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골뱅이무침

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소주 안주 요것만 한 게 없쥬? @+튀김 = 사랑입니다, 골뱅이 튀김 소면 소주 안주 중 언제나 베스트 TOP3 안에 들어가는 것은? 바로 골뱅이! 골뱅이만큼 가성비 좋고, 감칠맛 좋고, 식감 좋은 안주를 찾긴 어렵죠. 주로 무침으로 먹는 골뱅이의 조리방식을 조금만 변화하면 새로운 안주가 탄생합니다. 골뱅이를 튀겨 만든 ‘골뱅이 튀김 소면’은 바삭한 튀김 옷과 새콤달콤 중독적인 양념장이 만나 진로를 끊임없이 당기게 만듭니다. 순하고 초깔끔한 맛의 진로와 골뱅이의 필연적인 꿀조합, 지금부터 만나볼까요? 꼬독한 식감과 마성의 양념장은 소주잔을 춤추게 한다! 골뱅이 튀김 소면 통조림 골뱅이 1캔(大), 대파채 2컵, 양파 1개, 당근 5cm, 소면 2묶음(오백원짜리 동전 분량), 치킨 튀김가루 1과 1/2컵, 통조림 골뱅이 국물 5큰술, 깨소금 약간, 튀김용 식용유 *양념장 : 고추..
d와 함께 즐기는 단호박 밀전병 & 골뱅이무침 만들기 소맥안주 골뱅이무침과 함께한 단호박밀전병!!소주와 맥주에 잘 어울리는 골뱅이무침만드는법저희 집 김치냉장고에는 시원한 맥주가 항상 대기 중에 있답니다.이웃님들 소맥 좋아 하세요??지난 주 아버님 생신에 소맥에 대한 예찬론을 귀에 따갑게 듣고 온지라 오늘은 소맥안주로 잘 어울리는 술안주 소개해 드리도록 할께요. 단호박밀전병 & 골뱅이무침 만들기 [단호박 밀전병]삶은 단호박 100g, 밀가루 200cc, 소금 1작은술, 계란흰자 1개, 물 200cc [골뱅이무침 재료]골뱅이 1캔(400g), 오이 1개, 오징어채 50g, 대파 2대 [골뱅이무침 양념]고추가루 5큰술, 골뱅이국물 2큰술, 매실청 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술,식초 2큰술, 깨소금 2큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 참기름 1/2큰술,..
8월 셋째주, 블로거들이 전하는 시원한 맥주와 함께 전하는 이야기 2012 런던올림픽, 바람이 스쳐 지나가듯 큰 축제가 빠르게 지나간 거 같습니다. 여러분~ 우리나라 선수들을 위해서 응원은 열심히 하셨나요?^^ 저는 경기 때마다 소리를 질러서 목이 계속 쉬어 있는데요. 시원한 맥주를 마시면서 응원을 하니 목이 쉰 것도 모르고 고뤠고뤠~ 응원을 한 거 같습니다. 대한민국을 위해 고생한 우리나라 선수들에게 다시 한번 응원의 박수를 보내고 싶습니다. 여러분~ 그럼 블로거들의 시원한 맥주 이야기 들어볼까요?^^ 이베티님의 사직구장에서의 시원함을 느끼다 이베티님은 롯데와 삼성의 경기를 보러 사직구장을 들렸다고 합니다. 사진에서 보시는 거와 같이 드라이 피니시d는 정말 보기만해도 시원함이 전해지는 거 같습니다^^ 치킨과 방울토마토, 육포 등 맛있는 안주도 가득 놓고서 시원하게 경..
2월 넷째주, 블로거와 트위터러들의 겨울 맥주 이야기 길을 걷는 사람들의 옷이 점점 얇아지고 있는게 느껴지시나요? 쇼윈도우에도 봄옷이 가득합니다. 봄이 다가오고 있다는 뜻이겠죠? ^^ 몇십 년 만에 한파로 한껏 움츠러들었던 이번 겨울. 그래도 올해 구세군 자선냄비 모금액이 최고 기록을 경신했다고 하니, 마음만은 참 따뜻합니다. 비투지기는 주말에 맥주 한잔하며 이번 겨울을 되돌아볼 계획이랍니다. 따뜻한 봄을 기다리면서요. 날이 많이 풀렸지만 아직은 일교차가 크니 감기 조심하세요! 이번 주 블로거와 트위터러들의 일상을 살펴볼게요~ 형언두언군세상님의 파주맛집 '야당리'에서 회도 먹고 고기도 먹고! 형언두언군세상님께서는 친구와 파주 롯데 프리미엄 아울렛으로 쇼핑을 갔다가 '야당리'에 들르셨다는데요. 싱싱한 활어회와 키조개 관자, 한우를 드셨다고 합니다. 친구가 곧..
11월 넷째주, 블로거들의 맥주와 맛있는 안주이야기 소설이 지나고, 첫눈이 내렸는데요. 비투지기의 주변에는 첫눈을 봤다는 사람이 별로 없네요.^^;; 여러분은 보셨나요? HITEJINRO 페이스북에도 아직 첫눈을 보지 못했다는 분만 있어서 안타깝습니다. 이렇게 된 거 이번어 주에 내린 건 첫눈이 아니라고 생각하고 새로운 마음으로 다시 함박눈을 기다려 보는 건 어떨까요.ㅋ 다음 주에 또 눈 소식이 있다고 하니 그때는 많은 분이 첫눈을 만나셨으면 좋겠습니다. 그럼 날씨는 춥지만 스카프와 장갑으로 따뜻한 주말 보내세요! 박마초 님의 교대역 맛집 활화산 조개구이 박마초 님께서는 교대 맛집으로 유명한 활화산 조개구이에 다녀오셨다고 합니다. 여기서는 무한리필 메뉴를 주문하면 각종 조개를 무제한으로 먹을 수 있고, 맥스 2병을 주문하면 1병을 더 주는 2+1 행사도 ..
[심야식당] 한밤의 Delicious Idea, 초간단 골뱅이무침 만들기 안녕하세요! enif의 심야식당 시간입니다. 여름엔 어떤 음식이 생각나시나요? 저는 음식은 잘 모르겠고 무조건 시원한 맥주가 땡깁니다. 예전에 군사훈련(?) 받으러 겨울에 한 달간 훈련소에 들어가 있을 때 소주는 안 땡기는데 맥주가 떙기길래 제가 진짜로 맥주 좋아하는구나-라고 생각했죠. 맥주 말고 음식 중에선 몸이 허하니(?) 삼계탕 집을 자주 찾게 되었고, 작년까지는 딱히 그런 줄 몰랐는데 올여름 유난히 쫄면 류의 매콤한 음식이 자주 생각납니다. 역시나 매콤한 게 떙기던 어느 날 밤, 초간단 골뱅이 무침을 해보기로 작정합니다.^^ 냉장고를 열어보니 (사실 알고 열었지만) 골뱅이 통조림 하나와 쌈무, 메추리알 깐 게 있네요. 그리고 열무비빔면을 준비했습니다. 앗, 골뱅이무침 등을 하려면 사실 소스가 제일..