자리.

달콤하면서도 부드럽게 마시기 좋은 1664블랑! 이 블랑을 제대로 즐겨보고 싶다면, 2층에 있는 전망이 좋은 자리를 선택해보는 건 어떨까요? 다른 자리들도 좋지만 유독 기와지붕이 한눈에 들어오는 창가 자리는 가장 많은 손님이 좋아하는 스팟입니다. 보기만 해도 평온해지는 기와집 지붕을 감상하면서, 힛더스팟의 시그니처 메뉴와 함께 1664블랑을 더욱 맛있게 즐길 수 있겠죠?^^

▲ 힛더스팟 명당자리에 앉아 마시는 1664블랑의 맛!

힛더스팟의 시그니처 메뉴, 1664블랑과 함께 즐기다 

힛더스팟의 시그니처라고 할 수 있는 다양한 메뉴들을 만나보는 시간! 테이블 위에 정갈하게 플레이팅 된 음식을 보면서 1664블랑 한 잔, 함께 온 지인과의 즐거운 시간이 시작됩니다. 연인, 친구, 모임에도 깔끔하게 즐길 수 있는 이탈리안 음식들, 만나볼까요? 

드라이에이징 기법을 이용해 더욱 맛있는 스테이크를 맛볼 수 있는 필레 미뇽을 한입에 먹을 수 있도록 가지런히 잘라봅니다. 겉은 바삭하지만 속은 육즙이 살아있는 식감이 매력적인 필레 미뇽! 여러 야채와 채소를 그릴에 살짝 구워 나온 야채와 함께 소스를 찍어 먹으면 스테이크 본연의 맛을 맛볼 수 있습니다. 여기에 1664블랑 한잔을 들이켜보세요. 스테이크의 부드러움에 부드러운 맥주가 더해져 한층 더 살아있는 맛을 즐길 수 있습니다. 

▲ 힛더스팟 베이커리의 식전빵과 발사믹소스, 루꼴라쉬림프와 애플망고 샐러드가 등장한다.

힛더스팟의 스테이크로 입맛을 돋워주었다면, 이번엔 스테이크와 함께 즐기면 좋은 메뉴들을 만나볼까요?

여기에 1664블랑 한잔이 더해지면 이탈리안 다이닝을 제대로 즐길 수 있습니다. 

힛더스팟의 마지막 추천 메뉴는 이름만 들어도 상큼할 것만 같은 ‘애플망고 샐러드’입니다. 독특한 향과 달콤한 맛으로 인기인 애플망고가 통으로 들어가 있는 메뉴입니다. 리코타치즈가 듬뿍 뿌려져 있어 샐러드의 풍미를 더해줍니다. 

리코타치즈와 애플망고를 한꺼번에 찍어 음미하며 드셔보세요. 입안 가득 멤도는 애플망고의 상큼한 맛과 고소한 리코타치즈의 맛이 한데 어우러져 다양한 풍미를 자아냅니다. 여기에 1664블랑이 더해지면 힛더스팟에서의 1664블랑타임이 완성됩니다.

1664블랑과 함께 힛더스팟에서 즐기는 미식 여행!

▲ 생맥으로 즐기는 1664블랑, 부드럽고 향긋한 크림이 맛을 더해준다.

와인의 나라로 알려진 프랑스에서는 중세까지도 맥주를 즐겨 먹었습니다. 특히 독일 국경에 위치한 스트라스부르는 프랑스 맥주 양조의 중심지였는데, 1850년 크로넨버그 지역으로 양조장을 옮기면서 ‘크로넨버그’라는 이름이 붙여진 맥주가 탄생했습니다. 이때 등장한 것이 바로 크로넨버그 1664입니다.