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맥스

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추석 남은 음식 활용법; 송편그라탕, 잡채밥전, 나물피자 만들기 명절 음식 응용 요리: 명절 음식이 맛있는 안주로 뾰로롱~!추석 명절이 지나고 나면 냉장고 속 넘쳐나는 명절 음식들. 맛있는 명절 음식들도 몇 날 며칠씩 이어가며 계속 먹기엔 싫증나고 지루하다. 그렇다고 남은 음식들을 버릴 수도 없는 일! 추석 명절 남은 음식들을 200% 활용하여 재탄생 해보았다. 추석 명절 남은 음식의 재활용; 퓨전 반전 안주 1. 송편그라탕 남은 명절 음식의 화려한 변신 그 첫 번째 바로 송편그라탕! 추석에는 송편을 먹어야 제 맛~! 하지만 추석이 지나고 나면 손이 가질 않고 송편이 굳고 딱딱해져 처지 곤란으로 냉동고 속에 고이 모셔두게 된다. 냉동고 한 칸을 떡 하니 차지 하는 요 녀석을 치즈를 십분 활용하여 건강한 맥주 안주로 탈바꿈해보았다. 송편 그라탕 만들기 재료 송편 그라탕..
쉐프의 자존심, 맛과 분위기로 꽉 잡다 - 신림역 ‘쉐프의 탈출’ 강남역은 너무 복잡하고, 사당역은 살짝 올드하고, 신림역은 분위기가….왁자하게 먹고 마실 곳은 많지만 근사하게 분위기를 잡을 맛집은 쉽게 찾을 수 없었던 신림역.하지만 이제 망설임은 그만, 부푼 설렘만 안고 2호선에 탑승만 하면 되겠다. 신림역에 자리잡은세련된 다이닝펍 ‘쉐프의 탈출’이 근사한 분위기로 기다리고 있으니 말이다. 신림역에서의 우아한 저녁이 여기 있다. ‘쉐프의 탈출’ 신림역 3번 출구에서 도림천 방향으로 2~3분 정도 걸으면 만날 수 있는 ‘쉐프의 탈출’. 초행길이라면 일단 위를 잘 살펴보자. 간판이 건물 꼭대기에 있어 자칫 놓치기 쉽기 때문. 에스컬레이터를 타고 3층으로 올라가면 만날 수 있는 ‘쉐프의 탈출’. 예상대로 역세권의 시끌벅적함과는 차별화되는 모던한 분위기가 나타난다. 격식을 ..
[건대 데이트 코스 추천!] 만화와 고양이가 만났다!! 만화 카페 ‘데코믹스 + 호호닭발포차’ 올드보이, 타짜, 설국열차 이 영화 세 편의 공통점은? 바로 만화를 원작으로 한 영화라는 점이다. 독특한 소재와 스토리로 대중의 인기를 끈 만화를 토대로 만든 영화이기 때문에 개봉 전부터 큰 이슈가 되었고 관객들의 호평을 이끌어 냈다. 웹툰으로 매일 수십 편의 새로운 만화가 등장하지만 여러분의 감성을 충족시키에 한계가 있을 것 같다. 한 페이지, 한 페이지를 직접 손으로 넘기는 손맛이 있는 종이의 아날로그 정서를 느낄 수 있는 데이트 코스를 본격적으로 알아보자. 고양이가 운영하는 건대 만화 카페 ‘카페 데코믹스’ 건대 먹자골목을 조금만 벗어나면 고양이가 운영하는 만화카페 ‘카페 데코믹스’가 있다. 저렴한 가격으로 여유를 즐길 수 있는 곳. 날씨와 시간의 영향을 전혀 받지 않는 24시간 만화카페이다. 만화..
