태백 물닭갈비 (1) 썸네일형 리스트형 춘천에 가면 볶음닭갈비가 있고~ 태백에는 물닭갈비가 있지! 태백 ‘김서방네 닭갈비’ 닭갈비에 육수를 부어 먹는다?!태백의 명물로 불리는 별미가 있다. 바로 ‘물닭갈비’! 쉽게 볼 수 없는 음식이면서 맛 또한 일품이기 때문에 태백을 방문하면 꼭 맛 보아야 할 메뉴로 추천하고 싶다. 옛 태백에 탄광 산업이 붐이었을 때 수천 미터 지하에서 석탄을 캐던 광부들은 칼칼한 국물과 기름기 있는 음식을 선호하였다. 소고기나 돼지고기에 비해 저렴하게 먹을 수 있었던 닭갈비에 육수를 넣고 더욱 많은 양으로 배를 든든하게 채울 수 있어 먹기 시작한 것이 물닭갈비의 탄생 이유라고 한다. 강원도 태백 물닭갈비, ‘김서방네 닭갈비’ 태백 물닭갈비 맛집 ‘김서방네 닭갈비’는 태백 중앙로 한적한 골목에 위치해 있다. 허름한 외관에서 뿜어져 나오는 위엄이 맛집 포스를 제대로 느끼게 해준다. 각종 매체를 통해 입소문이.. 이전 1 다음
