요구르트 (2) 썸네일형 리스트형 [맥주안주] 아이스크림보다 더 부드럽고 달콤한 럭셔리 고구마샐러드 설연휴 잘 보내셨죠?^^ 다들 그러시겠지만, 명절 내내 기름지고 부담스런 음식을 많이 먹다 보니 상큼하면서도 담백한 음식이 어찌나 땡기던지요. 그래서 핑곗김에 요즘 많이 드시는 고구마를 가지고 간단하게 고구마샐러드를 만들었어요. 상큼한 맛을 내기 위해 요구르트 소스와 어린잎 채소를 곁들였더니 일품요리 안 부러운 럭셔리 고구마샐러드가 만들어졌는데 함께 보실까요?^^ 고구마샐러드 재료 기본 재료 고구마 大 3개 우유 5 큰술 어린잎 채소 적당히 땅콩, 아몬드, 크랜베리 취향에 따라 적당히 소스 재료 플레인요구르트 1통(85g 정도) 꿀 1 작은술 레몬즙 1 작은술 오디청 1 작은술 고구마샐러드 만드는 법 고구마는 속까지 익도록 푹 쪄주세요. 고구마가 익을 동안 위의 레시피대로 요구르트 소스를 만들어 주세요... [좌충우돌 여행기] 동서양의 비빔밥 터키 여행기 #4- 파묵칼레 또 안녕하세요. 맨날 안녕하세요만 외치는 안녕한 남자 슬로우스타터입니다. 잘들 계셨지요? 이렇게 슬스의 여행기를 어물쩍 저물쩍 올리기 시작한지도 꽤 되었는지 벌써 프랑스까지 합해서 일곱번째 블로깅이 되어버렸네용~! 오늘은 달력 속에서 한번쯤 봤을법한 그곳. 파묵칼레입니다. 먼저 파묵칼레 사진 한번 보실깝쇼? 어디서 한번쯤 보신 것 같지 않나요? 아닌가..? 하여간 이곳은 유럽지역에서 아주 유명한 석회암지역으로 가면 몰캉몰캉한 석회층이 여러분을 반겨준답니다. 제가 갔을 때는 아쉽게도 겨울이라 물이 별로 없었지만 여름에는 많은 사람들이 물에 몸을 담글 정도로 물이 많다고 해요. 파묵칼레는 새하얀 눈처럼 보이지만 알고보면 온천지역이여서 따땃한 물이 흐른답니다. 물이 많이 나오는 계절에는 사람들이 수영복을 입고.. 이전 1 다음
