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양대창

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레트로 감성 물-씬! 맥스 생맥주X숙성 양대창 맛집 <세광양대창 성수점> *본 촬영은 사회적 거리두기 방역 수칙에 따라 진행되었습니다. 쌀쌀 해진 날씨 때문인지 속이 풀리는 따끈한 안주에 맥스 생맥주 한잔이 생각나는 요즘! 오늘은 비투지기가 속이 확~풀리는 맛집을 소개해드릴게요. 가성비 있는 양대창과 곱창전골 맛집으로 떠오르고 있는 성수점으로 함께 가볼까요? 마치 80년대로 돌아간 것 같은 느낌의 외관으로 시선을 강탈해버린 성수점! 과연 맥스 생맥주와 함께 하는 세광양대창의 메인 메뉴들의 맛은 어떨지 너무 궁금해졌습니다. 내부 인테리어는 시골에 계시는 할머니 댁에 놀러간 것 같은 아늑한 느낌이었어요. 가게 구석구석 전시된 진로 두꺼비 피규어들과 테이블에 앉으면 바로 보이는 각종 하이트진로 브랜드의 술잔이 눈에 띄네요. 특히나 사장님의 센스가 돋보이는 치실과 머리끈이 가게를 조..
[부산맛집] 고소한 생목살과 매콤한 대창 구이를 한 번에! '후발대' 한국사람들이 가장 좋아하는 돼지고기 부위는 기름이 좔좔 흐르는 삼겹살입니다. 저 역시 다소 텁텁한 목살보다는 삼겹살을 선호했는데요. 얼마 전 들렸던 후발대란 곳에서 돼지고기 목살의 참맛을 느꼈답니다. 생고기라 텁텁하지 않고 고소한 맛이 인상 깊었던 부산 맛집 후발대를 소개합니다. 문 연 지 얼마 되지 않은 연산점을 포함하여 부산 경남 지역엔 총 4개의 매장이 있는데요. 연산점, 서면점, 해운대점, 창원상남점입니다. 후발대는 특 양과 대창 구이 그리고 생목살만을 다루는 체인점으로, 대창 구이는 9,900원으로 가격도 저렴한 편입니다. 식사로는 양 볶음밥과 양라면 두 가지가 있는데요. 고깃집에 흔한 된장찌개류가 없다는 점 가실 때 참고하세요. 즐거운 금요일 저녁, 모처럼 시원한 맥주가 생각나 들렸었는데요. ..
[종로 맛집] 부드럽고 쫄깃한 양대창으로 유명한 '연타발' 흔히 알려졌기를 모든 먹을거리 중 생선이나 동물 모두 내장이 제일 맛나다고 하는 속설이 있습니다. 물론 믿거나 말거나 ^^ 그래서 그런지 정말 비싸기도 하죠. 요즘에는 고기보다도 더 비싸지 않나 싶을 정도입니다. 외국에서는 거의 먹지 않는 내장을 한국인은 맛있는 구이로 승화시켰으니 정말 대단하지 않은가라는 생각이 듭니다. 오늘 소개할 집은 청계천 변 종로에 있는 양대창 구이 전문점 연타발입니다. 물론 서울 강남 주요 지역과 대전, 울산 등에 지점이 있다고 하지만 일단 종로를 둘러보던 중 눈에 쏙 들어왔습니다. 그런데 늘 먹기는 하지만 솔직히 양, 대창이라는 게 도대체 무엇이고 어떻게 구분되는지 잘 모르는 게 현실. 이번 기회에 확실히 알고 넘어가 보도록 하겠습니다. 먼저, 양은 소의 위를 말하는 순수 우..