돼지껍데기의 화려한 변신! 멕시코 대표 가성비 안주 치차론 만들기
TV프로그램에 나와 화제가 된 멕시코 대표 과자 치차론! 치차론은 돼지껍데기를 튀겨낸 음식으로, 바삭바삭한 식감의 스낵입니다. 100g에 400원, 가성비 식재료인 돼지껍데기를 사용하여 외국 레스토랑에서 맛볼 수 있을 법한 이색적인 메뉴를 만들 수 있어 많은 관심을 받고 있죠. 오늘은 상쾌한 필라이트 후레쉬와 찰떡궁합을 자랑하는 바삭한 튀김요리, 치차론을 함께 만들어볼까요? 가성비 폭발! 바삭함 폭발! 간단하게 완성하는 치차론 레시피 필라이트 후레쉬, 돼지껍데기 400g, 소주 40ml, 월계수 잎 2개, 생강 슬라이스 3쪽, 소금 1작은술, 통후추 1큰술 1. 돼지 털과 기름이 잘 손질된 돼지껍데기를 준비합니다, 2. 물 1L에 소금을 넣어 밑간을 해줍니다. 잡내를 없애기 위해 소주와 월계수 잎, 생강..