지난 여행이 그리울 때, 반미 샌드위치 레시피
슬슬 여름 휴가 계획을 세우며 설레는 마음으로 보내야 했을 6월이지만 일상에서 휴가를 즐길 수 밖에 없는 요즘입니다. 이번 주말에는 지난 여행의 추억을 떠올리며 반미 샌드위치를 만들어 보는 게 어떨까요? 바게트에 고기와 속 재료를 취향에 맞게 넣어 먹는 베트남의 대표적인 길거리 음식 ‘반미’. 여기에 맥스를 더해 여행 같은 일상을 즐겨보시는 건 어떨까요? 반미 샌드위치 레시피, 지금 바로 소개해드릴게요! 지난 여행의 추억, 집에서 즐기는 반미 샌드위치 재료 : 바게트빵, 닭다리살, 오이, 당근, 무, 고추, 고수, 소금, 설탕, 후추, 간장, 스리라차 소스, 굴소스, 미림 1. 당근과 무를 채 썰어줍니다.2. 설탕 3큰술, 미림 3큰술, 소금 1작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.3. 채 썬 당근과 무를 만들어..
일요일 브런치로 딱! 초간단 치킨 퀘사디아
날씨가 점점 따뜻해지고 있지만 아직 아침 저녁으로 쌀쌀한 바람에 몸이 움트려 드는 요즘입니다. 이번 주말에는 기분 전환 겸 치킨 퀘사디아로 일요일 브런치를 즐겨보는 건 어떨까요? 퀘사디아는 강렬한 태양, 예술과 문화의 나라 멕시코의 대표적 음식 중 하나이자 맥주와 잘 어울리는 안주로도 잘 알려져 있는데요. 맥스와 함께 더 맛있게 즐길 수 있는 치킨 퀘사디아 레시피, 지금 바로 소개해드릴게요! 일요일 브런치로 딱! 초간단 치킨 퀘사디아 레시피 또띠아 2장, 닭 가슴살, 치즈, 체다 치즈, 모짜렐라 치즈, 양송이 3개, 청피망 1/2개, 양파 1/2개, 파프리카, 소금, 후추 1. 양송이, 청피망, 양파 등 입맛에 맞는 채소들을 채 썰어줍니다. 2. 채 썬 채소들을 프라이팬에 옮겨 담아줍니다. 3. 닭 가슴..
풍성한 맥스 거품과 부드럽게 어울리는 노오븐 제철 딸기 타르트
올겨울 눈이 거의 내리지 않았는데, 저번 주부터 함박눈이 내리면서 겨울 느낌 물씬 나는 요즘입니다. 이번 주말에는 눈이 쌓인 겨울 풍경을 바라보면서 제철 딸기로 타르트를 만들어 먹어보는 건 어떨까요? 여기에 풍성한 거품의 맛있는 맥주, 맥스와 함께 곁들인다면 더할 나위 없는 여유로운 주말이 될 것 같은데요. 어렵지 않은 간단한 노오븐 제철 딸기 타르트 레시피 지금 바로 소개해드립니다. 그럼, 시작해볼까요? 상콤달콤 노오븐 제철 딸기 타르트 레시피 재료 : 타르트 팬, 통밀 쿠키 1봉지, 크림치즈 100g, 생크림 100g, 설탕 20g, 딸기 1팩, 슈가 파우더 1. 위생 지퍼백에 통밀 쿠키 8개를 넣고 밀대로 곱게 부숴줍니다. 2. 20cm 타르트 팬에 부신 통밀 쿠키를 붓고, 꾹꾹 눌러가며 크러스트를..
새해맞이 제철 과일로 만든 이색 간식 ‘딸기찹쌀떡’ 만들기
2020년, 경자년 새해가 밝았습니다! 새해에 가장 잘 어울리는 떡은 단연 ‘떡국’이겠지만 올해는 색다른 떡을 즐겨보면 어떨까요? 쫄깃하고 말캉한 찹쌀떡 안에 딸기와 팥소를 넣은 ‘딸기찹쌀떡’! 제철 과일인 새콤한 딸기와 달콤한 연양갱으로 간단하게 만드는 딸기찹쌀떡은 남녀노소 누구든지 좋아할 맛입니다. 마치 복주머니 속에 복이 가득 들어있는 것처럼 딸기가 통으로 들어간 이색 간식 딸기찹쌀떡, 함께 만들어볼까요? 쫀득함 속에 감춘 싱싱한 딸기 과육, 딸기찹쌀떡 딸기 8개, 연양갱 3개(150g), 건식 찹쌀가루 150g, 설탕 60g, 소금 1g, 뜨거운 물 220g, 옥수수전분 약간 1. 딸기는 깨끗하게 씻어 키친타월로 물기를 제거해줍니다. 2. 연양갱은 4~5등분하여 내열 용기에 담고, 전자레인지에 3..