집에서 소주안주 (1) 썸네일형 리스트형 [겨울철 초간단요리] 통으로 구운 '통두부 스테이크' 만들기! 오늘 소개할 참이슬과 잘 어울리는 안주는 두부 한 모만 있으면 아주 간단하게 요리할 수 있는 “통두부 스테이크”이다. 간단하게 만들기 좋은 안주라는 점은 기본! 칼슘 성분이 많아 뼈를 튼튼히 하고 골다공증 예방, 기력 회복의 효능까지 갖춘 영양식 안주 메뉴로 추천한다. 또한 참이슬 한 잔이 생각나는 야심한 밤일지라도 다른 안주에 비해 부담 없이 즐길 수 있다는 점 또한 심야 안주로 강력 추천하는 이유 중 하나이다. 통두부 스테이크의 매력은 무엇보다도 식감. 두부를 자르지 않고 통으로 구우면 겉은 바삭하면서도 속은 입에서 살살~ 녹을 만큼 부드러워 더욱 먹음직스럽다. 게다가 짭조롬한 특제 양념장으로 풍미를 더해 손님 초대 요리로도 손색없고 참이슬 소주와 잘 어울리는 안주로 탄생한다. 통두부스테이크 만들기 .. 이전 1 다음