[남은 치킨 활용기] 치킨의 변신은 어디까지?! 까르보나라 치킨 만들기! 어제 먹었던 그 치킨이라고? 불타는 금요일은 친구네서 치맥으로 마무으리! 순살 치킨에 맥주를 맛있게 꿀꺽~하고 나니 배달치킨의 위엄이 느껴진다. 역시나 남은 순살 치킨은 친구 냉장고 속에 고이 모셔두고, 남은 맥주를 마저 마시며 수다를 떨다 친구네서 잠이 들었는데…… 코 끝을 자극하는 고소하고 담백한 냄새에 눈이 절로 떠져 주방으로 가보니 친구가 까르보나라를 만들고 있다. ‘왠 아침부터 까르보나라?’ 하고 보는데 팬 위에 화려하게 움직이는 저것은 치킨이다. ‘설마 어제 먹다 남은 그 치킨?!’ 도대체 치킨의 변신은 어디까지 인가! 입을 턱하고 늘어뜨리며 배워온 까르보나라 치킨 만들기 레시피를 소개해보도록 한다. 까르보나라 치킨 만들기 재료 까르보나라 치킨 만드는 방법 [까르보나라 치킨 레시피]1. 후라이..
시원한 경포대를 바라보면서 맥주 한 캔! 더위를 날카롭게 팍! 날리기! 여름 휴가지 하면 가장 먼저 떠오르는 것! 바로 넘실거리는 파도입니다! 보기만 해도 시원한 푸른 바다입니다. 역시 여름 하면 바다! 바다 하면 바로 여름이 떠오르는데요~ 이 뜨거운 여름 바다에서 즐기는 바캉스는 포기할 수 없는 즐거움입니다. 더 늦기 전 이 여름을 만끽하기 위해 동해바다 해변 중 베스트 오브 베스트인 강릉 경포대 해수욕장으로 떠났습니다! 베스트 오브 베스트! 강릉 속초 경포대 해수욕장 한 바탕 비가 쏟아진 다음 날, 언제 그랬냐는 듯 맑게 갠 하늘에 이른 시간부터 너도나도 물놀이를 즐기기에 여념이 없습니다. 뜨겁게 달궈진 모래에 발만 올렸을 뿐인데 기분이 벌써부터 업됩니다~! 강릉 경포대 해수욕장은 6km의 백사장이 펼쳐져 있고 주위에 소나무 숲이 우거져 있어 경치를 더하고 그 어느 바다..
술을 더 재미있게 색다르게 즐기는 방법~! 블링블링 젤리 소주 만들기~! 한 여름 이젠 얼음 말고 젤리 소주 즐기자~! 무더운 여름 집에서 냉동고에 있는 얼음 드셔본 적 있으실 것 같습니다~! 이젠 일반 얼음이 아닌 젤리 소주를 얼려 드시는 방법을 소개해 드리려고 합니다~! 술을 시원하고 색다르게! 또 시각적인 즐거움까지 드리는 아이스 젤리 소주 만드는 방법을 소개해드립니다! 소주젤리 또는 젤리소주! 말랑말랑 젤리 맛으로 시작해 끝 맛은 소주 맛으로 완성되는 젤리 소주입니다~! 소주의 알싸름한 맛과 젤리의 달콤함이 기가 막히게 잘 어울립니다~! 소주를 먹지 못하시는 분들도 계속 먹게 된다는 젤리 소주입니다! 먹다 보면 묘한 매력이 있는 요 녀석~! 여름에 시원하게 술을 즐길 수 있는 아이스 젤리 소주를 소개해 드립니다~! 젤리 소주 만들기 재료 젤리 소주 만드는 방법 일반적으..
8월 셋째 주, 블로거가 전하는 강남역 '세븐' 이야기 안녕하세요. 오늘 비투지기가 전해드릴 이번 주 이야기는 강남역에 잇는 술집 '세븐' 이야기입니다. 강남역에 많고 많은 술집 중에서 어딜 들어가야 할지 고민했던 분들 많으실거 같은데요! 그러한 고민과 걱정을 덜어드리기위해 비투지기가 준비한 이번 주 '블로거가 전하는 이야기 - 강남역 세븐 편'입니다. 강남역에 있는 술집 세븐에는 맥주가 무제한 리필이라고 하는데요~! 본격적으로 세븐의 매력을 파헤치러 가 봅시다~! 다 드루와 드루와~! 은랑님이 전하는 강남역 '세븐' 이야기 은랑님은 사진 하드디스크를 용량을 덜기 위해 포스팅을 작성하셨다고 하는데요. 아는 지인 분과 오붓하게 오손도손 이야기 하기 위해 찾았다는 강남역 술집 세븐으로 출동하셨다고 합니다. 강남역 세븐은 룸식 포차라서 우리끼리 술마시며 이야기하고..
