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삼겹살

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[건대맛집] 쌀쌀한 겨울, 장작 바베큐에 맥주 한 잔? 조가네 장작구이 날이 쌀쌀하니 지인들과 술 한잔 생각나는 날입니다. 마침, 성격 좋은 부산 후배 녀석의 전화가 왔습니다. “야 인마 요즘 바쁘냐? 통 연락도 없고..” “헹님. 지가 요즘 바빴다 아잉교. 오늘 한가하지요?” “날도 쓸쓸헌데, 술이나 한잔할까나?” “그랄 줄 알고, 헹님 좋아하실 곳 하나 알아놨으니 이따 만나소.” 다른 후배 한 명까지 발길을 향한 곳이 바로 건국대학교 근처에 있는, ‘조가네 장작구이’였습니다. 입구에는 주인인 듯한 분의 얼굴이 떡 걸려 있어요. 개인적인 소견으로, 자신의 얼굴을 내걸고 장사하는 음식점에 대해 믿음이 가는 편입니다. 자기 얼굴까지 공개하며 장사하는데 얼굴에 침 뱉는 일이야 할라고요. 입구부터 장작이 쌓여 있는 걸 보니 정말 장작 구이긴 한가 봅니다. 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 곳..
[구로구맛집/고척동맛집]두툼한 생삼겹살이 맛있는 돼지고기 전문점 제주미갈비 가족 모임이 있는 일요일, 맛있는 점심 식사를 하기 위해서 아침 식사를 가볍게(?)하고 남편과 세아이 그리고 저는 집을 나섰어요. 친정 아버지와 저희 삼남매의 가족 그리고 엄마같은 고모와 사촌오빠네 가족으로 이렇게 열 일곱명의 구성원들은 생일을 맞은 가족이 있을 때마다 미리 연락을 해서 토요일이나 일요일에 식사 모임을 갖습니다. 이날은 사촌 올케언니의 생일을 맞아 구로구 고척2동의 '제주미갈비'에서 만나 즐겁게 식사를 하며 이야기를 나눴죠. 생삽겹살과 돼지 갈비를 주문했더니 빛깔좋은 참숯이 나와주시고~ (참숯이 들어오고 나갈 때 절대 아이들이 곁에 있으면 안되므로 주의를 주면서 물러서게 해야합니다. 사고는 한순간, 자칫 실수하면 큰일이 나기 때문에 아이들에게선 절대 눈을 떼선 안됩니다.) 고기 굽는 불판..
[인천 맛집] 친절한 생구이 전문점, 만수2동 ‘돼지방’ 안녕하세요! PAXX입니다. 얼마전 소식이 끊겼던 초등학교 친구 녀석에게 연락이 왔습니다. 이 친구는 한동안 지방에 내려가 살았었는데요. 이번에 다시 저희 동네 인천으로 이사를 왔다고 해서, 퇴근 후 급 조인을 갖게 되었습니다. 그동안 연락을 못해 미안했다며 맛있는 고기를 사주겠다고 하여 오랜만에 집 앞에 위치한 생구이 전문점 돼지방 숭덕점으로 향했습니다. 자 그럼 맛집 탐방을 시작하겠습니다~! 소박함이 묻어나는 문앞 풍경입니다. 인천 남동구에서는 오래되고 꽤 유명한 고깃집입니다!ㅎㅎ^^ 오늘은 앉자마자 고기부터 올리고 하이트를 쭉~ 마셔줬습니다!ㅋㅋ 퇴근 길에 힘들기도 하고 배도 좀 고팠거든요ㅋㅋ 친구 녀석이 그동안 미안한게 많았는지 알아서 자동으로 고기를 뒤집고 있습니다. 원래 개인적으로 제가 고기 ..
