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맥주 따르는 법

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맥주 거품의 비밀은? 맥주를 맛있게 잘 따르는 법을 알아보자! 맥주에는 거품이 적당히 있어야 신선하고 맛있습니다. 거품은 맥주의 탄산가스가 밖으로 새나가는 것을 막고, 공기와의 접촉을 차단해 산화하는 속도를 늦춰 주는 뚜껑 같은 역할을 하는데요. 신선한 맥주에는 일정량의 거품이 있으며 쉽게 꺼지지 않습니다. 맥주 거품이 적당히 있어야 맥주의 최적의 맛을 느낄 수 있답니다. 독일에서는 맥주 거품을 일컬어 꽃을 뜻하는 '부레멘'이라고 부르기도 합니다. 맥주 거품은 몸에 해롭다?! 정답은 NO!! 한때는 맥주 거품이 살을 찌게 한다는 속설이 있어 거품을 제거하고 먹기도 했습니다. 그러나 지난 포스팅(맥주를 마시면 살이 찔까요? 맥주와 칼로리의 관계)에서 소개했듯이 맥주는 다른 술에 비해 열량도 적은데다가, 알코올의 분자 구조가 작아 체내에 축적되는 에너지원이 아닌데요. ..
맥주를 따르는 성향으로 알아보는 바람기 테스트 - 여성편 어느새 찬바람이 코끝을 시큰하게 합니다. 서늘한 가을 바람이 가슴 속까지 꽝꽝 얼어붙게 만드는데... 왜 내 주변에는 커플밖에 없는건지, 그것도 어찌나 닭살스러운지 그들의 애정행각을 보고 있노라면 이러다가 꼭 닭으로 진화해버릴 것 같습니다. (ㅠ_ㅠ) 비어투데이를 찾아오시는 솔로 분은 어떠세요?! 괜히 길가다가 많이 춥지도 않은데 매달리다시피 팔짱을 끼고 뒤뚱뒤뚱 걸어가는 연인을 보면 가서 확 사이를 떼.버.리.고. 싶은 충동이 들 때는 없으신가요? 오늘은 비어투데이에 방문하는 남성 분들의 소개팅 성공 확률을 높이기 위해!! 여성과 첫만남에서 그녀의 성향을 파악할 수 있는 방법을 알아볼까요? 소개팅 자리에서 2차로 맥주를 마시러 곧잘 가잖아요. 그래서 맥주를 따르는 법으로 알아보는 성향 테스트를 소개할게..