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소세지볶음

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[편의점 안주 요리] 맥주와 어울리는 '소세지숙주볶음' 만들기 오늘도 집 앞 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 가지고 간단한 안주를 만들어보려고 합니다!이자카야에서 먹는 볶음요리는 매우 간단해 보여도 참 맛이 좋죠? 아무래도 후다닥 센불에서 볶아서 신선한 음식의 식감과 본연의 맛이 그대로 살아서 그런 것 같아요~! 집에서도 소세지와 숙주 두가지 재료를 가지고도 간단하게 이자카야에서 먹는 것 만큼 맛있는 볶음 요리를 만들 수 있습니다! 숙주의 아삭함과 소시지의 쫄깃쫄깃하고 짭쪼름한 맛의 조화가 잘 맞아서 야심한 밤에 캔맥주 한 잔 곁들이기 좋답니다. 맥주 한 잔 생각나는 지금 이 시간! 간단한 이자카야식 소시지 숙주볶음 만들러 가보실까요?소시지 숙주볶음 만들기 재료소시지 숙주볶음 만드는 방법 1. 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 편으로 썰어 넣어주세요! 2. 고..
[맥주안주] 맥주를 부르는 간단요리, '소세지 채소 꼬치구이' 꼬치구이 좋아하세요? 꼬치구이는 어떤 재료를 쓰느냐에 따라 참 다양한 맛과 멋을 즐길 수 있는 요리랍니다. 오늘은 맥주를 부르는 음식, 소세지를 이용하여 알록달록 예쁘고 맛있는 '소세지 채소 꼬치구이' 만드는 법을 소개 해드릴게요. 만드는 방법도 어렵지 않고 재료도 쉽게 구할 수 있는 것들이라 더 매력적인 소세지 채소 꼬치구이입니다.^^ 소세지 채소 꼬치구이 만들기 재료 기본 재료 비엔나 소시지 12개 빨간 파프리카 1/2개 노란 파프리카 1개 청피망 1/2개 새송이 버섯 1개 소스 재료 간장 1.5큰술 요리술 2큰술 매실액 1큰술 올리고당 1큰술 마늘 1쪽 생강 약간 물3큰술 소세지 채소 꼬치구이 만드는 법 비엔나 소세지는 칼집을 낸 후, 끓는 물에 넣고 데쳐 염분과 기름기를 빼주세요. 마늘과 생강을 ..