10월 (2) 썸네일형 리스트형 가을 제철 음식 꽃게탕! 쉽고 간단한 꽃게탕 레시피 공개 가을 제철 음식 꽃게탕! 쉽고 간단한 꽃게탕 레시피 공개 꽃게탕의 계절, 본격적인 가을 10월이 왔습니다. 여기저기 붉게 물든 단풍구경으로 산을 찾는 분들이 많으실텐데 그만큼 아침저녁 기온차로 감기 걸린 분들도 많지 않을까 걱정이네요.사실 우리집도 아들 녀석과 제가 감기로 고생하고 있거든요. 쌀쌀한 가을, 제철을 맞은 꽃게로 꽃게탕을 한번 끓여봤어요. 그 국물에 감탄하지 않을 수 없는데 한번 보실래요? 꽃게탕 만드는 법(4인 기준) 만드는 순서 1. 먼저 육수를 진하게 내 주세요. 북어대가리와 멸치, 무, 다시마를 넣고 팔팔 끓면 약불로 줄이고 한참을 끓여주세요. 2. 꽃게는 앞,뒷면을 솔로 깨끗이 씻어 뚜껑을 따고 반 갈라 준비 해주세요. 이때 게 등딱지를 버리지 말고 같이 준비 해주세요. 그래야 국.. 10월 첫째주, 블로거들의 맛있는 맥주 이야기 얼마 전까지만 해도 가벼운 옷차림으로 길을 나섰는데, 날씨가 갑자기 추워진 것 같죠? 벌써 10월입니다. 참 세월 빠르죠? 이번 주말에는 지난 겨울에 입었던 따뜻한 옷들을 꺼내시느라 분주한 분들이 많으실 것 같네요. 가족들과 장롱의 여름 옷들 함께 정리하며 지난 계절에 있었던 아름다운 추억을 이야기해 보는 건 어때요? 오늘은 집에서 멋진 맥주 안주를 만드는 법을 알려주신 블로거 님의 포스팅을 소개합니다. 사랑하는 가족들과 맛있게 맥주 한 잔 하며 행복한 대화 나누세요. sunny님의 마늘향이 솔솔~ 또띠아 치즈롤 sunny님께서 맥주와 무척 잘 어울리는 안주를 소개해 주셨어요. 바로 또띠아에 말은 치즈와 쏘시지 요리인데요. 집에서 간단히 만들 수 있는데다가 무척 먹음직스러워 보이는게 손님 접대용으로도 무.. 이전 1 다음
