샐러드레시피 (2) 썸네일형 리스트형 시원하게 해장하러 가즈아! 멕시칸 해장 음식 레시피 우리 민족만큼이나 풍류를 즐길 줄 아는 사람들이 사는 곳, 바로 떼낄라의 고향 멕시코입니다. 멕시코 문화를 논할 때 술 문화를 빼놓을 수 없을 정도로 멕시코 사람들은 도수가 낮은 맥주부터 40~60도나 되는 독주 떼낄라까지 다양한 술을 즐긴다고 하죠. 술 마신 다음 날, 숙취 해소를 위한 해장 음식이 멕시코에도 있습니다. ‘무사귀환’이라는 의미의 부엘바 알라비다 Vuelva a la vida. 새우 등 각종 해산물을 매운 고추에 양념한 샐러드인데요. 정열적이며 낙천적인 멕시칸 사람들의 성향만큼이나 강렬하고 화끈한 맛의 전통 해장 음식, 부엘바 알라비다 레시피를 소개해 드릴게요. 컨디션의 무사귀환을 바라며! 부엘바 알라비다 레시피 오징어 작은 것 1마리, 중하 6마리, 모시조개 8개, 토마토 1/2개, 적.. [맥주 안주] 맥주와 환상궁합!! 스파이시 웨지감자 샐러드 요즘 감자가 한창 많이 나오는 시기라 그런지 햇감자가 포근하면서도 달달하니 감자가 참 맛있는 계절입니다. 감자는 간식으로 쪄먹기도 하고 반찬으로 볶아먹기도 하는데... 그중에서도 오늘 소개할 요리는 맥주와 너무 잘 어울리는 스파이시 웨지감자입니다. 더불어 저는 스파이시 웨지감자에 샐러드를 추가해서 스파이시 웨지감자 샐러드를 만들었어요. 조금은 퍽퍽한 감자를 샐러드와 같이 먹으니 상큼하니 개운하기도 하지만 한 접시만 먹어도 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있어 든든한 스파이시 웨지감자 샐러드랍니다.^^ 스파이시 웨지감자 샐러드 만들기 재료 기본 재료 감자 3개 어린잎 채소 20g 방울 토마토 3개 발사믹 크림 적당히 피자치즈 적당히 감자 양념 올리브 오일 1.5큰술 다진 마늘 1작은술 고춧가루 1/2작은.. 이전 1 다음