맛탕 삼형제 납시오~! 바나나 맛탕, 치킨 맛탕, 옥수수 맛탕 만들기~! 맛탕 하면 대중적이라서 그런가 고구마 맛탕이 제일 먼저 떠오르는데요. 고구마 맛탕도 물론 맛있지만 오늘 소개해 드릴 맛탕은 조금 특별한 맛탕 삼총사로 특히 맥주와 너무 잘 어울려 요즘같이 더위가 기승을 부릴 때 시원한 맥주와 함께 하면 '이깟 더위쯤!'하며 호기를 부릴 수 있을 만큼 입이 즐거워 더위도 잊게 되는 맛탕입니다. 옥수수 맛탕, 치킨 맛탕, 바나나 맛탕!! 재료 구하기도 쉽지만 만드는 방법도 간단하고 어렵지 않아 손쉽게 만들 수 있을 것 같습니다~! 본격적으로 맛탕 삼형제를 소개합니다~! 옥수수 맛탕 만들기 재료옥수수 맛탕 만드는 방법 1. 옥수수는 한 알 씩 떼어 녹말가루, 튀김가루, 달걀, 소금, 검은깨를 넣어 버무린 뒤 숟가락을 이용해 한 입 크기로 떼어 160~170도 정도의 기름에 노..
8월 둘째 주, 블로거가 전하는 강당골계곡에서 맥스와 함께 한 이야기 안녕하세요 오늘 비투지기가 전해드릴 이번 주 이야기는 평택에서 또는 서울 근교 계곡 강당골계곡에서 맥스와 함께 한 이야기입니다. 요즘 휴가철이 한창인데요. 계곡, 바다로 휴가 가시는 분들 많으실 거 같습니다. 비투지기도 얼마 전 바다를 다녀왔었는데요. 오래 간만에 파도치는 바다를 바라보며 무더운 여름 열기를 식히고 왔답니다. 그래서 준비한 이번 주 이야기입니다! 무더운 여름 맥스 맥주와 함께 시원한 계곡에서 여름을 즐기신 오사카군님의 이야기를 전해드리도록 하겠습니다~! 오사카군님이 전하는 강당골계곡에서 맥스와 함께 한 이야기 여름이고 날은 덥고 무더운 여름 잠은 오질 않아 마냥 집에서 지내기 힘드셨다는 오사카군님! 그래서 무작정 계곡으로 향하셨답니다~! 집 주변에서 제일 가까운 계곡으로 찾다 보니 강당골..
8월 첫째 주, 블로거가 전하는 서래마을 맛집 '이자카야 우주' 이야기 안녕하세요~! 비투지기입니다. 어느덧 7월이 가고 8월이 되었습니다~! 이제 남은 방학도 한 달 정도 남았는데요. 계획했던 일들 잘 지키고 계신가요~? 찌는 듯한 날씨와 폭염주의보까지 더해 연일 더운 날이 지속되고 있습니다 :( 이런 무더위에는 역시 시원한 맥주 한 잔으로 열기를 식히는 게 최고인 것 같습니다! 요즘 같은 무더위와 열대야를 위한 최고의 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 서래마을에 있는 '이자카야 우주'에는 얼음맥주를 판다고 하는데요. 지금부터 본격적으로 소개해드립니다! 여경님이 전하는 서래마을 맛집 '이자카야 우주' 이야기 여경님은 활동하시는 오랜만에 모임에서 맛있는 저녁을 드시고 시원한 얼음 맥주를 마시기 위해 서래마을에 위치한 '이자카야 우주'를 방문하셨습니다~! 서래마을 카페거리와 어..

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