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족발

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시대의 돌풍, 이젠 테라+튀족 시대! 꽈리튀김족발 맛집 <그믐족발 성수점> *본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다. 신발을 튀겨도 맛있다는데, 족발을 통째로 튀겨내면 어떨까요? 튀김계의 혁명을 불러 일으킨 꽈리튀김족발! 테라와도 환상적인 케미를 보여주는 꽈리튀김족발 맛집 을 소개합니다. 유쾌한 사장님의 센스가 돋보이는 은 성수역 4번 출구로 나와 도보 5분 거리에 있습니다. 테라 간판과 깔끔한 블랙 벽돌이 인상적인 매장 외관입니다. 족발집에 걸맞게 매장 곳곳에는 돼지 일러스트, 관련 문구들이 눈에 보이는데요. 따사로운 채광와 블랙&우드의 조합으로 편안한 매장 분위기가 매력적인 공간입니다. 테라 생맥주 맛집답게 곳곳에 테라 굿즈들도 눈에 띄네요. 튀김과 어울리는 맥주는? 리얼탄산 100%로 오래 지속되는 탄산이 매력적인 테라 생맥주! 청정라거 테라와 꽈리튀김..
9월 첫째주, 블로거가 전하는 대한민국 대표 소주안주 이야기 9월이 시작되자 무덥던 날씨가 점차 풀리면서 쌀쌀한 가을 바람이 불어오기 시작합니다. 가을 바람을 맞다 보니 마음 한 켠이 쓸쓸해 지는게, 비투지기도 가을을 타나보네요. 이런 시기에는 소주 한 잔 만큼 든든한 친구도 없습니다. 맛있는 안주와 함께 참이슬 한잔 걸치면서 친구들과 소소한 담소를 나누면 어느덧 즐거운 마음이 찾아들지요. 그래서 준비한 이번주 블로거가 전하는 이야기의 주제는 대한민국 대표 소주안주입니다. 어린이님이 전하는 가장 맛있는 족발 이야기 어린이님은 오랜만에 평택으로 놀러온 친구와 함께 '가장 맛있는 족발'집으로 향하였다고 합니다. 족발 작은 사이즈를 시켰다가 양이 적을 것 같아 중간사이즈로 바꾸려던 것이 주문이 잘못되어 그대로 작은 사이즈로 나와버렸다고 합니다. 역시나 양이 적긴 적었지..
한방족발과 메밀국수의 조합, 느낌 아니까~ - 강남구청역 맛집 ‘강남족발’ 정직한 이름 ‘강남족발’을 신고합니다 ∆ 식욕자극 오렌지색, 족발을 흡입해주마. 새로 문을 연 맛집이라면 도전하지 않으면 안 되는 호기심 충만한 맛객에게 강남구청역 3번출구에 위치한 맛집! ‘강남족발’이 신고되었습니다. 날고 기는 재미있는 이름을 마다하고 참으로 정직한 ‘강남족발’이라는 이름을 내걸다니. 그만큼 자신 있다는 것일까요. 올 6월에 갓 오픈한 만큼 쾌적한 실내가 인상적인데요. 식욕을 자극하는 오렌지색 인테리어에 배가 더욱 출출해집니다. ∆ 깔끔한 점심 메뉴까지 선보이고 있습니다. 보통 ‘족발집’하면 저녁에 찾게 되는데 이곳에서는 점심에도 특선메뉴를 선보인다는 사실~. 돈가스와 메밀구수, 떡볶이까지 있네요. 하지만 누가 뭐래도 주메뉴는 족발이겠지요. 오후 5시쯤 찾아간 이곳에는 한창 족발이 삶..
생생정보통 맛집! <미스터쫀득이>에서 월남쌈 족발/족발떡볶이와 맥스한잔! 생생정보통에 소개된 맛집 에서 맥스 한잔! ▶ 미스터쫀득이는 간판부터 톡톡 튀네요^^ 참이슬도, 맥스도 어디에나 잘 어울리는 족발! 족발은 워낙 유명 프랜차이즈도 많고 배달 문화가 잘 마련되어 있어서 상당히 대중적으로 접할 수 있는 음식 중에 하나입니다. 그렇기 때문에 차별화된 맛과 메뉴가 특히 중요할 수 밖에 없는데요. 올해 1월 22일자에 방영된 '생생정보통 신대박의 비밀' 이라는 코너를 통해 소개된 는 '월남쌈 족발'과 '족발떡볶이'라는 다소 생소한 신 메뉴가 있다고 해서 직접 다녀왔습니다. 깔끔하게 먹기 딱 좋고 특히 피부 미용에 좋은 족발 맛집 를 살펴 볼까요? ▶ 언뜻 보면 다른 족발집과 다를 것이 없어 보입니다. 방송에서 역삼역 4번 출구 첫번째 골목 안쪽에 위치했기 때문에 입지가 좋고 깔끔..
