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꼬치구이

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부산 해운대 맛집! 일본식 숯불꼬치구이 전문점 ‘긴타로’ 부산하면 가장 먼저 떠오르는 곳이 ‘해운대’ 해수욕장이라고 할 만큼 해운대는 부산의 대표적인 명소로 손꼽히고 있죠~ 다가오는 여름 휴가 시즌에 어디로 갈지 계획 중인 분들이 많으실텐데요! 매년 여름 휴양지로 부산 ‘해운대’를 빼놓을 수 있을까 싶습니다! 특히 해운대는 6월부터 9월까지는 바다축제, 가을음악회 등 다양한 행사가 열리기 때문에 볼거리, 먹을거리, 즐길거리를 다 충족시킬 수 있는 여행지로 강추해요! 해운대의 밤을 더욱 낭만적으로 보내고 싶다면 해운대 맛집 ‘긴타로’를 추천해요~ 해운대에만 2호점이 오픈을 한 일본식 숯불꼬치구이 전문점으로 아늑한 분위기에 낭만이 가득한 해운대 맛집이랍니다! 자 그럼! 식감 자극하는 숯불향기 가득한 긴타로로 들어가보실까요? 긴타로 해운대 2호점의 외관은 캐주얼한 ..
d와 즐기는 모듬 닭꼬치 만드는법+닭꼬치 소스 만드는법 무더워지는 여름에는 뭐니뭐니해도 갈증을 해소시켜주는 맥주가 최고죠~더운 여름 밤이면 더 맛있는 맥주~~ㅎ남편, 친구와 함께 시원한 맥주를 한 잔씩 하면서 맛있게 즐길 수 있는 맥주 안주 추천해볼게요. 쌉쌀한 맥주와 너무나 잘 어울리는 안주 닭꼬치 만드는 법입니다,닭만 꽂아서 구워도 맛있지만 더 맛있게 먹기 위해대파, 어묵, 소시지 등도 함께 꽂아 모듬 닭꼬치를 만들어 보았답니다.맥주안주뿐만 아니라 아이 영양 간식으로도 넘흐 좋아요~오늘은 특별히 닭꼬치 소스는 2가지로 준비했어요^^매운 소스, 간장 소스 2가지니까 취향 별로 선택하세요.저처럼 2가지의 닭꼬치 소스를 모두 만들어도 좋고요~ 재료: 닭다리살 400g, 소시지, 대파, 떡볶이떡, 어묵 취향껏 매운 소스 재료: 고추장 3큰술, 핫소스 2큰술, 우..
매화수의 달콤함을 담은 매실청 꼬치불고기샐러드 매실청 꼬치불고기샐러드 만들기 신록이 푸르른 5월입니다. 산마다 들마다 꽃들과 나무들이 너무나 예쁘게 잘 자라고 있네요. 이제 본격적인 나들이 철을 맞이하여 학교와 유치원은 소풍을 어르신들은 꽃구경을.. 여기저기 북적북적 난리더라구요. 남편이 너무 바빠 주말에 쉬지도 못하고 좀 쉬는 날에는 왜이리 비가 오는지 서글픈 하루하루를 보내고 있어요. 일이 없어 걱정인 거보다는 기뻐해야 할 일이겠지만 이렇게 좋은 날 어디 나가지도 못하고 방콕하는 우리 식구들을 위해 색다른 음식을 만들어봤어요. 불고기를 꼬치에 꽂아 샐러드와 함께하는 꼬치 불고기 샐러드~ 꼬치를 들고 뽑아 먹는 재미와 샐러드와 함께 더욱 건강하게 먹을 수 있는 음식이랍니다. 꼬치불고기샐러드 만들기 재료 매실청 꼬치불고기샐러드 만드는 법 돼지고기는 ..
연말파티요리, 유자청 떡꼬치구이와 Max로 맛있고 즐겁게! 연말연시를 맞이하여 여기저기 약속들이 많죠? 혹시나 집에서 연말 파티를 준비하는 분들도 계신지요? 가족들과 한 해를 돌아보면서 즐거운 음식과 함께 담소가 오고 간다면 그것만큼 좋은 것도 없을 것 같아요. 오늘은 연말연시를 맞이하여 파티요리에 아주 손쉽게 만들어서 내놓은 수 있는 꼬치 요리를 소개 하려합니다. 유자청을 소스로 이용해 맛과 향이 아주 일품인 유자청 떡꼬치를 만들어볼게요. 유자청 떡꼬치(2인 기준) 만드는 법 1. 비엔나 소시지는 칼집을 넣은 뒤 끓는 물에 한번 데쳐주세요. 2. 떡볶이 떡도 끓는 물에 한번 삶아준 뒤 건져내서 참기름을 한 큰 술 넣고 잘 섞어주세요. 참기름을 넣고 한번 섞어주면 서로 달라붙지 않아 좋답니다. 3. 빨강, 노랑 파프리카는 소시지 길이에 맞춰 썰어주고 피망도 같은..
