크리스마스 파티 요리! 눈사람 핫케이크 만들기

크리스마스 파티 요리 ‘눈사람 핫케이크’

겨울하면 제일 먼저 생각나는 날은 어떤 날일까요? 대부분 크리스마스를 떠올리실 것입니다. 특히 새하얀 눈을 보면 크리스마스가 문뜩 생각이 납니다. 크리스마스는 남녀노소 구분 없이 전세계가 열광하는 축제가 아닐까 싶습니다. 이런 특별한 날엔 사랑하는 연인 또는 친구, 가족들과 보내게 되는데요. 이러한 자리에 스페셜한 요리가 빠질 수 없습니다.

오늘은 크리스마스 분위기가 물씬 풍기는 특별한 요리와 함께 집에서도 여느 레스토랑 못지 않은 분위기를 낼 수 있는 특별한 방법을 여러분께 소개해 드리도록 하겠습니다. 바로 눈사람을 닮은 눈사람 핫케이크와 매화수, 햇복분자로 즐기는 특별한 크리스마스 요리입니다.

눈사람 핫케이크 만들기 재료

눈사람 핫케이크 만드는 법

1. 핫케익가루에 우유와 달걀을 넣고 거품기로 저어 반죽을 만들어 주세요.

2. 달군 팬에 기름을 살짝 두른 뒤 키친타올로 닦아내어 반죽을 하나는 작게(머리) 하나는 크게(몸통) 원형으로 만들어 줍니다.

3. 윗쪽으로 기포가 올라오면 뒤집어 구워주세요. 이렇게 눈사람의 얼굴과 몸통이 준비됩니다.

4. 눈사람을 예쁘게 꾸며주기 위해 베이컨을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

5. 구운 베이컨과 함께 장식용으로 쓰일 데친 꼬마당근 뿌리부분(코), 블랙 올리브(눈), 나뭇가지(손)도 준비합니다.

6. 구운 팬케이크를 접시에 올리고 위로 슈가파우더로 살살 눈을 뿌려주세요.

7. 눈과 몸쪽에 올리브를 올리고, 구운 베이컨으로는 목도리, 코는 꼬마당근을 올려주면 완성!

이렇게 완성된 눈사람 핫케이크는 달달한 매화수, 햇복분자와 잘 어울린답니다. 특별히 크리스마스 분위기를 더하기 위해 와인잔에 담아주니 매화수는 화이트와인, 햇복분자는 레드와인을 꼭 닮았습니다.

분위기를 살려 포크와 나이프를 이용해 살짝 썰어 먹으면 마치 레스토랑에 온 듯한 느낌까지 듭니다. 너무 예쁜 모양 때문에 차마 먹기가 너무 아깝지만, 한 입 베어 먹으면 멈출 수 없는 것이 눈사람 핫케이크의 매력이죠^^

다가오는 크리스마스에는 크리스마스 분위기가 물씬 풍기는 특별 요리! 눈사람 핫케이크와 함께 더욱더 특별하고 행복한 크리스마스 보내시길 바랍니다^^