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매드포갈릭

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[맥주 안주 추천] 매드포갈릭의 ‘갈릭스노잉 피자’ 만들기! 갈릭 홀릭.구운 마늘의 맛을 아는 사람들은 그 맛을 알면 빠져나올 수 없는 매력에 빠지고 만다. 마늘 전문 레스토랑이 있을 만큼 그 인기는 대단하다. 생마늘을 익혀서 은은하게 향을 내서 먹거나 기름에 튀기거나 굽는 등 완벽하게 익혀서 요리하면 전혀 다른 마늘의 맛을 느낄 수 있어 많은 사람들이 마늘을 즐긴다. 대중적으로 제일 많이 즐기는 방법은 삼겹살을 구워 먹을 때 마늘도 같이 구워 먹는 방법이다. 마늘은 효능 또한 좋아 파워 푸드로써 입지가 단단하다. 향신료나 향균 작용은 물론이고 마늘 속에 있는 알리신이라는 성분은 위와 장에서 소화작용을 촉진시키는 효능과 신경 안정, 해독작용, 피로회복에도 좋다. 만능 멀티 재료로서 가까이하면 좋을 재료이다. 이만큼 맛도 효능도 좋은 마늘을 이용한 갈릭스노잉 피자 ..
[실버데이 맛집 추천] 매드포갈릭 & 보나베띠 실버데이! 연인들이 은반지를 주고받으며 미래를 약속하는 날입니다. 챙기자니 애매하고, 안챙기자니 신경쓰이고… 이런 중요한 날 연인을 위해 데이트와 맛집을 찾기 마련인데요. 고민 되시죠~ 오늘 하이트진로에서 여러분들의 고민을 싹 날릴 수 있는 실버데이에 어울리는 맛집을 소개 합니다 사진 출처: flcker에 Katie Tegtmeyer님이 올려주신 사진 국내 최초 Wine & Garlic 레스토랑 – Mad for Garlic 실버데이에 연인과 특별한 음식을 맛 볼 수 있는 첫 번째 레스토랑은 마늘과 와인의 절묘한 조화를 이루는 매드 포 갈릭입니다. 이름에서부터 풍겨져 오듯 한국 사람들 입 맛에 맞는 마늘을 이용한 40여가지의 이태리 음식과 100여가지의 다양한 와인 및 음료를 즐길 수 있는 새로운 개념의..