[맥주안주] 맥주를 부르는 간단요리, '소세지 채소 꼬치구이' 꼬치구이 좋아하세요? 꼬치구이는 어떤 재료를 쓰느냐에 따라 참 다양한 맛과 멋을 즐길 수 있는 요리랍니다. 오늘은 맥주를 부르는 음식, 소세지를 이용하여 알록달록 예쁘고 맛있는 '소세지 채소 꼬치구이' 만드는 법을 소개 해드릴게요. 만드는 방법도 어렵지 않고 재료도 쉽게 구할 수 있는 것들이라 더 매력적인 소세지 채소 꼬치구이입니다.^^ 소세지 채소 꼬치구이 만들기 재료 기본 재료 비엔나 소시지 12개 빨간 파프리카 1/2개 노란 파프리카 1개 청피망 1/2개 새송이 버섯 1개 소스 재료 간장 1.5큰술 요리술 2큰술 매실액 1큰술 올리고당 1큰술 마늘 1쪽 생강 약간 물3큰술 소세지 채소 꼬치구이 만드는 법 비엔나 소세지는 칼집을 낸 후, 끓는 물에 넣고 데쳐 염분과 기름기를 빼주세요. 마늘과 생강을 ..
[태국여행] 숯불에 구워 바로 먹는 맛! 태국 길거리 꼬치 열전 러시아의 샤슬릭, 터키의 시시, 그리스의 수블라키, 중국의 촬, 일본의 야끼도리, 한국의 산적... 나라마다 이름은 모두 다르지만 모두 '꼬치구이'를 뜻하는 단어입니다. 긴 꼬챙이에 고기와 채소를 꿰어 굽는 꼬치구이는 간단하게 불만 준비하면 어디서나 쉽게 조리할 수 있는 음식인데요. 그래서인지 여행 중 가장 많이 만날 수 있고, 가장 쉽게 도전할 수 있는 길거리 음식 중 하나입니다. 오늘은 세계의 다양한 꼬치요리 중, 우리 입맛에도 잘 맞는 태국의 '삥'을 소개해 드릴까 합니다. '삥'은 '구이'를 뜻하는 태국어로 꼬치구이를 뜻하기도 합니다. 태국에서는 보통 무(돼지)삥과 까이(닭)삥을 많이 먹는데요. 숯불 향이 진하게 밴 꼬치구이는 태국 서민들이 식사로도 많이 즐기는 음식입니다. 하나에 5~10밧(약 ..
5월 넷째주, 블로거들의 맛있는 맥주 즐기기 요즘 블로거들이 올려주시는 맛있는 맥주 이야기들을 보면, 참 다양하게 맥주를 즐기시는 분들이 많으시구나 하는 생각을 하게 됩니다. 맥주와 어울리는 안주를 직접 만들어서 먹는 분도 계시고, 맥주를 이용해 다른 먹을거리를 만드시는 분도 계시네요. 그런 이야기들 읽다 보면, '이건 나도 한번 만들어보고 싶다'는 생각이 들게 됩니다. 블로그에서 찾은 보물 같은 글들 여러분과 함께합니다. 맥님의 맥시칸 샐러드 맥님은 대학 다닐 때 많이 먹던 추억의 샐러드를 만드셔서 남편과 함께 맥주를 드신다고 하네요. 주말부부로 지내면서 혼자 마시던 맥주를 추억의 안주와 함께 부부가 함께 마시게 돼서 남편도 좋아하신다면서 맥시칸 샐러드 레시피를 공개하셨는데요. 아주 맛있어 보입니다. 이쁜아낙님의 소시지 바비큐 꼬치구이 이쁜아낙님..
[태국여행] 여행의 또 다른 즐거움, 길거리 군것질 BEST10 해가 뉘엿뉘엿한 오후가 되면 거리로 나온 노점상들의 손수레에는 식욕을 자극하는 먹거리들이 넘쳐납니다. 단정히 썰어놓은 천연색 열대 과일들, 숯불 향 가득한 닭꼬치, 매콤한 쏨땀, 갓 구운 바나나 팬케이크에 시원한 과일주스까지. 거리를 걷다 보면 보기만 해도 침이 고이는 음식들이 끊임없이 나타나는데요. 호기심에 하나둘 사 먹다 보면 어느새 속이 든든해져 한 끼 식사가 돼버리죠. 오늘 그린데이는 태국여행의 로망을 불러일으키는 길거리 군것질 베스트 10을 준비했습니다. 혹시 태국여행을 준비하시는 분이라면 리스트를 챙겨놓으셨다가 보일 때마다 하나씩 드셔 보세요~ (군것질이니 그릇에 담아 나오는 밥이나 국수는 제외했습니다. ^^) 꼬치구이- 훌륭한 맥주 안주 가장 흔하게 만나는 군것질 베스트1은 꼬치구이입니다. ..

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