최근 성황리에 종영된 드라마 속 단밤 포차를 기억하시나요? 요리 경연에서 우승하던 날, 셰프가 직접 조리했던 그 메뉴 ‘오징어 간짬뽕’을 집에서도 간편하게 요리할 수 있다는 사실! 이번 연휴에는 편의점 간짬뽕에 갖가지 싱싱한 해산물을 추가하여 평소와 다른 클라쓰의 안주로 풍성한 시간을 즐겨보시는 건 어떨까요? 집에서도 감성 포차 분위기를 낼 수 있는 오징어 간짬뽕 레시피를 지금 바로 소개해드릴게요!

해산물 듬뿍! 오징어 간짬뽕

▲편의점 필.요.해? 오징어 간짬뽕 레시피 영상

1. 대파를 4등분 해서 잘게 썰어주세요.

2. 청경채는 밑둥을 4등분해서 찢어주세요.

3. 오징어 다리는 모양 살려 자르고, 몸통은 칼집 내어 썰어주세요.

4. 팬에 기름을 두르고 파, 마늘 기름을 내주세요.

5. 홍합, 모시조개를 넣고 볶아주세요.

6. 오징어와 새우를 넣고 같이 볶아주세요.

7. 물이 끓으면 간짬뽕 면과 후레이크를 넣어 끓여주세요.

Tip! 청경채는 면 삶는 물에 밑둥을 살짝 데쳐주세요.

8. 간짬뽕 액상스프를 넣어주세요.

9. 청경채, 면을 넣고 볶아주세요.

10. 불을 끄고 참기름을 살짝 넣어주세요.

11. 고퀄리티 포차 안주 오징어 간짬뽕 완성!

혼자 또는 함께! 집에서도 포차 분위기로 풍성한 연휴를~

탱글한 면발과 함께 어우러지는 통통한 오징어와 새우의 식감! 게다가 매콤한 소스까지 어우러져한껏 입맛을 돋우는데요. 초간단 레시피의 성지 <편의점 필.요.해?>와 함께라면 간짬뽕 하나로 가성비 넘치는 포차 안주를 뚝딱 만들 수 있답니다. 여기에 시원 상쾌한 필라이트가 함께라면 금상첨화겠죠? 라면 하나도 허투루 끓여먹지 말고, 갖가지 해산물과 함께 푸짐하게 즐겨보는 것이 바로 황금 연휴의 묘미! 이번 연휴에는 여럿이 모여 각자 입맛에 맞는 필라이트와 함께 집에서도 분위기 있는 감성포차를 즐겨보세요!