본문 바로가기

맥주안주 만들기

 (33)
Max와 함께하니 더 맛있는 소고기야채말이 갈증이 날때 꼭 마셔주는 맥주~신랑과 대화하며 반주로도 마시고, 맛있는 술안주 있으면 맥주가 생각나요.저녁에 출출하던 참에 신랑이 술안주 한가지 만들어 달라고 하더라구요.때마침 신랑이 사온 Max와 함께예전에 사두었던 소고기 가있어서 후다닥 안주 한가지 만들어 맥주한잔 했어요. 시원한 목넘김이 좋은 맥주와 함께 먹으면 맛난 술안주 소고기야채말이^^ 자자 그럼 Max와 함께 먹으니 더 맛있는 소고기야채말이 만들어 볼까요?^^ 맥스와 함께 소고기, 깻잎, 팽이버섯, 파프리카를 준비해주세요. 소고기는 핏물을 키친타올로 제거해주시고..허브솔트를 뿌려 밑간해 두세요. 밑간해 둔 소고기위에 깻잎을 깔고,파프리카, 팽이버섯을 올린 후 돌돌돌 말아주세요.보기만 해도 넘 맛나보이죠?^^ Max와 함께 먹을 생각하니 정말..
부드럽고 바삭한 맥주안주! 치치고로케 with hite 날씨가 추워지니 거리에는 심심치 않게 붕어빵 파는 모습이 보이네요.어린 시절 엄마손 잡고 시장에 가면 추운 날씨탓에 붕어빵 하나씩 손에 쥐어주시던 추억이 떠오르는데요. 오늘은 붕어빵 못지 않게 많은 분들이 추억하실 간식을조금 더 특별하게 만들어 보려고 해요. 부드럽고 바삭바삭한!맥주안주로도 좋은 치치고로케랍니다!치킨치즈고로케에요!부드러운 치즈와 치킨의 담백함, 고로케의 바삭함이 어우러진치치고로케 만들기!! 함께 해볼까요? 찐감자 작은거 7개, 닭가슴살 2덩이, 피자치즈 100g, 튀김가루, 계란 1개, 빵가루. 감자 큰거는 3개정도면 될것 같아요! 1. 찐감자는 포크로 으깨주세요. 2. 닭가슴살은 4-5등분으로 저며주세요. 3. 저민닭가슴살 위에 피자치즈를 얹어주세요. 4. 돌돌 말아주세요. 5. 으깬감..
남은 음식 활용한 맥주안주! 만두피 잡채피자 만들기 with Max 만두, 잡채 등의 음식은 한번 만들면 대량으로 만들게 되죠. 그래서 한번 만들면 질리도록 먹게 되는데요. 오늘은 남은 잡채를 알뜰살뜰 활용할 수 있는 방법을 알려드리고자 남은 잡채를 이용해 훌륭한 맥주 안주를 만들어봤어요. 이름하여, 만두피 잡채피자랍니다!!! 매콤하면서도 고소해서 시원한 Max 한 잔과 함께 먹으면, 정말 속까지 다 뻥 뚫리는 기분이에요! 남은 잡채를 이용하면 만들기도 쉽고 한입에 쏘옥 들어가는 핑거 푸드라, 손님 초대용 안주로도 안성맞춤이죠? 가끔 저는 급하게 술안주를 만들어야 할 때가 있는데 그럴 땐, 냉동실에 남겨두었던 잡채와 만두피를 해동해서 후다닥 만두피 잡채피자를 만든답니다. 설이나 추석에 남은 음식을 맛있게 재활용하는 비법이기도 하죠. 맥주와 환상궁합 자랑하는 만두피 잡채피..
