참새가 방앗간을 그냥 지나치지 못하듯 고속도로를 타면 꼭 들려야 할 곳이 있습니다. 바로 휴게소! 요즘 TV 프로그램에서 소개되어 더욱 화제가 된 안성휴게소의 ‘소떡소떡’! 나무 꼬치에 먹기 좋게 꽂은 한입 크기의 떡과 소시지! 아는 맛이라 더욱 무서운 그 맛, 소떡소떡의 매력 속으로 함께 빠져보시죠!
조화로움의 끝판왕! 소떡소떡 & 치떡치떡
<소떡소떡 & 치떡치떡 재료> (4인분 기준) 필라이트, 떡볶이 떡 12개, 후랑크 소시지 6개, 치킨 너겟 6개, 케첩, 머스터드 소스, 식용유 약간 *양념장 – 데리야키 소스 1큰술, 스리라차 칠리소스 1/2작은술, 설탕 반 큰술 |
1. 칼집을 낸 후랑크 소시지와 떡볶이 떡을 끓는 물에 데쳐줍니다.
2. 꼬치에 소시지, 떡 순으로 번갈아 꽂아 주고, 치떡치떡은 치킨 너겟을 반으로 자른 후 떡과 번갈아 꽂아 줍니다.
Tip! 기호에 따라 소시지나 너겟 대신 순대나 해물 완자를 이용해도 좋습니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 소떡소떡과 치떡치떡을 노릇하게 구워주다가 준비한 양념장을 골고루 발라줍니다.
4. 다 구워진 소떡소떡과 치떡치떡에 케첩과 머스터드 소스를 뿌려주면 완성!
대세 맥주와 대세 간식의 만남! 필라이트 X 소떡소떡
갈비처럼 옆으로 뜯어먹어야 제맛이라는 소떡소떡! 쫄깃한 떡과 탱글탱글하면서도 짭조름한 소시지가 한데 어우러져 맛의 앙상블을 이뤄내죠. 또한, 소떡소떡은 어떤 재료를 넣느냐에 따라 그 매력이 무궁무진해집니다. 소개해드린 치킨너겟 외에도 순대, 해물 완자 등을 응용해봐도 좋겠죠?
대세 맥주 필라이트와 대세 간식 소떡소떡의 운명적인 만남! 착한 가격, 알찬 맛의 소떡소떡, 가성비 맥주 필라이트와 함께 햇살 좋은 날, 즐거운 나들이를 떠나보세요!
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