[잠실 맛집] 야외에서 즐기는 냉동 삼겹살, 석촌정 봄을 맞아 반가운 꽃 소식과 함께 달갑지 않은 손님 ‘황사'도 함께 왔습니다. 덕분에 환절기 건강에 비상이 걸렸죠. 봄환절기에는 기온차로 인해 감기에 쉽게 걸리기도 하지만 황사 때문에 기관지가 약한 사람은 더욱 괴롭죠. 재미있는 것은 이 맘 때가 되면 삼겹살 수입이 급증한답니다. 이유는 황사에 삼겹살이 좋다는 속설 때문이죠. 그런데 참 묘하게도 한국인에게 삼겹살은 만병통치약이 됩니다. 그렇게 생각해보면 삼겹살만한 먹을거리도 없을 것 같습니다. 삼겹살을 워낙 좋아하다보니 보쌈부터 시작해 화로구이까지 다양한 요리를 즐기지만, 오늘은 고전적인 맛집을 가볼까 합니다. 잠실 석촌호수 서울놀이마당 건너편에 있는 석촌정이 바로 그곳입니다. 원래 가게는 작은데 가게 앞 넓은 공터가 석촌정의 변신을 가능케 해줍니다. 겨..
3월 25일까지의 블로그 포스팅 이벤트 당첨자입니다. 이번 3월은 눈, 비가 자꾸만 내리거나 날이 흐린데요. 지난 주말에는 황사도 심했어요. 날씨가 맑은 날이 찾기 힘드네요. 그래도 언제나 기분 좋게 3월 마무리 잘하세요~ 지난 3월 25일까지의 블로그 포스팅 이벤트 당첨자 10분을 공개합니다. 헤이걸, 내일의죠, 딸기맘, 콩콩이, 샤크, 옹진, rebel8, 캬아, 사오정, 산도님이신데요. 이번 이벤트는 이번 주 금요일까지 진행되고 있으니 아직 응모 안하신 분들~ 많이 참여해주세요. ^^ 1. 헤이걸님의 맥스 안주 추천 지글지글 소리가 들릴 것 같은 삼겹살 사진입니다. 헤이걸님께서 맥스와 함께하면 좋은 안주로 삼겹살을 추천해주셨어요. 삼겹살도 맛있지만 함께 굽고 있는 김치와 단호박도 맛있어 보이네요. 2. 내일의죠님의 삼겹살에 맥스 한 잔!! 이벤트 때문..
훈훈한 인심이 느껴지는 묵은지 모듬스페셜! 만수동 '여수돌갓 묵은지 감자탕' 지난 3월 3일은 삼겹살 데이였죠. 비투걸이 블로그에 삼겹살데이에 관해 포스팅을 올리기도 했는데 이 날을 그냥 넘길 수는 없죠. 삼겹살 데이를 기념하기 위해 그동안 이웃 블로거 분에게 추천 받았던 인천 만수동의 '여수돌갓 묵은지 감자탕' 집에 다녀왔습니다. 맛있는 삼겹살에 술 한 잔이면 하루의 피로도 싹~ 달아나잖아요? 자 그럼 비투걸과 함께 맛구경 시작하며 같이 피로를 날려 보죠!! ^0^) '여수돌갓 묵은지 감자탕' 집의 정면 사진입니다. 이 집은 감자탕도 맛있다고 해요. 이번에는 묵은지 모듬스페셜을 먹기 위해 왔지만 조만간 감자탕을 공략하러 다시 가봐야겠어요. 이것이 바로 오늘의 주인공인 '묵은지 모듬스페셜'입니다. 차돌박이 2인분에 생삼겹살 2인분이 2만원으로 아주 착한 가격이죠. 삼겹살 데이라 ..
삼겹살 데이 - 살살녹는 삼겹살엔 시원한 맥주! 며칠 전 비가 주룩주룩 내리더니 언제 그랬냐는 듯이 날씨가 쨍하네요. 이번 겨울은 유난히 폭설이 많았던 터라 꽤 길게 느껴졌는데요. 햇살이 전과 달리 따스하게 느껴지는 것이 이제 정말 봄이 되려나 봅니다. 오늘은 3월 3일, 3이 두번 겹치는 삼삼한 날- 바로 삼겹살 데이죠. 삼겹살 데이는 원래 축산협회와 양돈 농가들이 매년 3월 3일 숫자 `3'이 겹치는 것을 착안하여 돼지고기 판촉 확산을 위해 정한 날이라고 하네요. 11월 11일 빼빼로 데이를 비롯한 다양한 숫자 마케팅의 일환이군요. 저에게는 삼겹살이 추억의 음식이랍니다. 어릴 적 아버지가 손수 구워 주시던 기억도 엠티 갔을 때 바베큐로 구워 즐겁게 먹던 생각도 나네요. 또, 힘들 때는 친구들과 모여서 삼겹살을 먹으며 수다를 풀곤 했죠. 삼겹살 데이..
