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감자 치즈

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[김은아의 푸드스타일링] 맛있는 맥주 안주, 바삭바삭 감자치즈오븐구이 이번 김은아의 푸드스타일리스트 시간에는 '감자'를 이용한 맥주 안주를 소개합니다. 맛있는 맥주 안주에는 감자가 빠질 수 없죠. 프렌치 후라이, 웨지 감자. 감자칩 등..모두 훌륭한 안주들이지만 모두 튀김류네요. 오늘은 색다르게 튀김 대신 오븐에 굽는 방법을 이용해봅시다. '감자치즈오븐구이'를 위한 재료 감자 5개 양파 1/2개 올리브유 3큰술 소금,후추 약간씩 바질 1작은술 체다치즈 1장 청양고추 슬라이스1/2개 우유 1/2컵 생크림 1/3컵 씨리얼 3큰술 맛있는 '감자치즈구이' 만들기 이 요리는 감자슬라이스를 허브와 후추, 소금을 뿌려 팬에 구운 다음 치즈를 올려 오븐에서 한번 더 구운 안주입니다. 통감자를 썰어 허브로 맛을 내고 치즈와 우유, 생크림으로 고소함을 더했으며 청양고추를 살짝 넣어서 느끼함..

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