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일품맛집

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[일품맛집32] 정성과 자부심이 깃든 정통 징기스칸 양고기! 삼성동 삿뽀로 야끼 일본 북해도식 양고기 로스구이를 통칭하는 징기스칸은 본래 일본식 샤부샤부를 일컫는 말이지만, 북해도에서는 양고기 로스구이를 징기스칸이라 명명합니다. 양고기와 채소를 불판 위에 구워 먹는 것이 일반적인 징기스칸. 양고기에 대해 생소한 사람들이 아직 많지만, 한번 맛보면 헤어나올 수 없다는 것이 바로 양고기입니다. 지금부터 징기스칸 양고기를 제대로 즐길 수 있는 일품맛집을 함께 만나볼까요? 서울에서 맛보는 정통 징기스칸 양고기 요리, 삿뽀로야끼 일본 북해도식 양고기 요리, 징기스칸을 전문으로 하는 곳들의 특징 중 하나는 오픈 주방을 중심으로 한 바 좌석이 마련된 구조일 것입니다. 하지만 삿뽀로야끼는 이러한 틀을 깨고 독립된 공간을 따로 만들어둔 것이 특징이라고 설명하는 장준화 오너. 일본 어느 음식점을 그대..
[일품맛집31] 낮보다 밤에 더 가고 싶어지는 감성 맛집, 김작가의 이중생활 한때 예술가들의 모임 장소로 각광 받았던 고전 다방과 음식점에 대한 이야기, 들어보신 적 있으신가요? 당대 가장 유명한 예술가의 이름을 따서 생긴 거리부터 음식점까지, 우리는 일상생활에서 자주 접해오고 있습니다. 이런 트렌드를 반영한 예술적 감성을 느낄 수 있는 곳이 있는데요. 일품맛집, 이번 시간에는 작가적 고뇌와 감성이 그대로 담긴 감성주점! 김작가의 이중생활을 만나보겠습니다. 아날로그 감성과 위트가 물씬 묻어난 작업실! 김작가의 이중생활이름부터 호기심을 불러일으키는 김작가의 이중생활은 어느 작가의 고뇌와 감성이 가득 담긴 작업실을 떠올리게 하는 분위기가 특징입니다. 여느 다른 주점과 차별화를 두면서도 김작가의 이중생활만의 정체성을 표현하는 인테리어는 오랜 고심 끝에 탄생하였다고 김범석 점장은 설명합..
[일품맛집30] 다국적 퓨전 요리와 함께 일품진로를 즐기다! 마포 이자카야 노을 낮보다 밤이 더 길어지는 겨울, 어둑어둑해진 밤거리를 걷다 보면 생각나는 곳이 있습니다. 퇴근길에 가볍게 술 한잔과 안주를 즐기기 좋은 곳, 바로 퓨전 이자카야입니다. 이자카야하면 보통 일식을 떠올리기 마련인데요. 퓨전 이자카야에서는 다국적 퓨전 요리와 일품진로 한잔으로 일상의 여유로움을 누릴 수 있습니다. 다양한 나라의 음식을 퓨전으로 즐길 수 있는 감성 맛집, 이자카야 노을! 바로 만나보겠습니다. 퓨전 이자카야, 노을에서 따스함을 만나다사실 술 먹기에 좋은 분위기의 이자카야는 많아도 레스토랑처럼 고급스러운 분위기를 가진 곳은 드문 것도 이자카야일 것입니다. 이자카야라고 하면 일본 특유의 감성이 담긴 심야식당처럼 흔히 일본식 주점을 떠올리는 분들이 많을 텐데요. 다국적 퓨전 요리 전문점을 표방하는 퓨전..
