화전레시피 (1) 썸네일형 리스트형 이슬같은 참이슬에 딱! 봄으로 물들인 식탁, 꽃전 레시피 봄비가 내리더니, 올해도 어김없이 꽃샘추위를 뚫고 꽃망울이 하나둘씩 터져 봄소식을 전하고 있습니다. 하루하루 성큼 다가오는 봄기운에 마음이 설레는데요. 이번 주말, 꽃전을 만들며 여러분의 식탁에도 완연한 봄을 맞이해보는 것은 어떨까요? 봄 내음이 물씬 풍기는 꽃전 레시피! 지금 바로 소개합니다. 꽃전 레시피 재료 식용 꽃, 찹쌀가루, 물, 설탕(or 꿀), 소금, 올리브유 꽃전 레시피 1. 찹쌀가루를 체에 곱게 내려줍니다. 2. 소금 약간으로 밀가루에 간을 해줍니다. 3. 뜨거운 물을 조금씩 넣어가며 찰지게 익반죽을 해주세요. 4. 30분 정도 반죽을 숙성 시킨 뒤에, 찹쌀 반죽을 둥글고 납작하게 빚어주세요. 5. 달군 프라이팬에 올리브유를 코팅해주세요.약불에 밑면을 살짝 익혀 뒤집은 뒤 올리브유가 묻어.. 이전 1 다음
