제철재료 (1) 썸네일형 리스트형 [6월 황금 레시피] 새콤달콤한 맛이 일품! 다이어트를 위한 키조개 비빔우동 6월은 장어, 멍게, 주꾸미, 키조개 등 다양한 제철 식재료를 맛 볼 수 있어 보다 풍성한 식탁을 구성할 수 있는 계절입니다. 그 중 키조개는 담백하면서 쫄깃한 식감으로 많은 사랑을 받는 대표 제철 식재료인데요. 키조개는 단백질이 풍부한 저칼로리 식품으로 필수 아미노산과 철분이 많아 동맥경화와 빈혈 예방에 좋을 뿐 아니라, 혈액 속에 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 타우린도 풍부하게 들어있습니다. 영양소가 가득한 키조개 비빔우동 채소를 키조개와 함께 버무려 요리한다면 키조개에 부족한 비타민 A와 C를 동시에 보충해 줄 수 있는데요. 단백질과 비타민을 동시에 섭취해 보다 균형 잡힌 식단을 즐길 수 있습니다. 다양한 키조개 요리 중 키조개 관자와 채소를 함께 버무려 특유의 식감을 즐길 수 있는 비빔 우동으로 참이.. 이전 1 다음