[일품맛집29] 기쁘고 즐겁게 모던 한식과 일품진로를 즐길 수 있는 한식주점! 마포 #락희옥 퇴근길, 우연히 들른 주점에서 행운을 만난 것 같다면, 얼마나 좋을까요? 한 치 앞도 알 수 없는 현재를 살아가는 현대인들에게 필요한 건, 어쩌면 잠깐의 여유와 흥을 북돋워 줄 술 그리고 맛있는 음식이 아닐까 합니다. 화려하게 플레이팅 된 음식이 아닌, 모던하면서도 깔끔함을 표방하는 락희옥에서라면 만날 수 있습니다. ‘즐겁고 기쁜 집’ 락희옥에서 즐기는 일품진로와 정감 가는 모던 한식의 앙상블! 비어투데이에서 바로 살펴보겠습니다. 즐겁고 기쁘게, 맛있는 음식과 술을 즐기다! 모던 한식당, 락희옥즐겁고 기쁘게 즐길 수 있는 한식주점으로 불리는 락희옥은 알음알음 수소문해온 미식가 손님들이 많은 마포 맛집으로 유명합니다. 락희옥의 외관은 블랙과 화이트의 대비로 인해 더욱 깔끔한 인상을 주는데, 내부로 들어가면..
[일품맛집28] 합리적인 가격과 최상의 서비스로 신선한 회를 맛보다! 일식 전문점, ‘호림’ 10년 이상 참나무 목통에서 숙성된 ‘일품진로’는 은은하고 깊은 맛을 자랑합니다. 특히 어느 음식과 즐겨도 특유의 향과 맛으로 자연스럽게 어우러지는 것이 일품입니다. 담백하고 깔끔한 맛 때문인지 신선한 회와도 궁합이 참 좋은 술입니다. 회 본연의 싱싱함을 제대로 즐기고 싶은 분이라면, 오늘 비어투데이에서 만나볼 호림에 주목해주시기 바랍니다. 자연 친화적인 모습으로 30년 전통의 일식 전문점으로 거듭난 ‘호림’. 지금 바로 만나보겠습니다. 손님을 위한 세심한 배려가 돋보이는 편안한 공간 ‘호림’호수 ‘호’에 수풀 ‘림’. 호수와 숲처럼 편안하게 음식을 즐길 수 있는 일식집 호림은 1986년 처음 시작되었습니다. 당시에는 큰 건물도 화려한 호수도 없던 조용하고 작은 동네였으나, 주변 환경이 변하고 호림도 그..
[일품맛집27] 차돌삼합과 일품진로의 완벽 조합! 진한 감동과 맛을 선사하는 진대감 세 가지 맛을 함께 즐기면 더욱 맛있는 요리, 삼합! 흔히 삼합이라고 하면 제일 먼저 홍어 삼합을 떠올리기 마련입니다. 알고 보면 생각보다 다채로운 식재료의 조합으로 여러 종류의 삼합을 만들 수 있다는 사실, 아시나요? 여기 독특한 삼합으로 사람들의 입맛을 사로잡은 곳이 있습니다. 신사동에 위치한 진대감입니다. 부드러운 차돌박이와 쫄깃한 키조개 관자, 갓김치와 장아찌 등 다양한 재료와 함께 즐기는 차돌삼합의 조화! 지금부터 진대감에서 만나보겠습니다. 정겨운 분위기와 끈끈한 정이 있는 신사동 히든맛집, 진대감수많은 회사와 음식점으로 사람들이 늘 붐비는 강남 신사동! 다양한 음식점들이 가득한 이곳에 차돌삼합으로 사람들의 이목을 끌고 있는 곳이 있습니다. 진짜 대단히 감동적인 맛을 선사하는 차돌삼합 맛집, 진..
[일품맛집19] 술과 음식, 음악이 함께하는 문화주점, 알렉스앤! 음악과 음식, 문화를 즐길 수 있는 자유로운 공간, 알렉스앤! 즐거운 음악이 있고 그 안에 맛있는 음식까지 공유할 수 있는 공간이 있다면 보통 어디를 떠올리시나요? 여기 이 모든 것을 즐길 수 있는 맛집이 있는데요. 그곳은 바로 바로 서울 선릉역 부근에 위치한 문화주점 알렉스앤! 알렉스앤은 중세 유럽 성을 떠올리게 하는 독특한 실내 디자인으로 눈길을 사로잡는 것은 물론 아늑하고 조용한 분위기가 잘 어우러져 있는데요. 뮤직포차에서 문화주점으로 변신을 꾀한 알렉스앤의 모습을 함께 들여다볼까요? 이색적인 실내 인테리어와 위트 넘치는 개성만점 메뉴를 선사하다 알렉스앤 안에 바로 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것이 바로 일품진로가 가득 담긴 맥주 드럼통입니다. 특히 통 안에 조명을 넣어두어 일품진로 특유의 고급스..
