닭가슴살 샐러드 (2) 썸네일형 리스트형 다이어트 푸드의 갑 닭가슴살 샐러드와 하이트제로 다이어트 푸드의 갑 닭가슴살 샐러드와 하이트제로 날이 춥다 보니 집에서만 지내게 되고 그러다 보니 여기저기 살만 더 찌는 거 같고 ㅠ.ㅠ 몸은 왜이리 답답하고 찌뿌둥한지... 그런데 먹고 싶은 건 왜 이리 많은지.. 그래서 만들어본 가볍지만 맛도 좋고 포만감도 가득한 닭가슴살 샐러드~ 어떠세요? 은근 맥주랑도 잘 어울려요. 다이어트 하면서 또 술타령? 만드는 법 1. 먼저 닭가슴살을 준비해 깨끗이 씻은 뒤 우유에 2시간 정도 담가 주세요. 우유에 담가 놓으면 비린내를 제거하고 육질을 부드럽게 해서 좋답니다. 2. 그사이 재료들을 손질 해 볼까요? 베이비 채소는 팩에 여러 가지 들어 있는 것으로 준비해서 얼음물에 담가 주세요. 요즘은 물이 많이 차 그냥 담가 놓아도 좋아요. 그러면 채소들이 훨씬 싱싱해진답.. [김은아의 푸드스타일링] 프레쉬 민트드레싱을 곁들인 닭가슴살 샐러드 푸드스타일리스트 김은아와 함께 하는 맥주에 곁들이는 상큼!아삭! 샐러드 시리즈 제 2탄입니다. 지난 시간에는 봄처럼 상큼한 해산물 샐러드를 만들어 보았는데요.(관련글 보기) 오늘은 몸에 좋은 고단백의 닭가슴살 샐러드를 만드는 법을 살펴볼게요. 역시 맥주와 함께 먹으면 무척 잘 어울리는 안주랍니다. 그냥 닭가슴살 샐러드라고 하면 어쩐지 조금 싱겁죠? '프레쉬 민트 드레싱'을 곁들여서 더 맛있고 영양만점인 샐러드를 만들어봅시다. 먼저 어떤 재료가 들어가는지 살펴볼까요? [재료] 닭가슴살 1쪽 소금 1/2작은술 올리브유 2큰술 허브믹스(바질, 로즈마리, 타임등) 1/2작은술 로메인레터스 혹은 잎상추 10장 구운땅콩1큰술 파마산치즈 40g 후추약간 *민트잎드레싱 재료 민트잎(애플민트, 초코민트, 스피아민트등)다.. 이전 1 다음
