어느덧 3월입니다. 봄이 되었으니 어서 따뜻해지면 좋겠네요. 얼마 전 추웠던 날, 이번이 마지막 추위이길 바라며 이 추위를 이겨내기 위해 '송광호철판요리'를 찾았습니다.
사실 이곳은 철판요리로 매우 유명한 곳인데요. "철판요리의 달인"에 나온 달인이 운영하는 곳으로 TV에 여러 번 나오기도 했답니다. 그래서 그런지 올 때마다 손님이 정말 많네요.
이 날은 스페셜 해물 철판요리를 주문했습니다. 해물철판요리에 닭고기 반마리와 등심 샤브샤브를 함께 맛볼 수 있는 요리인데요. 육수를 넣어서 끓여먹는 탕요리입니다. 요리를 먹기 전 먼저 목 부터 축이려고 맥주도 주문했는데요. 시원한 맥주를 한잔 두잔 마시다 보니 어느새 메인 요리가 나오네요.
처음엔 양이 적겠다고 생각했는데, 육수를 넣지 않은 상태에서도 꽤 양이 많더라고요. 저걸 다 어떻게 먹어? 라는 생각이 들었습니다. 육수를 넣고 끓을 때까지 기다려야 한다고 해서 맥주 한잔을 더 할 수 밖에 없었습니다. 술은 있는데 안주가 없는 안타까운 상황이 되어버렸네요.
해물들이 익어가면서 제대로 된 국물 색이 나오고 있네요.
제 앞에 조금씩 쌓여가고 있는 해물입니다. 먹은 건 별로 없는 것 같은데, 자꾸 쌓여만 가네요. 그러고보니 어느새 배도 점점 불러옵니다.
그많던 음식을 다 먹고 마지막으로 볶음밥도 볶아 먹었습니다. 국물을 조금 덜어내고, 남은 국물에 밥과 김치 등을 넣고 맛있게 밥을 볶습니다.
처음엔 양이 많아 다 먹을 수 있을까 했는데, 결국 볶음밥까지 말끔하게 다 먹었네요. 밥까지 볶아 먹었더니 배가 너무 부르더라고요. 오래간만에 제대로 포식했습니다. 대전에 오신다면 송광호철판요리에 한 번 들러보시면 어떠세요?
상호 : 송광호철판요리
전화번호 : 042-522-7892
주소 : 대전 서구 갈마1동 291-14
푸짐한 스페셜 해물 철판요리
신선한 해물들을 보니 군침이 마구 돕니다. 특히 조개, 낙지, 게들이 빨리 익기를 기다렸습니다. ㅎㅎ
상호 : 송광호철판요리
전화번호 : 042-522-7892
주소 : 대전 서구 갈마1동 291-14
등이아빠 님의 맛집 이야기 더 보기
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