[일품맛집15] 세계 최대 규모에서 느끼는 최고의 맛, 드마리스 주말 오후 가족들과 나누는 식사부터 직장인들의 회식 자리까지. 함께 식사 하는 사람에 따라 어떤 식당과 음식이 좋을지 고민 했던 기억 누구나 있을 텐데요. 언제나 즐거운 고민이지만 모두를 만족시킬 수 있는 식당을 찾기란 참 어렵습니다. 특히 어른을 모시는 식사 자리나 비즈니스를 위한 자리는 더더욱 고민이시죠? 누구와 함께하더라도 만족스러운 식사를 즐길 수 있는 곳! 오늘은 서울시 금천구 시흥에 위치한 드마리스 시흥점을 소개합니다. 모든 만남을 위해 열려있는 드마리스 세계 최대 규모의 뷔페가 우리나라에 있다는 사실 모두 알고 계셨나요? 드마리스는 세계 최대 규모의 뷔페로 다양한 테이블 구성과 연회석을 구비하고 있습니다. 특히, 2,000평의 면적을 자랑하는 드마리스 시흥점은 연인과 가족 단위를 위한 소규모..
[일품맛집8] 시간이 만들어 놓은 맛의 심연(深淵), 불광동 맛집 ‘회 그리고 국수 이야기’ 오래된 고서(古書)에는 마음을 편안하게 하는 특유의 향이 있습니다. 아몬드향 같기도 하고, 바닐라향 같기도 한 이런 독특한 향기는 어디에서 온 걸까요? 얼마 전 이러한 독특한 고서의 향기가 가진 성분을 분석해낸 연구 결과가 눈길을 끌기도 했는데요~ 책 종이를 구성하는 물질이 오랜 시간을 두고 천천히 산화하면서 발생하는 향기라고 해요! 이렇듯 시간이 만들어주는 깊이 있는 맛과 향기를 가진 두 가지를 함께 즐길 수 있는 곳이 있습니다! 응암역 ‘회 그리고 국수이야기‘에는 싱싱한 활어를 저온에서 일정시간 저장해두는 ‘숙성회’와 순쌀 증류원액을 참나무 목통에서 10년 이상 숙성시킨 ‘일품진로’가 있습니다. 이 특별한 맛의 만남! 함께 경험해 보시겠어요? 시간과 온도가 빚어낸 특별한 깊이감의 맛집! 낚시가 취미였..
[일품맛집5] 중국 일품요리와 일품진로의 만남 서울가든호텔 직영 레스토랑 ‘중식당 왕후’ 삼성점 35년의 역사를 가진 서울가든호텔. 인천공항, 여의도, 강남 등지로 쉽게 이동할 수 있는 지리적 요지, 마포에 자리잡고 있어 오랫동안 비즈니스 호텔로서 명성을 이어가고 있는 이곳은 서울을 찾은 외국인들뿐 아니라 특별한 맛을 찾는 식도락가들에게도 인기가 높은 곳입니다. 특히 개관 초부터 이어오고 있는 서울가든호텔 중식당의 특허 요리 ‘왕후면’은 이미 많은 분들이 들어보셨을 텐데요. 지난해 연말 삼성동에 호텔 직영점이 문을 열면서 서울가든호텔 중식 요리를 새로운 공간에서 접할 수 있게 되었습니다. 삼성동에서 만난 ‘왕후’, 일품진로와 함께하기에 더 없이 훌륭한 공간이기에 소개해봅니다. 고전적인 우아함과 세련된 현대미가 어우러진 ‘중식당 왕후’ 세련된 오피스 빌딩과 고급 주거지가 공존하는 지역인 강남 삼성동에..

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