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닭다리

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[크리스마스 요리] 크리스마스엔 달콤하고 짭쪼름한 닭다리 구이!! 국적 불문, 나이 불문하고 대중적으로 사랑받는 요리 중 하나가 닭요리인 것 같습니다. 그래서 연말을 맞아 가벼운 소모임이나 크리스마스 파티에 잘 어울리는 닭다리 구이를 만들었어요. 닭다리에는 쫄깃한 살이 제법 많이 붙어 있을 뿐더러 맛있는 양념을 만들어 같이 구워주면 어린아이부터 어른들까지 모두 좋아하잖아요. 그러니 홈 파티나 크리스마스 모임에 닭다리 구이가 빠지면 섭섭하겠죠?!?ㅎㅎ 닭다리 구이 재료 기본 재료 닭다리 1kg 맥스 한 병 올리브유 4 큰술 다진 마늘 1 큰술 허브 소금 약간 (없으면 소금, 후추로 대체) 페퍼민트 잎 약간 (없으면 다른 허브로 대체하거나 생략 가능) 고명으로 올릴 통깨 약간과 다진 겨자잎 약간 (생략 가능) 양념장 간장 1.5 큰술 고추장 1 큰술 바비큐 소스 1.5 큰..
축~ 당첨!! 경품을 받으실 3월 17일의 당첨자를 공개합니다. 즐거운 수요일^0^ 창 밖에는 눈이 내리고 있어요. 3월이 한참 지났는데도 아직 눈이 내리는군요. 부디 모두들 길 조심 하세요. ^^ 오늘의 블로그 포스팅 이벤트 당첨자를 소개할게요. 오늘은 모두 5분이 당첨되셨어요. 짝짝짝~ 1. 또나백사님의 맥스를 가장 맛있게 하는 안주~ 포스트 맥주 안주를 소개해주셨어요. 맛있는 소시지 야채볶음, 참치전, 나쵸로군요. ^^ 스파게티 갈릭소스라니 레시피가 무척 궁금합니다. 지금 예쁜 아기가 나올 날만을 손꼽아 기다리고 있으시다고요. ^^ 부디 몸 관리 잘 하시고 꼭 순산하셔서 건강한 아기 낳으시길 바랍니다. 2. 랑랑님의 가장 사랑하는 우리나라 맥주, MAX 포스트 랑랑님은 맥스를 무척 좋아하시고 또 스타우트도 즐겨 드신다고 해요. 무엇보다 맥스를 마신 상세한 소감 ..