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대전맛집

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[대전맛집] 푸짐한 해물 철판요리를 맛볼 수 있는 '송광호철판요리' 어느덧 3월입니다. 봄이 되었으니 어서 따뜻해지면 좋겠네요. 얼마 전 추웠던 날, 이번이 마지막 추위이길 바라며 이 추위를 이겨내기 위해 '송광호철판요리'를 찾았습니다. 사실 이곳은 철판요리로 매우 유명한 곳인데요. "철판요리의 달인"에 나온 달인이 운영하는 곳으로 TV에 여러 번 나오기도 했답니다. 그래서 그런지 올 때마다 손님이 정말 많네요. 이 날은 스페셜 해물 철판요리를 주문했습니다. 해물철판요리에 닭고기 반마리와 등심 샤브샤브를 함께 맛볼 수 있는 요리인데요. 육수를 넣어서 끓여먹는 탕요리입니다. 요리를 먹기 전 먼저 목 부터 축이려고 맥주도 주문했는데요. 시원한 맥주를 한잔 두잔 마시다 보니 어느새 메인 요리가 나오네요. 처음엔 양이 적겠다고 생각했는데, 육수를 넣지 않은 상태에서도 꽤 양이 ..
[대전맛집] 숯불에 구운 제주 오겹살의 맛, '깡통주먹구이' 회식의 영원한 단골 메뉴는 삼겹살! 입니다. 저희 회사도 얼마 전 회식을 했는데요. 직원들의 의견을 모은 끝에 내린 회식 메뉴는 역시나 삼겹살이었습니다. 하지만 오늘은 평소보다 좀 더 맛있는 삼겹살을 먹자는 의견이 많아 특별히 제주산 돼지 삼겹살을 먹기로 했습니다. 그래서 찾아간 곳이 바로 '깡통주먹구이'입니다. 이곳 깡통주먹구이는 제주 오겹살만 사용한다고 합니다. 요즘에 오겹살이 먹고 싶기도 했고, 아무래도 일반 삼겹살집에는 수입산이 많은지라 제주산이라는 말에 혹해서 이곳으로 회식장소를 택했습니다. 예전부터 한 번 가볼까 말까 망설이던 곳이었는데, 이렇게 방문을 하게 되었네요. ^^ 그런데 깡통주먹구이? 깡통에 고기를 구워먹는 곳일까요? 고기는 아무래도 숯불에 구워야 제맛이죠? 깡통주먹구이에서는 주문하..
[대전맛집] 오리 로스와 물닭갈비를 푸짐하게~ '닭익는 마을' 저희는 맞벌이하고 있습니다. 며칠 전 쌍둥이 엄마인 와이프가 새로 생긴 '닭익는 마을'에 가자고 말을 꺼냈습니다. 회사에서 점심시간에 다녀 왔는데, 맛이 좋아 아이들을 데리고 가고 싶다고 하더군요. 그래서 퇴근 후 아이들 엄마와 함께 닭익는 마을을 찾았습니다. 이곳은 예전에 하늘오리(구, 하늘채)란 이름의 식당이었던 곳입니다. 항상 지나치기만 하다가 이번 기회에 가보게 되었네요. '띠울석갈비' 식당 바로 옆에 있어 찾기도 쉬웠습니다. 쌍둥이 엄마가 아이들을 어린이집으로 데리러 가는 사이, 인터넷으로 찾아보니 닭익는 마을은 전국체인점이더라고요. 7시가 조금 안 되어 도착 했는데요, 앗. 저희가 첫 손님이었습니다. 가장 먼저 도착하여 주문하고 나니 슬슬 다른 손님들도 오기 시작했습니다. 일단 닭익는 마을은 ..