포케 만드는 법 (1) 썸네일형 리스트형 한 그릇에 봄이 가득! 알로하 필라이트! 알로하 포케! 최근 미국 뉴욕에서 폭발적인 인기를 자랑하는 포케볼(Poke Bowl). 포키라고도 불리는 이 음식은 하와이 전역에서 즐겨 먹는 로컬푸드인데요. 점심 시간대 뉴욕의 포케 전문점은 언제나 문전성시를 이룬다고 합니다. 어렵지 않은 레시피로 먹기 좋게 숭덩숭덩 썰어낸 해산물과 각종 채소를 한 그릇에 담아, 한 끼 식사나 가벼운 술 안주로는 그만이죠. 든든한 포만감으로 다이어트 식품으로도 주목받는 하와이 포케. 봄철 나른한 입맛을 상쾌하게 깨워줄 포케 레시피를 함께 만나 보실까요? 파릇파릇 봄 채소로 산뜻하게! 아보카도 연어 포케 레시피연어회 또는 참치회 100g, 아보카도 1/2개, 래디시 1개, 당근 1/4개, 오이 1/2개, 라임 또는 레몬 1개, 연어 알 2큰술*양념 – 양조간장 1큰술, 맛술 1큰술, .. 이전 1 다음
