스페인요리 (2) 썸네일형 리스트형 [황금레시피] 스페인식 새우 요리, 감바스 알 아히요에 #망고링고 한 잔! 밤낮으로 불어오는 선선한 바람이 가을이 왔음을 알리고 있습니다. 이런 날엔 멋스러운 요리에 맛있는 맥주 한 잔이 빠질 수 없죠. 오늘은 가을밤을 로맨틱하게 하게 만들어주는 새우 요리 ‘감바스 알 아히요’를 소개해드리겠습니다. ‘새우 까수엘라’로도 불리는 감바스 알 아히요는 새우와 마늘을 낮은 온도에서 익혀내는 대표적인 스페인 음식입니다. 간편한 재료와 조리방법으로 누구나 쉽게 만들 수 있다는 것이 장점인데요. 쫄깃한 새우와 향긋한 마늘 향이 매력적인 감바스 알 아히요, 지금부터 만나보시죠. 가을 제철 음식 새우의 로맨틱한 변신! 감바스 알 아히요 새우 중/대 사이즈 10~14마리, 마늘 10~12알, 페퍼론치노 8~10톨, 올리브유 250ml, 바게뜨빵, 소금, 후추, 파슬리 가루 1. 새우는 껍질을 벗.. [서울 데이트코스 추천] 3호선타고 힐링~ 초가을 서촌데이트! 서울에서 즐기는 자연 속 힐링! 인왕산 수성동 계곡과 서촌마을 데이트! 팍팍한 도시의 분주함을 떠나 잠시 자연 속에서 힐링하고 싶지만 여의치 못할 때가 않다. 어느 정도 숲이 우거진 산을 찾으려면 최소 2~3시간은 이동해야 하기 때문. 하지만 잘 찾아보면 서울 안에도 제법 심곡의 풍광을 자랑하는 녹지대가 아직 남아 있다는 사실. 경복궁 옆 서촌마을의 끝자락 수성동 계곡이 바로 그 중 한 곳이다. 게다 숲 아래 쪽에는 과거와 현대가 공존하는 이색적인 마을, 서촌이 자리잡고 있어 ‘휴식+볼거리+맛+감성 충전’을 한 번에 충족시킬 수 있는 알짜 코스다. 인왕산 수성동계곡부터 시작하는 초가을 힐링 데이트코스! 인왕산 자락으로 이어지는 수성동 계곡은 도심 한복판에 자리잡아 도시인들에게 여유로운 쉼터가 되고 있다... 이전 1 다음
