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Delicious 2DAY

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비즈니스 블로그 서밋 2009에 참여합니다 비어투데이를 오픈하고 약 한 달이지나고 있습니다. 그 사이 다양한 행사 소개도 하고, 맥주와 함께 하는 다양한 콘텐츠를 진행하면서 많은 블로거들의 말씀을 들었습니다. (--)(__) 꾸뻑! 감사합니다. 온라인을 통해서 많은 블로거들의 이야기를 들어보면서, 블로그 운영에 노하우를 많이 배우고 있습니다. 키보드를 통해서, 모니터를 통해서 접하는 블로거들의 이야기를 직접 들어볼 기회를 찾다가 괜찮은 블로그 컨퍼런스 하나를 찾았습니다. 0_0; 와우! 비즈니스 블로그 서밋. 2007년부터 진행해온 행사로 벌써 3회째를 맞이하는 이 행사에서는 소셜미디어, 뉴미디어를 통한 기업의 PR, 마케팅 전략 및 사례 발표와 블로고스피어에 대한 다양한 논의들이 진행되어 왔습니다. 이번에 비즈니스 블로그 서밋 2009에 직접 ..
바삭하고 짭쪼름한 오징어채튀김 집에 급하게 손님이 오셨을 때, 아니면 뭔가 색다른 안주를 곁들이고 싶지만 마땅한 게 없을 때, 많으시죠? 이런 분들을 위해 정말정말 쉽게 만들 수 있으면서도 맛있는 맥주 안주를 하나 소개해 드릴까 해요. 이름하여 ‘오징어채튀김’! 진미채라고도 불리는 오징어채로, 아래 사진처럼 근사한 안주를 차려낼 수 있답니다. 오징어채는 그 자체로 맥주 안주가 되기도 하지만, 이렇게 약간만 손을 대면 전혀 다른 안주가 되거든요. 필요한 재료도 간단하고, 재료 다듬을 일도 없고, 조리 시간도 전 과정을 다 합해 10분을 넘기지 않는 오징어채튀김. 바삭거리는 식감과 짭쪼름한 맛 때문에 맥주와는 찰떡궁합인 안주랍니다. ^^ 필요한 재료는? 오징어채, 튀김가루, 튀김용 기름, 물 1. 튀김옷 만들기 시중에서 파는 튀김가루에 ..
스타우트(Stout), 단순한 브랜드 이름만은 아니다 ‘강하다'는 뜻의 맥주, 스타우트는 이름만큼이나 진한 맛과 향이 특징입니다. 쓴 맛과 산미도 강하고, 알코올 돋수 또한 라거 맥주에 비해 높은 편입니다. 그러면서도 칼로리는 도리어 라거 맥주보다 낮고요. 그렇다면 어떠한 맥주를 가리켜 ‘스타우트'라 부를 수 있는 걸까요? 스타우트의 핵심은 제조과정에 있습니다. 검은 빛이 돌 때까지 볶은 맥아를 사용해, 스타우트 특유의 짙은 색과 향, 맛을 뽑아내는 거지요. 사실, 스타우트는 우연히 태어난 맥주라고 할 수 있습니다. 설에 따르면 대표적 스타우트라 할 수 있는 기네스 맥주의 창시자, 아서 기네스가 어느 날 맥아를 불 위에 올려놓고서는 깜박했다가 맥아를 평소보다 많이 볶게 되었대요. 그렇지만 호기심이 생긴 기네스, 이를 가지고 맥주를 만들어봤더니 근사한 맥주가..
블로그에 발행한 콘텐츠를 효과적으로 노출하는 방법 - 메타블로그 홈페이지는 고객과의 상호 소통을 위해 기업에서 운영을 하고 있습니다. 저도 홈페이지를 오래 운영해 오고 있지만, 늘 고민이 되는 부분은 홈페이지를 어떻게 많은 사람들에게 알리느냐 하는 것이더라구요. 그런데 블로그에서는 이런 방법이 조금 더 쉽게 될 수 있다고 합니다. 블로그에 올려진 콘텐츠들이 XML형태의 문서로 자동 생성되어 새로 올려진 콘텐츠를 쉽게 확인할 수 있게 한다고 하네요. 이 방법을 이용해서 블로그에 올라간 글들을 매번 여기 저기에 홍보하지 않아도 손 쉽게 콘텐츠가 여러 사람들에게 노출 될 수 있는 서비스가 있습니다. 바로 메타 블로그라고 하는 서비스입니다. XML형태의 문서를 블로그에서는 RSS 피드라고 합니다. 이 RSS 피드를 메타 블로그 서비스에 등록을 해 두면, 우리 블로그에 올라간..
비어투데이를 소개합니다 맥주 좋아하세요? 냉동실에서 갓 꺼낸 차가운 얼음잔에 하얀 거품이 흘러 넘칠 만큼 가득 담긴 노란 맥주 한잔은 스트레스를 확 날려주고 기분을 즐겁게 해주는 음료수죠. 행복한 기념일이나 신나는 스포츠 경기를 볼 때 빠질 수 없는 친구, 혹은 우울한 하루를 위로해줄 동반자 맥주! 그동안 맥주와 함께했던 즐거운 이야기를 혼자서만 간직하셨나요? 이제 비어투데이에서 함께 이야기를 나눠봅시다. 비어투데이는 2009년 6월에 운영을 시작한 하이트진로의 공식 블로그입니다. 맥주와 관련된 다양하고 소소한 일상 이야기, 맥주에 관한 재미있고 알찬 정보나 맥주 맛집 이야기 등을 주제로 맥주를 사랑하는 모든 분과 즐겁게 소통하는 공간이랍니다. 이제 맥주와 함께한 즐거운 추억을 비어투데이에서 함께하세요. 비어투데이는... 비어..