웨지 감자 (3) 썸네일형 리스트형 간편하게 만드는 맥주안주 레시피! ‘칠리포테이토’와 맥스 한잔! 간편 맥주안주 레시피! ‘칠리포테이토’와 맥스 한잔!! 지난 주말,,, 아점을 먹고 난 남편이 출출해하길래 평소 좋아하는 감자를 이용해 칠리포테이토를 만들었습니다. 감자를 튀겨서 매콤한 칠리소스에 볶은 소고기를 감자 위에 올리기만 하면 되는 칠리포테이토는 누구나 좋아할만한 완소 요리이긴 하지요. 하지만 아무래도 감자를 튀겨낸다는 것이 칼로리의 압박도 있고, 또 튀김을 하고 난 후의 기름 뒷처리 하는 것도 여러모로 번거롭고 부담스럽습니다. 그래서 몸에 좋은 올리브오일에 감자를 샤워시킨 후 팬에 구워주는 웨지감자 스타일로 칼로리를 살짜쿵 낮춘 칠리포테이토입니다. 칠리포테이토 만들기 재료 칠리포테이토 만드는 법 소고기와 양파는 다져주세요. 칠리볶음소스도 골고루 섞어두시고... 저는 스위트칠리소스를 사용했기에 .. 10월 첫째주, 블로거들이 전하는 특별한 안주와 맥주 이야기 10월이 시작되고 본격적인 가을이 시작되었네요. 독서의 계절, 천고마비의 계절, 남자의 계절, 수확의 계절 가을은 참 많은 이름을 가지고 있습니다. 그만큼 다양함을 지닌 계절이라는 뜻이겠죠? 여러분들에게 가을은 어떤 계절 인가요? 다양한 이름을 지닌 계절인 만큼 다양한 안주와 함께 선선한 가을 바람 맞으며 마시는 맥주의 상쾌함!! 이런게 가을에 마시는 맥주의 매력이 아닐까요? 가을의 다양한 매력을 시원한 맥주와 함께 즐겨보세요^^ whateveriam님의 정자역 치맥이야기 whateveriam님이 다녀온 이곳은 정자역 깐부치킨이랍니다. 이번 달에만 벌써 2번이나 들렀다고 하는데요, 보통의 깐부치킨이 좀 모던한 느낌이라면 정자역 점은 아기자기한 인테리어를 자랑한다고 해요. 이 날, whateveriam님이.. [맥주 안주] 맥주와 환상궁합!! 스파이시 웨지감자 샐러드 요즘 감자가 한창 많이 나오는 시기라 그런지 햇감자가 포근하면서도 달달하니 감자가 참 맛있는 계절입니다. 감자는 간식으로 쪄먹기도 하고 반찬으로 볶아먹기도 하는데... 그중에서도 오늘 소개할 요리는 맥주와 너무 잘 어울리는 스파이시 웨지감자입니다. 더불어 저는 스파이시 웨지감자에 샐러드를 추가해서 스파이시 웨지감자 샐러드를 만들었어요. 조금은 퍽퍽한 감자를 샐러드와 같이 먹으니 상큼하니 개운하기도 하지만 한 접시만 먹어도 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있어 든든한 스파이시 웨지감자 샐러드랍니다.^^ 스파이시 웨지감자 샐러드 만들기 재료 기본 재료 감자 3개 어린잎 채소 20g 방울 토마토 3개 발사믹 크림 적당히 피자치즈 적당히 감자 양념 올리브 오일 1.5큰술 다진 마늘 1작은술 고춧가루 1/2작은.. 이전 1 다음
