간단 요리 (4) 썸네일형 리스트형 [맥주 안주] 하이트 맥주와 잘 어울리는 싱가포르 볶음면, ‘라면 프라이드 호킨미’ 만들기! 평범한 재료의 이색적인 변신.자취생의 필수 아이템 라면과 함께 집에 있는 식재료로 간단하게 만들 수 있는 하이트 맥주 안주를 소개한다. 싱가포르의 대표적인 면 요리 새우볶음면 호킨미(복건면 福建面, Hokkine Mee)는 약간 기름지면서 짭조름 달착지근하고 또 살짝 매콤한 맛이 매력적인 요리이다. 그래서 맥주, 그중에서도 하이트 맥주와 잘 어울린다. 간단한 재료만으로 싱가포르 현지에서 먹는 맛과 같은 ‘라면 프라이드 호킨미’ 레시피를 소개한다~! 라면 프라이드 호킨미 만들기 재료 라면 프라이드 호킨미 만드는 방법 1. 우선 끓는 물에 청주와 새우를 넣은 후 3분 정도 팔팔 끓여 육수를 우려 준다. 2. 끓는 물에 라면 사리를 넣어서 2분간 익혀준다. 3. 라면이 익는 동안 팬에 식용유를 두르고 마늘 -.. [이색 안주 추천] 대파 그라탕 만들기! 이색 재료로 만드는 독특한 안주대파는 우리나라에서 가장 많이 쓰이는 식재료 중의 하나로 특유의 향취가 요리의 잡내를 잡아주어 음식의 맛을 살려준다. 익히거나 구운 대파는 부드럽고 단맛이 나서 어린 아이들도 어려움 없이 맛있게 먹을 수 있다. 또 파는 칼슘, 인 같은 무기염류와 비타민A, C등이 풍부한 채소로 추운 겨울철 반찬으로 요리해 먹으면 가족들의 피로회복과 감기 예방에도 도움을 준다. 특히 비타민C는 파 100g당 21mg으로 사과(4~10mg)나 양파(8mg)보다 훨씬 많다. 요리 후 항상 냉장고에 남아 있는 대파를 맛있는 맥주 안주로 탈바꿈해주는 마법의 레피시를 공개한다. 이색 안주 추천, ‘대파그라탕 만들기’ 대파그라탕 만들기 재료 대파그라탕 만드는 방법 1. 대파는 5cm정도의 길이로 썬 뒤.. 냉동실 잠자는 만두로 만드는 간편요리 "만두 그라탕" 후덥지근한 한여름 밤 어떻게 보내고 계신가요? ^^ 오늘은 냉동실 속에서 잠자고 있는 만두를 활용한 만두 그라탕을 만들어 봤습니다. 한 여름 밤의 맥주 안주로도 좋은 메뉴인데요. 이렇게 후덥지근한 한여름 밤에는 냉장고 속 시~원한 맥주 한잔이 무척이나 끌립니다! 맥주 하나만 먹기에는 출출하기에 야식 대용 또는 맥주 안주용으로 간단하게 만들 수 있는 맥주 안주를 소개해드리려 합니다! 맛도 있고 담백하고 만두 그라탕에 들어가는 치즈의 느끼함은 시원~한 맥스 맥주가 잡아주어 환상의 하모니를 자랑합니다! 요리 못하는 분들도 만두 덕분에 맛도 보장되는 메뉴입니다! 그럼 오늘의 냉장고 속 만두를 활용한 만두 그라탕을 소개합니다! 만두그라탕 만들기 재료[주의] - 계량은 밥숟가락과 종이컵으로 합니다. - 고추 대신 .. 통조림으로 만드는 간편 요리 레시피! 연어샐러드또띠아피자 집에서 별다른 테크닉 없이 쉽게 피자를 만들 수 있는 방법 중 하나가 바로 또띠아를 이용하는 것입니다. 더하여 통조림과 시판제품을 이용하면 피자 만들기가 더더욱 쉬워집니다. 하여 오늘 소개해 드릴 레시피는 고소한 연어를 베이스로 샐러드까지 올린 연어샐러드또띠아피자! 음식 솜씨 없으신 분들도 휘리릭 뚝딱 만들어 맛있게 즐길 수 있는 홈메이드피자입니다. 연어샐러드또띠아피자 만들기 재료 연어샐러드또띠아피자 만드는 법 또띠아에 시판 플레인요거트를 바르고 기름기를 뺀 통조림 연어를 골고루 올린 뒤 모짜렐라 치즈를 뿌려 예열된 180도 오븐에서 치즈가 녹을때까지 구워주세요. 오븐 대신 달궈진 팬에 넣고 뚜껑 덮어 중약불에서 치즈가 녹을 때까지 구워주면 됩니다. 연어피자가 구워지는 동안 샐러드채소를 준비하는데 파프리.. 이전 1 다음
