본문 바로가기

스페셜호프

(6)
치즈의 풍미가 MAX! 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프 & 카치오 에 페페 파스타 레시피 서서히 짙어지는 단풍만큼이나 깊어지는 가을 감성! 집에서 청정 트로피칼 풍미의 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프와 함께 깊고 진한 치즈의 맛, 파스타가 함께한다면 집맥의 풍미가 가득! 오늘 소개해드릴 레시피는 간단하면서 치즈의 맛을 진하게 느낄 수 있는 진정한 치즈 파스타 카치오 에 페페입니다. 카치오 에 페페(cacao e pepe)는 이탈리아어로 ‘치즈와 후추’라는 뜻인데요. 면, 그라나파다노 치즈, 후추로 맛을 내어 단순한 재료로 완벽한 균형을 보여주는 파스타랍니다. 비투지기는 한국인의 입맛에 맞게 K-파스타 버전의 카치오 에 페페를 만들 거예요~! 단순한 재료로 핵심적인 맛을 품어내는 (1~2인 기준) 스파게티면 100g, 양파 30g, 마늘 1개, 트러플오일 2 티스푼, 치킨스톡(혹은 채소스톡) 200..
집맥의 풍미가 MAX! 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프에 딱! 아보카도 치킨덮밥 레시피 먹어도 먹어도 허한 천고마비의 계절, 가을이 성큼 다가왔습니다. 이런 시기엔 칼로리가 높고 자극적인 배달 음식보다는 영양가 있는 집 밥으로 허기를 달래 보는 것은 어떨까요? 오늘은 한정판 맥스 뉴질랜드 스페셜 호프와 잘 어울리는 ‘아보카도 치킨덮밥’ 레시피를 알려드릴게요. 오늘 저녁 메뉴는 너로 정했다! 아보카도, 흰쌀밥, 닭다리정육살, 쪽파, 후추, 통깨, 식용유 진간장 4T, 물 3T, 맛술 4T, 올리고당 1T, 설탕 1T 1. 닭다리 정육 살을 먹기 좋은 크기로 자른 후, 후춧가루를 뿌려 밑간을 해주세요. 2. 아보카도 껍질과 씨를 제거한 후 얇게 슬라이스 해주고, 쪽파를 다져주세요. 3. 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞어주세요. 4. 중불로 달군 팬에 식용유를 두르고 닭 껍질부터 완전히 익..
‘맥스 옥토버페스트 스페셜홉’ 10월 한정판 재출시! Max Oktoberfest Special Hop! 맥스 리미티드 에디션 2014 한정판! 하이트진로는 2009년부터 해마다 맥스 스페셜을 한정판으로 출시하고 있습니다. 맥스 스페셜 홉 시리즈 중 출시된 제품을 다시 출시하는 것은 이번'2014 맥스 옥토버페스트 스페셜 홉'이 처음인데요. 좀처럼 만나기 쉽지 않은 맥스 스페셜 홉! 고객 여러분의 깊은 사랑과 인기에 보답하고자 새롭게 찾아왔습니다! 맥스 옥토버페스트 스페셜홉 재출시! 맥스 스페셜 홉은 2009년부터 한정판 제품으로 출시되었습니다. 2009년 뉴질랜드 넬슨 소빈(Nelson Sauvin) 홉, 2010년 남아프리카 파인 아로마(Fine Aroma)홉, 2011년 뉴질랜드 라카우(New Zealand) 홉, 2012년 영국산 골딩, 퍼글(Golding, Fuggle) 홉, 그리고 2013년에는 ..
독일 옥토버페스트의 느낌 그대로! ‘Max Special Hop 2013’ 출시 ‘Max Special Hop 2013’ 출시 매년 품질 좋은 세계 각지의 호프를 사용하여 출시되는 Max Special Hop. 올해도 많은 분들의 기대를 안고 한정판 제품을 출시하였습니다. 2009년부터 한정판 제품으로 출시되어 오던 Max Special Hop는 2009년 뉴질랜드 넬슨 소빈 홉, 2010년 남아공 파인 아로마 홉, 2011년 뉴질랜드 라카우 홉, 2012년 영국 골딩, 퍼글 홉을 사용하며 특별한 홉의 풍미를 여러분들께 전해드렸습니다. 그 특별한 맛의 클라이맥스를 찾아 매년 Max Special Hop를 사랑해주시는 여러분도 꾸준히 늘어왔습니다. 올해로 5년째를 맞는 하이트진로 Max Special Hop. ‘Max Special Hop 2013’을 여러분께 소개합니다. Max에 독..
저칼로리 술안주 요리 두부&토마토 카프레제 만들기 요즘 같은 날씨 너무 덥지요?? 오늘 말복이니.. 오늘이 지나면 이제 더위가 물러났으면 좋겠네요. 날이 더우니 시원한 맥주한잔 생각이 간절~ 치맥이 진리이나 치킨이 상당히 고칼로리라 상당히 부담스럽더라구요~~ 저칼로리로 술안주로도 충분히 맥주를 즐길 수 있으니 두부&토마토 카프레제로 간단한 술안주를 준비했습니다. 카프레제는 토마토와 생모짜렐라로 만드는 음식이지만 오늘은 생 모짜렐라치즈 대신 두부를 사용했어요. 그대신 스모크 치즈는 약간만 사용해서 칼로리를 줄였답니다. 두부&토마토 카프레제 술안주 만들기 재료 어린잎채소 20g, 토마토 2개, 두부 2/3모(부침용,찌개용 취향에 따라) 스모크 치즈70g, 오리엔탈 드레싱 토마토는 지난주 TV 비타민에서 피부과 의사들이 추천한 여름철 피부에 좋은 식품 1위로..
7월 둘째주, 블로거들이 전하는 맥주와 함께한 행복한 이야기 여름을 알려주는 장마가 슬슬 시작되고 있는데요. 여러분, 여름하면 생각나는 것은 무엇이 있습니까? 바다? 워터파크? 모두 시원한 것을 생각하실 거 같은데요. 시원하다고 하면 당연히 맥주가 빠질 수 없겠죠?^^ 물론 시원한 바다를 가도 맥주와 함께라면 금상첨화일 것입니다. 여러분! 찌는듯한 여름. 더 이상 걱정하지 마세요. 하이트진로와 함께라면 뜨거운 여름도 시원하게 보낼 수 있으니까요. 더위야 물러가랏! 안다미로님의 가족의 사랑을 가득 담은 수제소시지 소야의 새로운 변신! 싱싱한 야채와 함께 수제소시지를 머스타드 소스에 푹~찍어 드신다면 정말 맥주안주로는 말이 따로 필요 없을 것 같습니다. 안다미로님은 사랑하는 남편분을 위해 직접 안주를 만드셨다고 합니다. 소시지를 데치고 난 후 아이들이 소시지 냄새가 ..