맥주제조법 (1) 썸네일형 리스트형 황금빛 마법의 물, 맛있는 맥주는 어떻게 만들어질까? 맥주는 세계에서 가장 많이 소비되는 술로 알코올 도수가 낮고 계절에 상관없이 제조할 수 있어요. 값도 비교적 저렴해 많은 사람들이 즐기는 대중적인 음료죠. 증류주처럼 독하지 않아 편안하고 기분 좋게 취할 수 있어요. 물과 곡식으로 만들어지는 맥주는 완전 자연식품이기도 합니다. 과거에는 맥주를 ‘액체빵’이라고 부르기도 했다는데요. 유럽에서는 집집마다 직접 맥주를 만들어 마셨고 또 수도원의 수도사들도 맥주를 제조하여 판매하기도 했습니다. 오늘은 비투걸과 함께 맥주가 어떻게 만들어지는지 알아볼까요? 맥주 제조 과정을 살펴봅시다. 이미지출처 : mccun934 100L의 맥주를 만들기 위해서는 이런 재료들이 필요합니다 12~19kg 정도의 좋은 품질의 맥아 600L의 맑은 물 충분한 향을 지닌 170g의 홉 약.. 이전 1 다음