종로에서 송년모임할 때, 종각역 영풍갈비에서 삼겹살을~ 연말이라 모임 많으시죠? 비투걸도 어제 종각역에서 송년모임이 있었어요. 종로의 오랜 맛집 '영풍갈비'에서 즐거운 시간을 보냈습니다. 맛있는 삼겹살, 냠냠 그리고 은박그릇 안에 김치와 파가 가득 들어있는 것 보이시죠? 저 둘을 버무려서 함께 삼겹살과 곁들여 먹는 거예요. 물론 시원한 맥주와 함께했습니다. 이 집은 양념게장이 밑반찬으로 나오네요. 양념게장이 반찬으로 나오는 집을 이상하게 근래에는 보기 힘들었는데 오랜만에 먹는 기념으로 기뻐서 찍어봤습니다. :-) 숯불로 삼겹살을 구워먹는데, 고기도 금세 구워지고 맛도 좋았습니다. 고기가 너무 빨리 익어서 미리 은박접시 안에 대피시켰어요. 고기를 먹고 난 뒤에는 연한 두부가 큼직하게 들어있는 된장찌개, 누룽지탕, 냉면 등을 드실 수 있어요. (추가로 시키셔야 ..
불쇼와 함께하는 김치 삼겹살집 <아궁이 왕돌구이> 눈이 펑펑 내리네요. 이제 정말 추운 겨울이예요. 올 겨울을 든든하게 보내기 위해서는~ 고기를 잘 먹어주어야 해요. 그래야 감기도 안 걸리고 연말에 있을 모임도 거뜬, 새해엔 스키캠프도 가고 2010년 계획도 잘 짤 수 있지요. 오늘은 비투걸이 무지무지 큰 돌판 위에서 먹는 김치 삼겹살집을 소개해드릴게요. 게다가 이 집은 화려한 불쇼까지 볼 수 있지요. 에헴~ 정말 무지무지 큰 돌판입니다. 돌판이 매우 뜨거워요. 게다가 멋진 불쇼. 비투걸이 여러분을 위해 뜨거운 열기도 무시하고 찍어왔으니 한번 클릭해주세요. 두툼한 삼겹살과 함께 새콤 달달한 배추김치가 무려 반포기나!! 김치 정말 많이 주십니다. 김치와 함께 새송이버섯과 콩나물과 감자도 함께 구워 먹지요. 그리고 왜 안나오나 궁금하셨을 맛있는 맥주!! ^..
돼지고기와 김치의 진수!! 새마을식당 돼지고기 좋아하시죠? 그렇다면 새마을식당은 어떠세요?? ^_^) 맛있는 고기집 새마을식당을 소개합니다. 체인점인 듯 해요. 비투걸은 주로 잠실을 많이 가는데, 다른데서도 본 기억이 나네요. 소금구이와 삼겹살을 먹었는데 무척 좋았답니다. :-) 맛있어요. 맛있는 고기가 지글지글~ 역시 오늘도 빠지지 않는 맥주. 새마을식당이 좋은 이유는 비투걸이 좋아하는 '김치'때문이예요. 고기를 너무 많이 드시면 요 김치말이 국수를 못드셔서 아쉬울 수도 있어요.^^;; 삼청동 눈나무집 김치말이 국수와는 또 다른 느낌!! 얼음이 한가득, 짜지도 달지도 않은 김치 본연의 맛을 제대로 살린 김치말이 국수입니다. (환상이예요!!) 어느 냉면 부럽지 않은 김치말이 국수 드시러 오세요. 이거 하나만 소개하면 서운하지요~ 비투걸의 단..

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