맥주안주 추천! - 데리야끼 볶음우동 with d 퇴근 후에 슬슬 땡기는 맥주 한 잔!!!!집에서도 간단하고 맛있는 요리와 함께 즐길 수 있죠^^TV보면서 맥주와 함께 즐기면 더할 나위 없습니다. 맥주는 시원한 d!!시원하게 한 캔 준비하고, 맛있는 면요리 곁들여서어떠신가요? 군침 절로 돌지 않나요? 최근 데리야끼 소스를 만들어 두었더니 여기저기 잘 사용하고 있습니다.지난 번 만든 소스는 이미 다 먹고 벌써 세번째 만들었네요.볶음요리에 굴소스 만큼이나 마음에 드는 소스에요^^ 그 소스로 맛있는 소고기 넣고 잘 볶았더니굉장히 먹음직한 요리 완성!어려울것도 없고, 힘든것도 없는주점에서 팔것만 같은 야끼 우동이죠?^^ 매콤한 맛 살짝 나면서 아삭하라고 꽈리고추도 전격 투입했더니 이게 제법 좋네요~술안주로 완전 추천해 드립니다!고추를 빼고 만들면 아이들 끼니로..
d와 즐기는 맥주안주 추천! 그릇까지 먹는 컵두부샐러드 만들기 요즘 날씨가 부쩍 추워졌네요.추워서 밖에 나가기는 꺼려지고,맥주 한잔 하고 싶은 생각이 간절할 때는집에서 간단한 맥주 안주 만들어 놓고시원하게 한잔 마시는 것도 좋지요~ 오늘은 가볍게 맥주와 함께 먹을 수 있는간단한 요리를 소개해 드리려고 합니다. 포만감도 있으면서 칼로리 걱정은 줄여주는 두부샐러드~ 이번에는 만두피로 컵을 만들어서그 속에 담아봤어요^^ 바삭한 만두피 식감도 좋고담백한 두부맛도 일품인 컵두부샐러드입니다! 시원한 d 맥주와 곁들였더니하루 동안 쌓인 피로를 날려줍니다! [컵두부 샐러드 만들기 재료] 두부 반모, 만두피 6개정도, 상추등 야채 조금씩, 두부샐러드소스: 간장 3, 참기름 1, 고춧가루 0.5, 설탕 0.7, 통깨조금, 다진마늘 1 -밥숟가락기준- 재료들을 준비해주시고두부샐러드 소..
d와 함께하는 야밤의 힐링타임! 돈까스 샐러드~ 저녁을 늦게 먹어서 그런지 출출한 생각도 들고시원한 맥주도 한잔 하고 싶고, 그래서 만들어 본 야밤의 돈까스 샐러드!! 아들내미 간식으로 미니 돈까스를 만들어 뒀는데완전 유용하네요. 썰어 먹는 돈까스만 생각했다면 편견을 버리고 미니돈까스 어떠세요?돈까스와 샐러드의 만남.함께하는 d와의 궁합과 삼박자가 척척!! [돈까스 샐러드 만들기 재료] 돼지고기 갈은거 300g, 후추 약간, 소금 약간, 마늘 다진거 1큰술, 맛술 1큰술, 카레가루 1작은술계란 2개, 밀가루 약간, 빵가루 약간, 파슬리 가루 약간양상추 2장, 어린잎 1팩, 방울토마토 4~5알, 오리엔탈 드레싱 돼지고기에 후추와 소금을 약간 넣고다진마늘, 맛술, 카레가루를 넣은뒤 손으로 주물주물 오랫동안 치대주세요.카레가루를 넣으면 돼지 잡내를 잡는 효..
d와 즐기는 맥주안주 추천! 아코디언감자구이 재밌고 맛있는 맥주 안주 소개해 드릴게요.감자 모양이 참 특이하죠. 감자를 얇게 썰어 통째로 구워 만든 감자요리인데요얇게 썰어진 부분이 구워지면서 마치 아코디언처럼 쫙~ 펴지거든요.그래서 이름도 아코디언 감자구이 손님 오실 때 요렇게 만들어서 대접해 보세요.별다를 것 없는 감자구이지만. 이렇게 구워 내면 감탄을 하신답니다. 어른들은 안주로 아이들은 간식으로 먹으면 되겠죠. [아코디언 감자구이](2~3인분)감자(大) 3개, 버터 1 큰 술 반, 소금, 후추 적당히, 파마산 치즈가루 1~2 큰 술 재료가 심플 하죠 ^^ 요즘 나오는 감자 정말 맛나죠. 요렇게 잘 생기고 굵은 감자 준비하고요. 감자를 깨끗이 씻어 껍질째로 손질해 주세요. 감자 아래 부분을 조금 남기고 촘촘히 잘라주시면 되는데 젓가락을 이용하면..
