요즘 SNS 상에서 가장 핫한 푸드를 꼽으라고 한다면 바로 비주얼 갑 대세 푸드 스시도넛입니다. 호주의 한 요리 블로거가 인스타그램에 이 스시도넛을 처음으로 공개한 뒤, 전 세계적으로 인기를 얻기 시작했는데요.
연어회, 생선알 등 기존 초밥 재료부터 아보카도, 채소, 견과류 등 기호에 따른 다양한 재료들을 활용해 창의적으로 만들 수 있는 스시 도넛! 상큼한 이슬 톡톡과 환상적인 맛의 하모니를 이루어낼 스시 도넛 레시피, 지금부터 소개합니다.
스시도넛 준비물 배합초(식초 3T, 설탕 2T, 소금 0.5T), 밥 3공기, 아보카도, 연어, 레디쉬, 오이, 날치알, 참치, 생강절임, 타르타르 소스, 검은 깨 |
전 세계적으로 핫한 비주얼 甲 푸드, 스시도넛 레시피
1, 밥에 배합초를 넣고 섞어 주세요.
▲ 야채 슬라이스하기
2. 오이, 레디쉬, 아보카도를 슬라이스 해주세요.
3. 도넛 틀에 랩을 깔고, 각종 재료들을 먼저 깔아준 뒤 밥을 올려주세요.
4. 도넛 틀을 뒤집어 잘 만들어진 스시도넛을 꺼냅니다.
5. 기호에 따라 타르타르 소스를 뿌리거나 날치알, 깨 등을 올려 장식해 주세요.
6. 시원하고 상큼한 이슬톡톡과 함께 예쁘게 스시 도넛을 테이블 세팅하면 끝!
알록달록 보기 좋은 스시 도넛, 맛도 좋아 보이지 않나요? 만드는 법 또한 간단해 더 도전해보고 싶은 스시 도넛입니다. 눈과 입을 즐겁게 해줄 스시 도넛과 달콤 상큼한 이슬톡톡으로 더위에 빼앗긴 입맛도 되찾고, 맛있는 여름 보내시기 바랍니다!
*글 & 요리 : maji food TV l INSTAGRAM @kirakira83
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