양고기 맛집 (3) 썸네일형 리스트형 [일품맛집32] 정성과 자부심이 깃든 정통 징기스칸 양고기! 삼성동 삿뽀로 야끼 일본 북해도식 양고기 로스구이를 통칭하는 징기스칸은 본래 일본식 샤부샤부를 일컫는 말이지만, 북해도에서는 양고기 로스구이를 징기스칸이라 명명합니다. 양고기와 채소를 불판 위에 구워 먹는 것이 일반적인 징기스칸. 양고기에 대해 생소한 사람들이 아직 많지만, 한번 맛보면 헤어나올 수 없다는 것이 바로 양고기입니다. 지금부터 징기스칸 양고기를 제대로 즐길 수 있는 일품맛집을 함께 만나볼까요? 서울에서 맛보는 정통 징기스칸 양고기 요리, 삿뽀로야끼 일본 북해도식 양고기 요리, 징기스칸을 전문으로 하는 곳들의 특징 중 하나는 오픈 주방을 중심으로 한 바 좌석이 마련된 구조일 것입니다. 하지만 삿뽀로야끼는 이러한 틀을 깨고 독립된 공간을 따로 만들어둔 것이 특징이라고 설명하는 장준화 오너. 일본 어느 음식점을 그대.. 어버이날 식당 추천: 부모님 모시고 가면 좋은 일품 레스토랑 추천 일년에 한번 공식적으로 효도할 수 있는 날이 있죠. 어버이날이 다가오고 있습니다. 사는게 바쁘다는 핑계로 부모님과 얼굴 보며 식사한지 오래되었다면, 이번 다가오는 어버이날에는 부모님과 근사한 한끼 식사 어떠신가요? 그 어떤 선물보다도 따뜻하고 오래 기억에 남을 소중한 선물이 될 것 입니다. 비어투데이가 엄선한 일품 레스토랑을 살펴보며, 이번 주 부모님을 위한 근사한 식사 데이트를 예약해보세요. #1. 고즈넉한 분위기에서 즐기는 양고기 화로구이, 라무진 정갈하고 깔끔한 인테리어 돋보이는 라무진, 독특한 바 형태로 스탭이 직접 양고기를 구워주어 최상의 양고기를 즐길 수 있습니다. 양고기만을 집중적으로 음미할 수 있도록 재료 세팅부터 굽기, 맛있게 양고기를 즐기는 팁까지! 하나에서 열까지 섬세한 서비스 마인드.. [일품맛집22] 한국식 양고기의 대중화를 꿈꾼다! 양고기 화로구이 전문점, 라무진 최근 들어 양고기를 찾는 분들이 늘어나고 있다는 사실, 아시나요? 이러한 열풍에 힘입어 다양한 양고기 전문점들이 생기는 요즘! 우리는 흔히 양고기라고 하면 뜨거운 불판 위에서 회전하며 익어가는 양꼬치를 떠올리기 마련입니다. 하지만 양고기 특유의 향 때문에 망설이는 분들도 있죠. 이러한 편견을 과감히 깨고 많은 이들의 입맛을 사로잡은 곳이 있습니다. 바로 서울 마포구 성산동에 위치한 양고기 화로구이 전문점, ‘라무진’입니다. 지금부터 독특한 식감으로 사랑받는 양고기의 반전 매력 속으로 빠져보겠습니다. 시선을 사로잡는 동양적인 외관과 독특한 인테리어를 선보이는 ‘라무진’ Lamb의 일본식 표기인 라무에 징기스칸의 첫 자인 진을 붙여서 완성된 양고기 화로구이 전문점, ‘라무진’. 고즈넉한 분위기를 풍기며 정갈.. 이전 1 다음
