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소라숙회

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6월 둘째 주, 블로거가 전하는 신천 맛집, 해물 선술집 ‘이군네술상’ 이야기 날이 점점 더워지고 있는 요즘! 더위가 기승을 부리는 계절이 다가오고 있음이 느껴집니다. 이럴 때면 탁 트인 바다를 보며 더위도, 일상의 스트레스도 날려버리고 싶은 마음이 문득 들기도 하죠. 하지만 막상 바다로 나가려면 바쁜 일정으로 쉽게 시간을 내기 어려운데요, 그래서 오늘은 바다내음 물씬 나는 해물 선술집 한 곳을 소개해 드리려고 합니다. 블로거 님이 소개하는 신천시장 맛집, 기대하셔도 좋습니다 :) 혜우님이 전하는 신천시장 맛집 '이군네술상' 이야기 블로거 혜우님이 소개하는 맛집, 해물 선술집 ‘이군네술상’의 외관입니다. 혜우님이 평소에도 술을 즐기기 위해 자주 들렀던 맛집이라고 하는데요. 위치는 ‘신천시장’ 버스 정류장 바로 앞에 위치해 있습니다. 깔끔한 이군네술상의 내부입니다. 지금은 인테리어가..
[4월 황금 레시피] 꼬들꼬들한 맛이 일품! 4월 제철 음식 ‘소라숙회’ 4월 황금 레시피: 간단하면서도 맛있는 소라숙회, 남녀노소 모두에 영양 만점! 겨우내 움츠렸던 많은 꽃들이 꽃망울을 터트리며 봄을 알리고 있습니다. 새로운 계절이 찾아오면 제철 식재료들이 가장 먼저 떠오르기 마련인데요. 쫄깃한 식감과 담백함을 함께 느낄 수 있는 소라는 이른 봄부터 여름이 오기 전까지가 가장 맛이 좋습니다. 단백질이 풍부한 소라는 아이들의 성장 발달에 도움을 주고, 천식이 있는 아이들에게 좋은 타우린 성분도 있다고 하는데요. 당뇨병, 간장질환과 같은 성인병 예방에도 도움을 준다고 합니다. :D 봄철에 특히 잘 어울리는 ‘소라숙회’ 황금 레시피! 지금부터 소개해 드립니다~! 꼬들꼬들한 소라숙회 레시피 재료 꼬들꼬들 소라숙회 만드는 방법 1. 소라껍데기는 솔로 깨끗이 씻고 냄비 안에 넣은 후..