소곱창 (4) 썸네일형 리스트형 10월 다섯째 주, 블로거가 전하는 동대문 맛집 '진성 한우 곱창' 이야기 안녕하세요 :) 10월 다섯째 주 블로거가 전하는 이야기를 전해드립니다. 내렸다 말았다 하는 꾸물꾸물한 날씨와는 상관없이 모두 즐거운 할로윈을 보내신 것 같습니다. ^^ 할로윈을 보내지 못한 분들은 오늘 저녁 즐거운 할로윈을 보내시길 바랍니다^^ 10월 마지막 주 전달 드릴 블로거가 전하는 이야기는 동대문에 있는 맛있는 소곱창집 '진성한우곱창'이야기입니다. 쿄쿄님이 전하는 동대문 맛집, '진성한우곱창' 이야기 유명 TV프로그램에도 나올 만큼 동대문에서 유명한 진성한우곱창을 아침에 방문하셨다고 합니다. 남자들보다 여자들이 더 좋아한다는 바로 그 소곱창 입니다 :) 한번 갔다 오시 고서 완전 중독되었다는 쿄쿄님! 진성 한우 곱창은 24시간 영업하는 곳이라 아무 때나 방문해도 무방하다고 합니다! 진성한우곱창의.. 곱창 당기는 겨울밤, 맛의 교과서를 찾아서~ 왕십리 곱창골목 곱창을 못 먹는 사람은 절대로 알지 못하는 곱창의 고소한 맛! 곱창이야말로 신선하고 곱이 꽉 차 제대로인 것을 먹어야 하는데 가끔 그렇지 못한 곱창집을 만날 때면 참 속상하죠? 왕십리 곱창골목은 곱창 맛의 교과서라고 할 수 있는 곱창 전문점들이 줄줄이 몰려 있어요. 차가운 칼바람이 부는 겨울날, 코트 깃을 세우고 함께 왕십리로 떠나 보실까요? 김흥국 ‘59년 왕십리’와 곱창골목 김흥국의 ‘59년 왕십리’와 함께 ‘곱창골목’ 하면 가장 먼저 떠오르는 곳 왕십리. 왕십리는 조선의 도읍지를 정할 때 '십리를 더 가라'는 가르침을 받은 데서 유래한 이름을 가지고 있어요. 왕십리 바로 옆 마장동에는 지금은 모두 서울 외곽으로 옮겨갔지만 소도살장이 있었는데요. 그곳에서 갓 도축된 소의 신선한 부속들이 공급되면서 왕.. [홍대맛집] 비가오면 생각나는 소곱창 구이!, 강수돌곱창 안녕하세요! PAXX 입니다. 이번 음식포스팅은 제가 아주 사랑하는 음식인 소곱창 구이 입니다. ^^; 홍대앞 먹자골목에는 여러 소곱창 구이집이 있는데요, 그 중에서도 돌판에 소곱창을 구워먹는 집으로 아주 유명한 ‘강수돌곱창’에 다녀왔습니다! 제가 이 집을 처음 알게된건 작년 여름이었는데요, 그때도 이미 유명 ‘홍대맛집’으로 손님들이 북적되고 자리도 없어서 기다려서 먹고 그랬던 좋지 않은 기억 때문에 이른 저녁시간에 일찌감치 점프해서 골인 했습니다ㅎㅎ 자리를 잡고 보니까 손님들도 별로 없고 예전 같은 맛집 포스가 없어서 뭔일 있나 싶었습니다. ^^; 이것저것 많이 생각해 봤는데 왜 그런지는 잘 모르겠더라구요... 펄펄펄~~~ 앉자마자 올려주시는 콩나물 김치찌개 입니다ㅋㅋ 기본으로 나오는 찌개 치고는 상당.. 고소한 한우 곱창 구이! 부천 곱창 돌 막창구이 요즘같이 흐린 날씨에는 기름진 음식이 생각나기 마련이죠!! 고기가 귀하던 시절 서민들의 열량을 보충해 주던 곱창이 지금은 쫄깃함과 고소함으로 안주로 많은 사랑을 받고 있어요. 요즘 비투걸은 소 곱창 구이의 느~끼하면서도 고소한 맛에 매료되어 자꾸만 생각나더라고요. ^0^) 비투걸이 얼마전 오랜만에 지인분을 만나러갔다 들렀던 '부천 곱창 돌 막창구이'집을 소개할게요. 이 집은 한우 곱창 구이로 입소문이 자자한 곳입니다. 부천 곱창 돌 막창구이! 맛있다는 소문에 비투걸이 드디어 찾아왔습니다. 메뉴 사진들이 위에 붙어 있었습니다. 한우 사진도 있고요. 내부 분위기는 밝고 깔끔하더군요. 주인 아저씨도 친절하셔서 좋았습니다. 기본으로 나오는 반찬입니다. 특히 콩나물국이 아주 시원했어요. Cool~~ 반찬으로 나오.. 이전 1 다음
