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갈비살

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12월 셋째주 블로거가 전하는 고기와 함께 즐기는 참이슬 이야기 겨울이 깊어지면서 날씨도 많이 추워졌습니다. 이런 날이면 따뜻한 불 위에 고기 구워먹으며 참이슬 한잔이 생각나는데요. 추운 겨울 여러분의 몸과 마음을 따뜻하게 녹이면서, 입맛까지 돋구기 위해 비투지기가 준비한 12월 셋째주, 블로거가 전하는 이야기의 주제는 ‘고기와 함께 즐기는 참이슬 이야기’ 입니다. 한겨울 추위 속 입맛을 돋궈줄 맛있는 이야기! 시작해 볼까요? 주박님이 소개하는 '매일김치담그는집' 갈비살 주박님이 주말 저녁을 맞아 찾아간 수원 남문에 위치한 맛집 '매일김치담그는집'. 가게 이름처럼 정말로 매일 김치를 담근다고 하는데요. 겉절이가 달달하고 맛있답니다. 가게에 들어가자마자 눈에 뜨니 불판과 실내 분위기 때문에 마치 펜션에 놀러 온듯한 기분이 들었다고 합니다. 탁! 탁! 소리내며 타오르는 ..
[서울대입구/봉천동 맛집] 달콤한 양념갈비의 매력 갈비전문점 내츄럴비프 오래만에 오랜 지인들과 평일 저녁 모임이 있어 서둘러 일을 마치고 즐거운 마음으로 모임을 향했습니다. 생활권이 정해져 있다 보니 가끔 생기는 생소한 장소에서의 모임은 색다른 즐거움을 주는 것 같습니다. 오늘은 모임의 멤버 중 입맛이 까다로운 C모 군이 추천한 맛집이라 조금 더 기대를 하며 고픈 배를 잡고 서울대입구역으로 향했습니다. 부드러운 한우 생등심과 갈비가 맛있다고 소문난 서울대역맛집 청정갈비전문점 내츄럴비프는 축산물 유통업체가 직영으로 운영하는 곳으로 좋은 고기에 대한 철학을 가지고 20여 년간 축산업계를 걸어오셨다고 합니다. 서울대입구역 4번 출구로 나오면 채 50m도 되지 않는 거리에 있는 내츄럴 비프! 하나 둘 약속시각에 모여 우르르 가게 안으로 향합니다. 아담한 입구와 달리 홀에는 길게 테..