본문 바로가기

이슬톡톡 복숭아

(3)
장금이도 울고 갈 가을 디저트! 홍시 단호박 타르트 레시피 달콤한 과육을 자랑하는 홍시! 가을 단풍처럼 붉게 물든 홍시는 이 시기에만 맛볼 수 있는 과일입니다. 동의보감에 따르면 심장과 폐를 튼튼하게 하고 소화기능 및 숙취해소를 도와준다고 하네요. 이번 비어투데이에서는 빛깔 좋은 홍시와 단호박을 이용한 타르트 레시피에 이슬톡톡을 곁들여 소개해 드릴게요! 달콤한 레시피, 함께 확인해볼까요? 달콤한 홍시 단호박 타르트 레시피#홍시 단호박 타르트 준비물홍시 5개, 단호박 1개, 달걀노른자 2개, 생크림 50g, 설탕 2T, 베리류 약간(블루베리, 크랜베리 등), 타르트지 10개(시판용), *글레이즈 *글레이즈 재료 - 살구잼 1T, 이슬톡톡 1T 1. 홍시는 껍질을 벗기고 체에 받쳐 걸러줍니다. 2. 단호박은 껍질을 벗겨 찜솥에 20분간 쪄주세요. 3. 찐 단호박을 ..
봄 피크닉의 꽃! 꽃향기로 가득한 #피크닉도시락 레시피 여기저기서 꽃 향기가 솔솔 풍기는 이 시기에 딱 떠나기 좋은 피크닉! 피크닉에서 가장 중요한 건 같이 가는 사람과 맛있게 먹는 도시락, 그리고 상큼함을 더해줄 이슬톡톡이죠. 도시락에서 피어나는 알록달록 봄꽃 주먹밥으로 봄날의 피크닉을 즐기는 재미! 지금부터 톡톡하게 피크닉의 즐거움을 더해줄 봄꽃 도시락, 만들어볼까요? (2인분) 이슬톡톡 복숭아, 이슬톡톡 파인애플, 밥 2공기(420g), 계란 8개, 식용 꽃 적당량, 다진 호박 3큰술, 다진 슬라이스 햄 2큰술, 다진 조림 우엉 2큰술, 후리가케 1큰술, 데친 미나리 줄기 12개, 참기름 1큰술, 소금 약간, 식용유 약간 보기만해도 상큼톡톡! 봄꽃 도시락 만들기 1. 온기가 있는 밥에 소금을 살짝 뿌리고 볶은 애호박, 조림 우엉, 슬라이스 햄을 다져서 ..
어렵지 않아요, 초보 백패커를 위한 백패킹 안내서! 봄꽃 #백패킹 두툼한 겉옷이 조금씩 얇아지고, 차갑게 볼을 스치던 바람이 한결 따뜻하게 느껴지는 계절. 이름만으로도 눈부신 계절, 봄입니다. 매번 같은 순서로 계절이 오가고 있건만, 유난히도 겨울과 봄의 사이는 더 애틋하게만 느껴집니다. 모든 것이 시작되고 피어나는 계절이기에 더욱 우리의 마음을 달뜨게 하는 것이겠죠? 기분 좋은 햇살과 바람이 문 밖에서 당신을 부르고 있는 것만 같은 찬란한 계절 봄! 발 닿는 곳 어디라도 푸르름이 가득하고, 봄꽃의 향연이 우리를 기다리고 있는 자연 속으로 봄맞이 백패킹을 떠나보겠습니다. 봄꽃 백패킹을 위해 필요한 모든 것! ▲봄꽃 백패킹 (백패킹> 이슬톡톡> 벚꽃)가만히 있어도 향긋한 꽃 향기가 범람하는 곳으로의 여행, 봄꽃 백패킹! 딱 한정적인 시기에만 피었다가 지는 봄꽃들을 보기 ..