터프하면서도 부드러운 ‘나쁜남자’의 매력에 빠지다 - 청담동 ‘나쁜남자’ 강남스타일과 나쁜남자가 만나다 ▲ 나쁜남자의 요리는 과연 무슨 맛일까요? 2012년 전 세계를 휩쓴 ‘강남스타일’과 여심을 사로잡는 차가운 도시 매력남 ‘나쁜남자’가 만나면 어떤 화학작용을 일으킬까요? 강남구청역 4번 출구에서 걸어서 5분, 무심한 듯 시크하게 휘갈겨 쓴 ‘나쁜남자’를 만나는 순간 그 비밀이 밝혀질 것 같은 느낌이 팍팍 옵니다. 세상 그 어디에도 없는 ‘나쁜남자’만의 매력, 돌아서면 생각나는 중독성 있는 맛에 천천히 빠져볼 때입니다. 나쁜남자 1단계 : 거칠고 단순하게 ▲ 시작은 소박.. 아니 거칩니다. 나쁜남자의 기본은 터프함입니다. 규격대로 딱딱 떨어지는 공단보다는 슬렁슬렁 아무렇게나 자리를 잡고 마음을 풀 수 있는 포차가 제격이지요. ‘나쁜남자’의 사방이 오픈된 좌석 중에서 맨 처음..
논현 아강빨 - 스트레스 화끈하게 풀고 싶을 땐, 매운 족발을 뜯자! 화끈한 뒤풀이, 매운맛으로 불사르자 벼르고 별러 진하게 뭉칠 때가 있습니다. 머리 싸매고 매진한 중간고사가 끝났을 때, 며칠 밤을 새운 조별 발표를 마무리했을 때, 직장인이라면 오랜만에 야근을 재끼고 제대로 회식 자리를 마련했을 때! 이럴 땐 특별한 메뉴를 생각하지 않을 수 없는데요. ‘매운맛’ 어떠신가요? 불황일수록 매운 음식이 뜬다고 하죠. 스트레스 해소에 그만이기 때문인데요. 매운맛은 우리 뇌가 통증이라고 인식하게 해 엔도르핀이라는 진통 성분을 분비하도록 유도합니다. 이 과정에서 묘한 쾌감을 느끼게 되고 스트레스가 해소되는 것이지요. 또 한의학에서는 매운맛을 섭취하면 뭉친 기를 발산시켜 스트레스 해소에 탁월하다고 말하고 있습니다. 그간 쌓인 스트레스, 매운맛으로 통쾌하게 털어버리는 건 어떨까요? 논..
[맥주안주 레시피] 족발로 스테이크를? '족발 스테이크' 2012년 새해가 밝았습니다. 먼저 새해 복 듬뿍듬뿍 받으세요!! 더불어 새해 계획도 잘 세우시고요.^^ 제가 올해 세운 계획 중 하나는 '창의성 있는 요리를 많이 해보자!'인데요. 창의성이라는 것이 선천적으로 타고나지 않은 이상 마음먹었다고 금방 키울 수 있는 게 아니라, 훈련이 많이 필요할 것 같아 어렵게 느껴집니다. 하지만 역발상으로 쉽게 생각하면 그리 어렵지 않을 수도 있겠다는 생각이 들었습니다. 그래서 오늘은 저의 창의성을 발휘한 족발 스테이크를 소개해 드리겠습니다. 보통 족발은 쌈장이나 새우젓 등에 쌈 싸먹는 것이 일반적이지만, 저는 간단한 방법으로 족발 스테이크를 만들어봤어요. 사실 처음부터 족발 스테이크를 만들 생각은 아니었답니다. 남편이랑 먹고 남은 족발을 다음날 다시 먹자니 재탕이라 맛..
[건대맛집] 매운 족발과 고소한 주먹밥이 있는 '최강집' 추운 날씨, 몸을 후끈 달아오르게 할 만한 매운 음식이 없을까요? '매운 음식' 하면 으레 불닭과 닭발을 떠올리는데요. 늘 먹는 불닭과 닭발이 지겹다면 새로운 매운 음식을 찾아보는 게 어때요? 특히 닭발의 징글징글한 모습 때문에 먹기 싫어하는 여성 분도 많으시잖아요. 닭발이 콜라젠이 많아 피부 미용에 좋다고 해도 혐오스러워서 먹기 싫다는 분들!! 닭발은 싫지만, 콜라젠 음식은 먹고 싶고…. 족발 정도는 괜찮아~ 하는 여성 분들을 위해 최강집을 소개합니다. '최강집'은 매운 족발과 예산 순대 전문점입니다. 맛집 앞 유리창으로 보이는 빨간 족발을 한 더미 쌓아놓고 굽는 모습이 어찌나 먹음직스럽던지.. 홀릴 듯이 들어가게 되는 그런 맛집이랍니다. 최강집에 들어가 자리에 앉자마자 눈에 띄는 것은 바로 접시에 담..
[하이트 맛집] 매운 양념 불족발 숯불구이, 웰빙타운 7080 한방족발, 장충동 족발 좀 더 특이한 것을 찾는다면 맥주 안주로 유명한 독일의 슈바인 학센 정도. 그러나 무언가 좀 더 강력한 것이 필요하다면? 족발을 더 맛나게 먹는 방법은 없을까? 그렇게 고민하다가 발견한 새로운 방법이 불타는 족발 숯불구이 되시겠다. 인터넷을 찾아보니 송파구 삼전동에 있는 에서 이 불타는 족발 숯불구이를 맛볼 수 있다고 하는데 일단 프랜차이즈로 다른 곳에도 가게가 있는 듯하다. 우리가 찾아간 삼전동에 있는 은 신천역에서 도보로 약 15분 정도 걸어야할 정도로 조금 멀지만, 그만큼의 투자는 할만하다. 처음 도착하니 비교적 이른 시간인데도 가게 앞 노천 테이블에는 손님이 가득. 조금 더울 것 같은 실내 테이블에 자리를 잡았는데 생각했던 것보다 그리 덥지는 않았다. 확실히 가을이 오기는 ..

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