장어 손질법 (1) 썸네일형 리스트형 [6월 황금레시피] 한여름 무더위 대비! 6월 제철 보양식 깐풍장어 6월 제철 보양식 깐풍장어 영양가가 높아 예로부터 보양식으로 많이 즐겨온 장어는 특히 한여름에 땀을 많이 흘려 기력이 떨어질 때 원기를 회복하는 특효가 있다고 합니다. 눈 건강에 도움을 주는 비타민 A도 풍부할 뿐만 아니라 빈혈과 골다공증 예방하기도 하며 정력 증강에도 효능이 있다고 알려진 장어! 장어를 흔히들 먹는 구이 대신 특별한 깐풍기로 요리해 몸보신도 하고 하이트맥주와 어울리는 맛있는 술안주로 즐기면 어떨까요? 그럼 지금부터 여름에 몸보신으로 최고인 깐풍장어 만드는 방법을 알려 드리겠습니다 :D 6월 황금레시피: 새콤달콤한 여름철 보양식, 깐풍장어 만들기! 깐풍장어 소스(데리야키, 강정소스) 만드는 방법 1. 데리야키 소스 레시피: (시중에 파는) 장어 소스 4큰술, 마늘 1큰술, 생강술 1큰술,.. 이전 1 다음