설 (3) 썸네일형 리스트형 [맥주안주]남은 가래떡 활용 요리, 버섯가득 간장떡볶이 가래떡의 변신! 버섯 가득 간장 떡볶이 날이 한참 봄이 온 것처럼 푸근하더니 갑자기 찬바람이 기승을 부리네요. 내일은 또 폭설이 내린다는 일기예보까지 종잡을 수 없는 날씨가 제 마음까지 우울하게 만드네요. 이럴 때 일수록 맛있는 음식 먹으면서 스트레스 풀어버려야 한다는 거, 아시죠? ㅋㅋ 오늘은 설 명절에 먹고 남은 가래떡으로 아이들 간식으로 좋은 간장 떡볶이를 소개하려고 해요. 궁중떡볶이라고도 하죠? 버섯을 가득 넣어 더더욱 건강하게 먹을 수 있답니다. 간장 떡볶이(2~3인 기준) 재료 만드는 법 1. 소고기는 밑간을 해서 조물조물 양념을 해 두세요. 2. 가래떡은 5~6cm 길이로 자른 뒤 4등분 해 주신 후, 끓는 물에 삶아주세요. 삶아낸 가래떡은 건져내 참기름 1큰술, 간장 1큰술을 넣어 밑간을 .. 2월 둘째주, 블로거가 전하는 추억돋는 맛집 이야기 기다리고 기다리던 민족의 명절 설 연휴가 시작되었습니다. 모두둘 고향에 내려가고 계신가요? 온 가족이 모이는 즐거운 자리에 빠질 수 없는 것이 맛있는 음식과 분위기를 한껏 UP시켜주는 술인데요. 술 한잔에 피어나는 이야기 꽃에 새록새록 떠오르는 지나간 추억들… 그래서 이번주 블로거가 전하는 이야기는 가족들과 함께 추억에 빠져 보시라는 의미로 ‘추억돋는 맛집 이야기’로 정해 보았습니다. 꼬까미님이 전하는 경주 육병장 이야기 꼬까미님은 오랜만에 경주 성건동에 다녀오셨는데요. 경주에서도 성건동은 불날개, 통오징어찜 등등 맛있는 맛집이 많다고 합니다. 그 많은 맛집 중에서도 육병장을 찾아 가신 꼬까미님!! 간판에서부터 군대의 느낌이 확확 풍긴다고 합니다. 실내에도 군대를 연상시키는 갖가지 소품들이 많아 육병장을.. 부모님 설 선물 어떤 게 좋을까?! 명절 선물 고르는 법 며칠 전 떨어져 살고 있는 어머니와 전화 통화를 했어요. 어머니가 일하느라 바쁘냐고 물으시길래, 바쁘게 일해서 돈을 많이 벌어야 엄마에게 나중에 맛있는 것도 사주고 이쁜 옷도 선물해주지 않겠냐고 했죠. 그 말을 들은 어머니는 좋아하시긴 커녕 오히려 제게 갚을 빚이 있다시지 뭐에요? ‘대체 엄마가 나에게 웬 빚이?’ 의아해서 그게 무슨 말이냐고 물으니, 그동안 제가 챙겨 드린 용돈을 말씀하시더군요. 매달 월급의 일부를 어머니께 드렸었는데, 어머니는 그 돈을 받기가 미안하셨던 모양입니다. 안 쓰고 모아 놓으신건지, 돈을 나중에 제게 도로 주겠다고 하시지 뭐에요. 저는 놀라 그럴 필요 없다며 그냥 쓰시라고 했죠. 전화를 끊고나니 마음이 참 찡했습니다. 이번 명절 때는 부모님이 좋아하시는 선물을 한아름 사가야겠.. 이전 1 다음
