곱창 (5) 썸네일형 리스트형 [신천 맛집] 곱이 가득 들은 한우 곱창이 일품인 ‘부추곱창’ 뜨거운 불판 위에서 지글지글.퇴근길 직장인, 대학생 등의 20~30대 젊은이들로 인해 거리가 붐비는 곳 바로 신천역 일대이다. 골목골목 즐비해 있는 수많은 맛집과 술집들 중 식욕을 자극하는 냄새에 저절로 발길이 향하는 곳이 있다. 뜨거운 불판 위에서 지글지글 구워지는 한우 곱창이 맛있는 ‘부추곱창’이다. 국내산 한우 곱창을 부담 없는 가격으로 판매하고 있어 곱창 킬러들의 발길이 끓이지 않는 곳이다. 12월의 연말 모임 장소가 신천이라면 추천해주고 싶은 장소이다! 신천의 한우 곱창의 곱이 가득한 맛집 ‘부추곱창’에 대해 알아보자! 술을 부르는 속이 꽉 찬 국내산 한우곱창, 신천역 ‘부추곱창’ 비장과 위를 튼튼히 해주고 오장을 보호하며 어지럼증과 혈압을 다스리는 효능이 있는 곱창은 위벽을 보호하고 알코올 분.. 10월 다섯째 주, 블로거가 전하는 동대문 맛집 '진성 한우 곱창' 이야기 안녕하세요 :) 10월 다섯째 주 블로거가 전하는 이야기를 전해드립니다. 내렸다 말았다 하는 꾸물꾸물한 날씨와는 상관없이 모두 즐거운 할로윈을 보내신 것 같습니다. ^^ 할로윈을 보내지 못한 분들은 오늘 저녁 즐거운 할로윈을 보내시길 바랍니다^^ 10월 마지막 주 전달 드릴 블로거가 전하는 이야기는 동대문에 있는 맛있는 소곱창집 '진성한우곱창'이야기입니다. 쿄쿄님이 전하는 동대문 맛집, '진성한우곱창' 이야기 유명 TV프로그램에도 나올 만큼 동대문에서 유명한 진성한우곱창을 아침에 방문하셨다고 합니다. 남자들보다 여자들이 더 좋아한다는 바로 그 소곱창 입니다 :) 한번 갔다 오시 고서 완전 중독되었다는 쿄쿄님! 진성 한우 곱창은 24시간 영업하는 곳이라 아무 때나 방문해도 무방하다고 합니다! 진성한우곱창의.. [강원도 맛집]가을 맞이 원기 충전! ‘낙지랑 곱창이랑 만났을 때’ 조합의 기술; 맛도 영양도 좋은 건강 음식의 만남 다양한 조합의 먹거리가 넘쳐나는 요즘! 새로운 것을 갈구하는 입맛을 충족시켜줄 뉴페이스를 만나러 강원도 정선 사북을 찾았다. 간단하게는 일반 라면과 짜장라면을 섞어 조리한 짜파구리부터 갈비탕에 산낙지를 넣어 으뜸 보양식으로 탄생한 갈낙탕까지! 다양한 조합으로 재탄생 하는 메뉴들이 트렌드인 요즘이다. 오늘 맛볼 메뉴는 보양식으로 손꼽히는 낙지와 오동통한 곱창의 만남으로 인기를 끌고 있는 낙곱철판구이, 일명 낙곱볶음에 대해 알아보자. 강원도 정선 맛집, ‘낙지랑 곱창이랑 만났을 때’ 이 지역을 찾는 관광객이 늘어나면서 음식 메뉴를 한눈에 알아볼 수 있는 중앙식당에서 ‘낙지랑 곱창이 만났을 때’로 상호를 바꾸었다. 하지만 아직 지역주민들에게는 중앙식당이라는 이.. 곱창 당기는 겨울밤, 맛의 교과서를 찾아서~ 왕십리 곱창골목 곱창을 못 먹는 사람은 절대로 알지 못하는 곱창의 고소한 맛! 곱창이야말로 신선하고 곱이 꽉 차 제대로인 것을 먹어야 하는데 가끔 그렇지 못한 곱창집을 만날 때면 참 속상하죠? 왕십리 곱창골목은 곱창 맛의 교과서라고 할 수 있는 곱창 전문점들이 줄줄이 몰려 있어요. 차가운 칼바람이 부는 겨울날, 코트 깃을 세우고 함께 왕십리로 떠나 보실까요? 김흥국 ‘59년 왕십리’와 곱창골목 김흥국의 ‘59년 왕십리’와 함께 ‘곱창골목’ 하면 가장 먼저 떠오르는 곳 왕십리. 왕십리는 조선의 도읍지를 정할 때 '십리를 더 가라'는 가르침을 받은 데서 유래한 이름을 가지고 있어요. 왕십리 바로 옆 마장동에는 지금은 모두 서울 외곽으로 옮겨갔지만 소도살장이 있었는데요. 그곳에서 갓 도축된 소의 신선한 부속들이 공급되면서 왕.. 곱창의 맛을 살리는 비법가루! - 홍제동 맛집 양가곱창 곱창의 맛을 살리는 비법가루! - 홍제동 맛집 양가곱창 ∆ 곱창에 대한 다양한 설명이 소개되어있어요~ 요즘처럼 따뜻한 날에는 몸도 함께 나른해지네요. 나른해진 기분을 맛있는 음식으로 전환하기 위해 지인이 강력 추천한 맛집! 홍제역 3번 출구 방향에 위치한 홍제동 맛집! 에 곱창과 함께 참이슬 한잔 하러 갔어요. 곱창은 다른 고기 부위 대비 철분과 비타민이 풍부하고 비장과 위를 튼튼하게 해주어 스태미너 증진을 위한 보신 요리도 쓰였다니 나른해진 몸도 추스릴 수 있겠네요. ∆ 의 기본 반찬 양가곱창에서 가장 맛있고 인기 있는 메뉴인 모듬구이를 시켜 보았아요. 모듬구이가 나오기 전에 밑반찬을 살펴볼까요? 어떻게 보면 조촐해 보이지만 하나하나 장인의 손길이 담겼다는 것을 확인할 수 있는데요. 먼저 제 입맛에 쏙.. 이전 1 다음
