잡았다 밥도둑! 초간단 깐새우장 레시피
최근 두 달 넘게 외출을 자제하면서 집에서 끼니를 챙겨야 하는 일이 많아졌는데요. 매 끼니마다 새로운 반찬을 해먹기 곤란할 때, 반찬 하나로도 밥 한 그릇을 뚝딱! 해치울 수 있는 밥도둑 레시피를 소개해드리려 합니다. 바로 지금이 딱 제철인 새우를 활용한 깐새우장인데요. 영양가도 높고 한번 만들어두면 두고두고 꺼내먹을 수 있어 여러 모로 활용도가 높은 음식이죠. 뜨끈한 쌀밥 위에 노른자와 함께 간장새우덮밥으로도 먹을 수 있고, 시원한 맥주 안주로도 제격인 깐새우장! 그럼 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 깐새우장 레시피를 지금부터 소개해드릴게요! 잡았다 밥도둑! 초간단 깐새우장 레시피 깐새우, 청양고추, 청양고추, 건고추, 양파, 마늘, 생강, 소주, 간장, 맛술, 설탕, 다시마물, 통후추 1. 청양고추 2..
토스트의 신세계! 에어프라이어로 만드는 초간단 대파 토스트 레시피
온라인을 떠돌던 밈이 마침내 ‘파맛’ 시리얼을 출시해내면서 때아닌 파맛 열풍이 돌고 있는데요. 파맛 열풍에 힘입어, 오늘 비어투데이에서도 풍미 가득! 대파 토스트 레시피를 알려드리려고 합니다. 아삭아삭 씹히는 대파의 식감과 끈적한 치즈의 만남, 벌써부터 시원한 하이트 한 모금이 생각나지 않으신가요? 에어프라이어로 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 초간단 대파 토스트 레시피! 지금 바로 소개합니다. 식빵 2장, 대파 1대, 버터 2큰술, 올리고당 1.5큰술, 마요네즈 1.5큰술, 소금 한 꼬집, 후춧가루, 모짜렐라 치즈 50g 1. 버터 2큰 술을 전자레인지에 살짝 돌려, 볼에 넣어 잘 풀어주세요. 2. 작은 대파 한 대를 송송 썰어주세요. 3. 버터와 대파를 섞어주세요. 4. 소금 한 꼬집, 후춧가루, 마요..
지난 여행이 그리울 때, 반미 샌드위치 레시피
슬슬 여름 휴가 계획을 세우며 설레는 마음으로 보내야 했을 6월이지만 일상에서 휴가를 즐길 수 밖에 없는 요즘입니다. 이번 주말에는 지난 여행의 추억을 떠올리며 반미 샌드위치를 만들어 보는 게 어떨까요? 바게트에 고기와 속 재료를 취향에 맞게 넣어 먹는 베트남의 대표적인 길거리 음식 ‘반미’. 여기에 맥스를 더해 여행 같은 일상을 즐겨보시는 건 어떨까요? 반미 샌드위치 레시피, 지금 바로 소개해드릴게요! 지난 여행의 추억, 집에서 즐기는 반미 샌드위치 재료 : 바게트빵, 닭다리살, 오이, 당근, 무, 고추, 고수, 소금, 설탕, 후추, 간장, 스리라차 소스, 굴소스, 미림 1. 당근과 무를 채 썰어줍니다.2. 설탕 3큰술, 미림 3큰술, 소금 1작은술을 넣고 잘 섞어줍니다.3. 채 썬 당근과 무를 만들어..
일요일 브런치로 딱! 초간단 치킨 퀘사디아
날씨가 점점 따뜻해지고 있지만 아직 아침 저녁으로 쌀쌀한 바람에 몸이 움트려 드는 요즘입니다. 이번 주말에는 기분 전환 겸 치킨 퀘사디아로 일요일 브런치를 즐겨보는 건 어떨까요? 퀘사디아는 강렬한 태양, 예술과 문화의 나라 멕시코의 대표적 음식 중 하나이자 맥주와 잘 어울리는 안주로도 잘 알려져 있는데요. 맥스와 함께 더 맛있게 즐길 수 있는 치킨 퀘사디아 레시피, 지금 바로 소개해드릴게요! 일요일 브런치로 딱! 초간단 치킨 퀘사디아 레시피 또띠아 2장, 닭 가슴살, 치즈, 체다 치즈, 모짜렐라 치즈, 양송이 3개, 청피망 1/2개, 양파 1/2개, 파프리카, 소금, 후추 1. 양송이, 청피망, 양파 등 입맛에 맞는 채소들을 채 썰어줍니다. 2. 채 썬 채소들을 프라이팬에 옮겨 담아줍니다. 3. 닭 가슴..
김장철, 프로 자취생들은 주목! <편의점 필.요.해?> #김피탕 만들기
월동 준비의 또 다른 말은 ‘김장’이 아닐까 할 정도로 겨울에는 김장하는 풍경으로 북적이는데요. 김장철을 맞이해 맥주와 잘 어울리는 색다른 김치 안주를 만들어보는 건 어떨까요? 따로 김치를 담그지 않는 자취생들이라면 편의점 재료만으로도 가능한 요리는 바로 김피탕! 모 드라마에서 유명 여배우가 맛있게 먹는 장면으로 더욱 화제가 되었죠. 김치, 피자, 탕수육이 함께 어우러진 김피탕은 충남지역의 이색 음식 김피탕, 필라이트와 집에서 손쉽게 만들기, 지금 시작해볼까요? 김치. 피자. 탕수육의 환상적인 콜라보! 편의점 필.요.해? 김피탕! 편의점 김치 100g, 편의점 탕수육 100g, 피자치즈 70g, 파프리카 1/4개, 양파 1/4개, 블랙 올리브 5알, 설탕1T 1. 양파, 파프리카, 블랙 올리브를 잘게 썰..
장첸도 못 먹어본 가성비 마라롱샤! 필라이트 후레쉬와 마라 소라게발, 아이 먹어봤늬?
영화 장첸 역의 윤계상이 “아이 먹늬?”를 외치며 먹던 가재 요리, 기억하시나요? 바로 중국 광둥식 랍스터 요리인 ‘마라롱샤’인데요. 마라는 얼얼하고 매운 향의 향신료를, 롱샤는 중국어로 랍스터, 바닷가재를 일컫습니다. 매운 향신료에 볶은 가재 요리인 마라롱샤는 맛에 비해 먹는 과정이 복잡하고 가잿 살이 별로 없는 것이 흠! 이런 단점을 보완하기 위해 준비한 비장의 무기는 바로 소.라.게.발! 가성비 식재료, 통통하게 살이 차오른 소라게발로 만든 마라 소라게발 레시피를 공개합니다! 매콤, 얼얼한 맛에 푸짐한 게살까지 가성비 일품! 마라 소라게발 레시피 소라게발 1kg, 마라 소스 100g(1/2컵), 대파 썬 것 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 베트남 건 고추(쥐똥 고추) 20개, 라임, 고수 1. 소라게발..
