추석음식 (2) 썸네일형 리스트형 [이벤트] 메리추석! 추석의 즐거운 추억을 공유하고 기프티콘 받아요~ 더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라!! 행복한 추석 보내세요 한민족의 가장 큰 명절 추석이 돌아왔습니다. 비어투데이 여러분은 추석 때 어떤 계획 갖고 계신가요? 가족들과 함께하는 즐거운 시간 많이 보내시길 바랍니다. 추석 때는 오랜만에 반가운 친지들도 만나고, 맛있고 기름진 음식들을 먹다 보니 탈이 나기 쉽습니다. 되도록 과식하시지 않는 것이 중요하고요. 이왕이면 과일과 채소를 많이 드세요. ^^ 하지만 추석이 어디 보통 날인가요? 고기와 떡을 안 먹을 수 없잖아요. 그럴 땐 저칼로리에 식이섬유가 풍부한 S맥주를 곁들이는 것도 좋은 방법이죠~ 술은 되도록 대화하며 천천히 마시는 것이 좋다고 합니다. 말을 하고 입으로 음식을 씹으면 기분을 좋게 하는 호르몬인 세로토닌이 분비되는데요. 도파민과 세로토닌이 .. 추석 - 명절 음식, 조금만 신경 쓰면 웰빙 음식 부럽지 않아! 추석 명절 음식은 고기를 많이 먹기 때문에 콜레스테롤을 염려하시는 분들이 많죠? 저희 아버지께서도 높은 콜레스테롤 수치를 의식하시는 탓에, 명절상마다 나오는 갈비찜을 앞에 두고 종종 고민하는 모습을 보이시곤 하더라고요. 특히 지방분이 많아 감칠맛과 고소한 맛이 나는 돼지고기에는 콜레스테롤이 매우 많이 들어 있기 때문에 심장병, 고혈압, 동맥경화 등을 유발 시킵니다. 이럴 땐, 돼지고기 요리에 표고버섯을 곁들이면 콜레스테롤의 폐해도 줄이고 각종 성인병도 예방이 가능하다고 합니다. 표고버섯에는 양질의 섬유질도 많아서 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 억제하며, 체내의 콜레스테롤을 떨어트리는 역할 이외에 특별한 향미와 감칠맛을 가지고 있어 돼지고기 고유의 냄새를 제거하는데 효과적이라고 하네요^ ^ 추석 전후에.. 이전 1 다음