Max와 즐기는 시리얼 쉬림프! 시리얼 새우튀김 만들기 오늘은 밤에 즐기기 좋은, 맥주 안주로도 좋은!고소하고 바삭한~ 시리얼쉬림프를 만들어 보았답니다. 이상하게도 늦은 밤이면 야식 한그릇이 땡기는데 가볍게 과자처럼 냠냠 할 수 있는 시리얼 쉬림프를 소개하려고 해요. 빵가루 대신, 튀김반죽 대신 시리얼을 조금 부숴 묻혀 튀기거나 구워주면.아주 고소하고 바삭한 새우튀김이 된답니다. ^^ 시리얼 덕분에 약간 달콤한 맛도 즐길 수 있으니튀김에 시리얼을 종종 사용하게 되네요! 디종 머스터드 소스에 콕 찍어 먹으면,새콤달콤 정말 맛있는 야식 메뉴랍니다^^ 야식엔 역시 기름진게 땡기는 법인데,전 약간 담백하게 기름에 튀기지 않고 오븐에 구웠어요! 오븐에 구워도 바삭하네요~오븐 없으신분들은 기름에 튀겨드시면 더 맛있습니다. [재료(2~3인분)]새우大(8~10마리), 달걀..
d와 함께 즐기는 맥주안주! 표고버섯강정 밤에는 날씨가 꽤 많이 쌀쌀해 지고 있어요.점차 날이 추워질 수록 밤에 나가기가 꺼려지지 않나요?저만 그런거 아니죠?^^ 밖에 나가는건 꺼려지고, 집에 가만히 있자니 심심하더라구요.심심한 밤 맛있는 무언가가 마구 땡겨주셔서 마트에 들러 맥주 좀 사왔어요^^이렇게 준비한 맥주는 시원함의 끝! d 맥주!!맥주를 마시려면 맛난 안주도 준비해야 하잖아요.오랜만에 마시는 맥주인데 안주도 맛있게!제가 좋아하는 표고버섯강정으로 정성 들여 준비했답니다.표고버섯강정이랑 함께 먹으니 더 맥주맛이 좋더라구요~ 요렇게 차려 놓고 울 가족 모여 앉아 수다수다하며 재미난 시간 가져봤어요^^맥주안주로 좋은 표고버섯강정 소개해보도록 하겠습니다. [재료]표고버섯 세줌, 전분가루 반컵정도, 청홍고추 약간,통깨 약간 [고추장강정소스]고추..
맥주 d와함께 즐기는 맥주파티 요리 with 골뱅이스파게티면 북어포무침 요즘 점차 낮은 짧아지고, 밤이 깊어지는 것 같네요. 기나긴 밤이 지겹다면, 시원한 맥주 d와 함께 즐겨보는것도 방법일터 이웃님들 불금 메뉴 올리면 늘 침만 꼴깍 삼켰던 순수수. 간만에 사랑하는 남편과 함께 한잔 하려고 야식메뉴 만들어 봤네요. 마트에서 초이스 해서 가져간 맥주 d를 이번에도 마시면서 밤을 즐겨보았습니다. 규수수 추천으로 맛보게된 단맛제거한 드라이타입 맥주 d와 함께 했더니 더위는 물러가고 오히려 웃음꽃 피우며 거실에서 시원한 맥주타임 가질 수 있었어요^^ 간만에 거실에서 야밤에 들리는 웃음 소리에 어느덧 슝슝이도 자기 방에서 슬금 나오더니 너무 보기 좋다며 울 둘 부부 사진도 막 찍어 줬는데 엽기사진이 대부분이라 포스팅에는 올릴 수가 없네요^^ 야식메뉴라 20분 정도면 완성 할 수 있는..

티스토리툴바